水果粉能做几个千层皮蛋糕,水果粉能做几个千层皮蛋糕吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果粉能做几个千层皮蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍水果粉能做几个千层皮蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 十张千层皮能做多大的蛋糕？
2. 水果千层蛋糕？
3. 蜂蜜千层蛋糕一般切多少块？
4. 千层蛋糕粉怎么做？
5. 七彩千层蛋糕的做法？

十张千层皮能做多大的蛋糕？

如果十张千层皮标准大小为9寸，每张皮厚度为2毫米，那么可以做出一个约18厘米高的蛋糕。这里的计算是按照每层薄薄的0.2毫米计算的。需要注意的是，这只是大致的计算，因为实际上每个人对于蛋糕的高度、每层皮的厚度、中间夹料的多少都有不同的偏爱，所以最终的蛋糕尺寸会根据个人口味与喜好的不同而有所差别。

水果千层蛋糕？

水果千层不是指水果蛋糕有一千层，是用糯米饼将各种水果丁隔离开来，让水果蛋糕的口感更加丰富有层次，一般来说，水果蛋糕中的水果用红心火龙果，菠萝，榴莲，芒果，荔枝等水分不是特别多的水果，这样比较方便储存和制作，颜色也更加鲜艳立体

蜂蜜千层蛋糕一般切多少块？

切4块。

步骤 1

将黄油、细砂糖、蜂蜜一起隔水加热，直到黄油融了，细砂糖融不融的完全都可以。

步骤 2

把苏打倒进去一起融化

步骤 3

温度稍微下降一些后打鸡蛋进去，这一步如果你没有把握速度很快的话，那就等黄油温度比较凉后再打，否则的话一定要快打发，要不然鸡蛋会结块

步骤 4

把面粉筛到刚才的液体里，搅拌，放在冰箱20分钟，这样黄油可以乳化，刚才没有融化完全的糖也可以全部融化

千层蛋糕粉怎么做？

材料

"中筋面粉 100g","奶油 20g","牛奶 200cc","蛋（室温） 1颗","二砂糖 20g","香草精 些许","盐 些许","Mascarpone 些许","枫糖浆 些许",

做法

step1

1:将面糊搅拌均匀后一片片慢慢煎，烤盘先抹上些许奶油防止沾粘。

step2

2:两层两层抹上些许mascarpone 枫糖霜，不喜欢太甜就多几层再涂抹！

准备鸡蛋4个，低粉90克，糖60克，黄油20克，玉米淀粉30克，牛奶450克，淡奶油400克，芒果适量。



首先我们需要准备蛋糕皮的材料，面粉90克，玉米淀粉30克，鸡蛋4个，白糖30克，牛奶450克，黄油20克，把这些材料准备好了以后，我们需要把这些材料搅拌均匀，牛奶分是需要三次倒进容器当中的，搅拌以后一定要过滤三次，这样才能够把里边的大颗粒过滤掉，蛋糕皮的材料准备好了以后我们需要放入冰箱冷藏一个小时。



接下来我们准备水果，因为女儿比较喜欢吃芒果，所以我准备了一些芒果，这个水果可以根据自己的喜好准备就可以了。



我们把平底锅或者电饼铛预热好，不加火，接下来舀上一勺糊铺在里边铺均匀，起泡就可以了，注意不要加火摊皮，要不然的话是会糊掉的，弹皮的时候对他吹吹气，然后自己把它撕下来放到盘子里面就可以了，那么这个过程是比较烫手的，所以大家一定要小心，按照这样的方法把蛋皮全都做好。

七彩千层蛋糕的做法？

食材：鸡蛋 6个 、 纯牛奶 5盒 、 低筋面粉 600g 、 安佳无盐黄油 80g 、 淡奶油 适量 、 白糖 100g 、 大麦若叶青汁粉 15g 、 可可粉 15g 、 紫薯粉 15g 、 白糖（淡奶油） 适量

烹饪步骤

1、先把量称好，分别装在大碗里，低筋粉每个碗里分200高，➕两个鸡蛋35g白糖搅拌均匀分次加入400ml牛奶拌匀，面糊过筛，黄油隔水融化分三份，加入三个过筛后的面糊里，搅拌至和面糊混合

2、准备一个八寸的不沾平底锅，上面轻轻刷上一点油中火烧热关最小火，我用的喝汤那种小勺子，我舀了三勺（第一次你们可以根据自己的勺子定量）不要太多不然饼皮厚不好吃，要注意看面饼起气泡了就可以关火了

3、等到饼皮凉了倒扣在盘子里，重复此动作直到面糊完为止

4、打淡奶油100g奶油10g白糖，刚开始不要倒太多奶油，少打点用完再打，饼皮把光滑的那面朝上，一层饼皮一层奶油（也可以加上水果）

5、做好后保鲜膜包裹下放冰箱冷藏4小时以上，比较好吃。

6、吃的时候在过筛撒点粉

到此，以上就是小编对于水果粉能做几个千层皮蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果粉能做几个千层皮蛋糕的5点解答对大家有用。