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爆浆蛋糕做法抹茶蛋糕,爆浆蛋糕做法抹茶蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于爆浆蛋糕做法抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍爆浆蛋糕做法抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 北海道蛋糕杯的做法?
  2. 梅花小蛋糕商用配方?
  3. 抹茶爆浆牛角包热量?
  4. 有没有适合送人的甜点零食?大家可以告诉下吗?

北海道蛋糕杯的做法?

一、材料

鸡蛋4个、低筋面粉35g、细砂糖80g、色拉油30g、牛奶30g。

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(图片来源网络,侵删)

二、做法

1、首先,要分离蛋黄蛋清。注意:确保所有盛放容器无水无油。

2、向蛋黄中加入砂糖30g,顺时针搅拌均匀,直至糖和蛋黄完全融合。

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(图片来源网络,侵删)

3、再加入牛奶和色拉油,顺时针搅拌均匀,最终呈浓稠的混合液。

梅花小蛋糕商用配方

梅花小蛋糕用料配方: 

低筋面粉 200克,鸡蛋 4个,牛奶 200克,幼砂糖 100克(根据个人喜好增减),黄油 20克(可换成玉米油),淡奶油 10克,炼乳 10克,较为浓稠酸奶200克,,芝士 1片,奶酪 5克,泡打粉 6克,蔓越莓干30克(也可换成葡萄干,或者其他坚果碎),柠檬半个挤汁备用。

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(图片来源网络,侵删)

材料:

- 1个鸡蛋

- 2汤匙糖

- 2汤匙牛奶

- 3汤匙面粉

- 1/4茶匙发酵

- 1汤匙沙拉

- 少量黄油或食用油喷雾

步骤

1. 将鸡蛋和糖混合在碗中,搅拌均匀。

5人份

低筋粉55克

白糖30克

鸡蛋(去皮)99克

玉米油20克

辅料

盐0.5克白醋3滴黑芝麻2克

原料:低筋粉、白糖、鸡蛋、玉米油、黑芝麻

将鸡蛋的蛋黄与蛋白分离

蛋黄中加入5克白糖,蛋白中加入25克白糖

鸡蛋12个,白砂糖350克,纯牛奶250克蛋糕油20克,泡打粉20克,牛奶香粉20克,凉水50克,面粉500克

首先去掉蛋糕油和牛奶香粉,然后加黄油增加香味,加奶粉增加奶味,加炼乳增加奶香味和甜味,不加黄油会换成玉米油,我还加过淡奶油提奶香味。刚出锅的时候还是没有添加剂的这种比较香,味道比较自然,尤其连接每个小梅花中间的焦脆的地方好吃,但是要放几个小时之后的话我感觉还是商用配方的好吃一些。还有过一定要先预热1-2分钟,再到浆,浆一定要倒满,不然小梅花会瘪不好看,然后我一般正反翻两次差不多一分钟出锅,里面是全熟,爆浆的现在还不会做~口味的话原味,抹茶,奥利奥,可可,蔓越莓,芋泥,山楂红豆,蛋黄都刷到过,我感觉还可以尝试肉松啊啥的(虽然我也没试过几种)

抹茶爆浆牛角包热量

一般情况下,100克抹茶爆浆牛角包的热量约为400~500千卡。但具体的热量值还需要参考制造商提供的营养标签,因为制作过程中使用的面粉、油脂和糖等成分都会影响热量。

如果你想了解更准确的热量值,建议查阅相关产品的营养成分表。

有没有适合送人的甜点零食?大家可以告诉下吗?

喜欢咸蛋黄的,蛋黄酥很不错的选择

四层用料:第一层是酥皮 第二层是软糯的雪媚娘 第三层是红豆泥 最里面是咸蛋黄 ​

喜欢奶油的,千层蛋糕,多种口味总有喜欢的。

这个五颜六色的彩虹千层光靠颜色就能分分钟打动人!还有带厚实果肉榴莲千层,榴莲控的最爱。一块蛋糕,一份水果,就能换来一份午后的悠然闲适。



如果是新手的话,有几个比较简单的选择,好吃也好看哦~~图片用的是我以前工作中的账号发的图,不是盗来哒~~

蛋白糖,蛋白➕糖打发好之后烘烤就可以,非常简单但又无敌可爱

千层蛋糕,做成渐变色就会很高级很好看;

红茶司康,可以做成对方喜欢的其他口味,对面团影响也不大,新手必做的啦;

还有就是雪花酥,可以不用小[_a***_],而是用烘烤过的面包丁,口感超级棒!

具体的做法,很多平台都有哒。





到此,以上就是小编对于爆浆蛋糕做法抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于爆浆蛋糕做法抹茶蛋糕的4点解答对大家有用。