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柠檬蛋糕搭配蓝莓,柠檬蛋糕搭配蓝莓好吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柠檬蛋糕搭配蓝莓的问题,于是小编就整理了3个相关介绍柠檬蛋糕搭配蓝莓的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓麦芬蛋糕做法?
  2. 蛋糕蓝莓果酱的做法?
  3. 奥利奥慕斯蛋糕可以用什么水果造型?

蓝莓麦芬蛋糕做法

材料

A:黄油125克,淡奶油185克,鸡蛋2只,1只柠檬的皮屑

柠檬蛋糕搭配蓝莓,柠檬蛋糕搭配蓝莓好吃吗
(图片来源网络,侵删)

B:中筋粉300克,泡打粉10克,海盐四分之一小勺细砂糖80克。

C:蓝莓185克

烘焙:180℃,上下火,中层,30分钟

柠檬蛋糕搭配蓝莓,柠檬蛋糕搭配蓝莓好吃吗
(图片来源网络,侵删)

制作方法:

第一步、将融化的黄油与淡奶油混合,搅拌均匀加入2只鸡蛋搅拌均匀。加入柠檬碎屑搅拌均匀。

第二步、将B料的中筋粉、泡打粉、海盐、细砂糖混合过筛,入液体材料中。翻拌至基本无干粉状态。加入二分之一蓝莓略微混合。

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(图片来源网络,侵删)

第三步、用小勺挖起面糊入模,最好满模而却不需要刻意抹平,入炉后它会膨胀并暴起蘑菇头。表面摆放剩余蓝莓。

第四步、最后将提前制作好的金宝酥粒撒在表面,入预热好的烤箱中层烘烤

蛋糕蓝莓果酱的做法?

原料:蓝莓、柠檬、蜂蜜

做法步骤

第1步、准备好一斤蓝莓(500g),因为买的蓝莓吃起来比较涩,所以就把它做成酱,早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。

第2步、蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜

第3步、蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜)

第4步、将蓝莓打成浆状(用勺子按碎的话比较费劲,所以就选择搅拌机搅碎,这样比较方便)

第5步、将蓝莓打成浆状(用勺子按碎的话比较费劲,所以就选择搅拌机搅碎,这样比较方便)

第6步、准备好一些蜂蜜(没有蜂蜜可以用白糖代替,个人喜欢蜂蜜,味道好一些)因为家里没有柠檬所以没有加,如果柠檬汁,也要放一些柠檬汁,一方面可以增加一些甜酸的口感,主要是可起到自然防腐的作用,可以起到延长保质期的作用。

第7步、放入蜂蜜熬煮至沸腾,用木勺不停地搅拌,以免糊底。

第8步、煮的过程中不断搅拌,直至粘稠状即可关火。

1/8 1、鸡蛋、淡奶油、朗姆酒、融化成液态的黄油倒入大碗里,在加入细砂糖、盐搅拌均匀。

2/8 2、低筋面粉和泡打粉混合过筛。

3/8 3、把过筛后的面粉倒入第一步的混合物里,用橡皮刮刀翻拌成湿润的面糊

4/8 4、加入蓝莓果酱

5/8 5、用橡皮刮刀拌匀。不需要拌得十分均匀。

材料

冷冻蓝莓 600克

麦芽糖 150克

细砂糖 120克

柠檬 1个

水 100cc

制作流程

1、蓝莓洗净滤干。

2、柠檬汁加水加蓝莓放入小锅中(要用耐酸的锅子 木勺或耐高温硅胶括刀),中火煮沸,这时果子的紫红色的液汁就会出来。

3、转成小火,加入麦芽糖边煮边拌。

奥利奥慕斯蛋糕可以用什么水果造型

 奥利奥慕斯蛋糕可以用各种新鲜水果进行造型。以下是一些建议:

1. 草莓:草莓鲜艳的颜色可爱的形状非常适合作为奥利奥慕斯蛋糕的装饰。可以将草莓切片或整个摆放于蛋糕表面,或用草莓摆出各种图案

2. 蓝莓:蓝莓小巧且颜色鲜艳,可以用来点缀奥利奥慕斯蛋糕,增加口感和色彩

3. 香蕉:香蕉口感柔软,味道甜美,可以切片摆放在蛋糕上,或者将香蕉泥加入到慕斯中,制作出独特的口味

4. 奇异果:奇异果富含维生素C,口感独特,可以切片或切块用于蛋糕的装饰。

5. 橙子:橙子具有浓郁的果香,可以切片或切块,为蛋糕增添香气和色彩。

6. 菠萝:菠萝的口感独特,味道鲜美,可以切片或切块,用于蛋糕的装饰。

7. 柠檬:柠檬的酸味可以提神醒脑,切片或切块后可用于蛋糕的装饰。

8. 其他水果:如苹果葡萄芒果等,可以根据个人喜好和蛋糕的搭配进行选择。

在选择使用水果进行蛋糕装饰时,要注意水果的新鲜程度和颜色搭配,以保持蛋糕的美观和口感。同时,可以根据个人口味和创意,将水果切片、切块或者制作成果酱,融入慕斯蛋糕中,丰富蛋糕的口感和层次。

到此,以上就是小编对于柠檬蛋糕搭配蓝莓的问题就介绍到这了,希望介绍关于柠檬蛋糕搭配蓝莓的3点解答对大家有用。