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不用奶油做的水果千层蛋糕,不用奶油做的水果千层蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用奶油做的水果千层蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍不用奶油做的水果千层蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 千层蜂蜜蛋糕制作不用烤箱?
  2. 巧克力千层蛋糕做法没有可可粉?
  3. 巧克力千层做法不用可可粉?
  4. 没有低筋面粉怎么做芒果千层?
  5. 千层蛋糕怎么做好吃又便宜?

千层蜂蜜蛋糕制作不用烤箱

烹饪步骤

步骤1配料:低筋面粉100g、黄油30g、细糖30g、牛奶 250ml、芒果100克、鸡蛋3个、奶油适量

不用奶油做的水果千层蛋糕,不用奶油做的水果千层蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

步骤2碗中加入鸡蛋,再倒入细砂糖然后搅拌均匀

步骤3蛋液里加入面粉,搅拌,再加入融化好的黄油,加入牛奶,搅拌均匀,最后再用过滤网过滤一遍。

步骤4奶油加入碗中,用电动打蛋器打至不流动。

不用奶油做的水果千层蛋糕,不用奶油做的水果千层蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

做法

1.鸡蛋蛋白和鸡蛋黄分开,放入干净的盆中,鸡蛋黄、蜂蜜、黄油和牛奶搅拌均匀,鸡蛋白分3次加入60克白糖打至硬性发泡

2.鸡蛋白分3次加入1中拌匀,分3次加入低筋面粉,拌匀

不用奶油做的水果千层蛋糕,不用奶油做的水果千层蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

3.拌好的面糊分次倒入电饭煲中,每次倒入0.5厘米左右厚度,把面糊刮平整我分3次,蒸7分钟左右,表面上色拿出

4.刷一层蜂蜜,在同步骤3倒入第2层,以此类推,这个地方需要细心和耐心,想层次多就多倒几次,最好一层烤好后,切掉4边,切出大小相同的几块,每块都刷上蜂蜜,层层叠在一起,最上层在刷一层厚的蜂蜜就可以

巧克力千层蛋糕做法没有可可粉

层皮: 牛奶 440克 无盐黄油 80克 砂糖 150克 低筋面粉 160克 巧克力碎18克

鸡蛋 500克

巧克力香缇奶油: 砂糖 10克 黑巧克力 140克 淡奶油 700克

1.首先准备好所需的食材

2.首先锅中放入黄油和幼砂糖,然后先倒入配方中一半的牛奶,将其隔水融化

3.黄油和幼砂糖完全融化后,倒入剩余的牛奶搅拌均匀,这样还可以起到降温效果

4.鸡蛋倒入盆中,将其完全打散备用

5.巧克力碎加热融化放冷

6.将低筋面粉过筛倒入牛奶黄油糊中

7.使用蛋抽搅拌均匀,有颗粒也没关系,最后还需要过筛

做法:

1. 材料准备好。

2. 白糖,黄油切块,牛奶放一个盆,隔水煮沸,搅拌均匀。

3. 全蛋液一个盆,搅拌均匀,慢慢倒入上步骤混合液中,边倒边搅。

4. 将吉士粉,玉米淀粉,低粉加入上步搅拌均匀的液体中,因为做巧克力千层,适当加入巧克力粉,有颜色就行。

巧克力千层做法不用可可粉?

千层皮: 牛奶 440克 无盐黄油 80克 砂糖 150克 低筋面粉 160克 巧克力碎18克

鸡蛋 500克

巧克力香缇奶油: 砂糖 10克 黑巧克力 140克 淡奶油 700克

1.首先准备好所需的食材

2.首先锅中放入黄油和幼砂糖,然后先倒入配方中一半的牛奶,将其隔水融化

没有低筋面粉怎么做芒果千层?

普通面粉做出来的口感不如低筋面粉好,如果买不到可以自己调低筋面粉的,具体芒果千层做法如下。

一般面粉:玉米淀粉=4:1。

做法:

1.食材如下:

2.鸡蛋打散,不要打发

千层蛋糕怎么做好吃又便宜?

食材:

【千层皮部分】

鸡蛋:4个,黄油:60g,牛奶:500ml,糖粉:50g,低筋面粉:190g,抹茶粉:8g。

【夹馅部分】

淡奶油:300g,细砂糖:15g,蜜红豆:适量。

1、主料:鸡蛋3只、低筋粉100克、玉米淀粉30克、牛奶250ml、黄油15克、白糖25克。馅料:榴莲肉500克、淡奶油500克、白糖50克。

2、榴莲千层蛋糕的做法步骤:黄鱼隔水融化。加上鸡蛋,白糖打匀。加上牛奶拌匀。粉料过筛加入。拌匀,将面糊过筛。再将面糊冰箱冷藏2小时。小熊薄饼机,粘上面糊煎成蛋糕饼皮。盖上保鲜膜放凉待用。榴莲去核,捣烂。淡奶油打发至八九成。榴莲,奶油加一起拌匀。容器中铺上保鲜膜,铺上饼皮。涂上一层榴莲奶油,再盖上饼皮,轻轻压平,再奶油,饼皮重复至需要的层数。冰箱冷藏几小时定型就可以。

到此,以上就是小编对于不用奶油做的水果千层蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用奶油做的水果千层蛋糕的5点解答对大家有用。