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抹茶蛋糕儿童周蛋糕男孩,抹茶蛋糕儿童可以吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕儿童周蛋糕男孩的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶蛋糕儿童周蛋糕男孩的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶味蛋糕胚的做法?
  2. 抹茶蛋糕杯做法步骤?
  3. 抹茶巧克力纸杯蛋糕做法?
  4. 十个蛋抹茶古早蛋糕配方?
  5. tintty+抹茶慕斯蛋糕做法?

抹茶味蛋糕胚的做法

做法步骤:

第1步.牛奶加热融化抹茶。

抹茶蛋糕儿童周蛋糕男孩,抹茶蛋糕儿童可以吃吗
(图片来源网络,侵删)

第2步.植物加入抹茶牛奶混合液,筛入低筋面粉搅拌均匀,加入三个蛋黄搅拌均匀。

第3步.抹茶蛋糕胚的做法步骤 第3步蛋白中滴入几滴柠檬汁,加入盐、糖打至硬性发泡。分两次加入面粉抹茶糊中,搅拌均匀,倒入磨具。放入预热好的烤箱,上110下度150度30分钟(大烤盘)/20(六寸烤盘)。最后五分钟调高上火到120烤皮,这样反扣不沾凉网。

抹茶蛋糕杯做法步骤?

抹茶蛋糕杯的制作步骤如下:

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(图片来源网络,侵删)

 

1. 材料准备玉米油、牛奶、蛋糕粉、抹茶粉、鸡蛋细砂糖柠檬汁、蛋抽、刮刀、裱花袋。

2. 制作步骤:

抹茶蛋糕儿童周蛋糕男孩,抹茶蛋糕儿童可以吃吗
(图片来源网络,侵删)

1. 玉米油和牛奶搅拌至乳化;

2. 蛋糕粉和抹茶粉过筛后加入,搅拌至无干粉;

3. 分离出三个鸡蛋的蛋清和蛋黄,将蛋黄加入到抹茶面糊中,用一字型手法搅拌均匀;

4. 蛋白磕入无油无水的盆中,加入柠檬汁和细砂糖后用高速打发,出现纹路后将打蛋器调至低速,调整气泡使蛋白更加细腻;

5. 蛋白霜中先加入1/3的蛋白,用蛋抽大致混合后,将其倒回蛋白霜中,继续用蛋抽大致混合均匀,再换成刮刀,将盆壁、盆边、盆底的蛋白都混合均匀;

6. 装入裱花袋,将蛋糕糊挤入纸杯,八分满即可,震出气泡;

抹茶巧克力纸杯蛋糕做法?

材料:

* 120克低筋面粉

* 20克抹茶粉

* 40克巧克力粉

* 3个中等大小的鸡蛋

* 100克细砂糖

* 50克玉米油或者菜油

* 50克牛奶步骤:1. 首先预热烤箱至170度。然后准备一个无油无水的盆,把鸡蛋和砂糖放在盆里,用打蛋器搅拌至糖完全融化,鸡蛋打发至蓬松、颜色变浅。

2. 在另一个盆里加入面粉、抹茶粉、巧克力粉,混合均匀后过筛。然后加入玉米油和牛奶,轻轻搅拌均匀。

3. 将打发好的鸡蛋糊慢慢倒入面粉糊中,用切拌的方式搅拌均匀。注意不要过度搅拌,以免面糊起筋。

十个蛋抹茶古早蛋糕配方

食材:鸡蛋4个,白糖80克,水(或牛奶)40克,大豆油40克,面粉76克,抹茶粉6克

做法: 

  A、蛋白,加入白糖70克,滴入1-2滴白醋,搅拌起发至硬发泡,(用手指挑起,蛋白糊呈鸡尾状,挺立)

  B、水(或牛奶)加大豆油拌匀,加剩余的白糖拌至糖化,加筛过的面粉、抹茶粉,顺着一个方向拌匀,再加蛋黄拌匀。

  C、取三分之一的A,加入B中稍加搅拌,再将B全部倒入A中,顺一个方向搅拌均匀,即可入模(金属的盆或者小缸,最好垫上纸),烤炉温度预热150左右,烤40分钟左右,待蛋糕表面金黄,并中间微微隆起,用竹签从顶部插入,拔出后没有粘糊物沾附,此时表示蛋糕已经成熟,可以出炉。

  出炉后,略微震一震模具,倒扣模具,待凉后将蛋糕从模具中脱出即可。

tintty+抹茶慕斯蛋糕做法?

主料6寸抹茶戚风蛋糕2片 ,雀巢奶油150g ,吉利丁片1.5片 ,牛奶50g

辅料抹茶粉8g,白糖20g,车厘子适量彩色糖珠适量

步骤1.将吉利丁片用冷开水泡软

2.吉利丁泡软后,滤掉水,加入牛奶、10克白糖、绿茶粉,隔水加热融化,搅拌均匀

3.大盆放冰块加水,再放个小些的盆倒入雀巢淡奶油

4.加20克白糖

5.用打蛋器打发至体积膨大2倍

6.将步骤3的液体倒入打发好的奶油中,搅拌均匀

7.搅拌好了的慕斯液

8.准备好6寸抹茶戚风蛋糕2片

到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕儿童周蛋糕男孩的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕儿童周蛋糕男孩的5点解答对大家有用。