吉林长春芝士蛋糕店,吉林长春芝士蛋糕店电话

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吉林长春芝士蛋糕店的问题，于是小编就整理了4个相关介绍吉林长春芝士蛋糕店的解答，让我们一起看看吧。

1. kumo蛋糕创始人？
2. kumokumo芝士蛋糕配方？
3. cirey是什么牌子？
4. 烤芝士蛋糕大概需要温度和时间是多少？

kumo蛋糕创始人？

KUMO蛋糕创始人姜浩文Steven。

姜浩文Steven，年仅29岁，就荣登2021福布斯30 Under30、2021胡润百富Under30s。他5000块创业在22岁就买了房，25岁就因为公司经营不善把房子卖了，已经破产过两次，四年前还跑了8个月的滴滴，曾经还一度被骗去传销而后顺利逃脱。

姜浩文

90后创始人姜浩文Steven拥有英国谢菲尔德大学信息学硕士学位，是从事餐饮行业10年的“老兵”。在瞄准芝士蛋糕这一品类之前，与团队调研发现，芝士是一个中国消费者熟知但消费频次并不算高的品类，“熟知”代表了品牌方无需再花大力气进行市场教育，“有限的消费频次”则意味着它蕴藏较大的发展潜力。因此，团队决定以没有地域性差异的芝士蛋糕作为芝士市场的切入产品，从而在消费中心中建立明确的品牌心智。

kumokumo芝士蛋糕配方？

食材清单：奶油奶酪250g，酸奶油100g，细砂糖70g，全蛋液130g，玉米淀粉15g，可可粉5g，香草精适量，饼底适量，奥利奥饼干碎100g，黄油60g。

做法：

1.室温软化的奶油奶酪加入酸奶油，搅拌均匀。加入细砂糖70g，搅拌均匀，分次倒入全蛋液130g，搅拌成顺滑糊状，滴入香草精搅拌均匀。

2.筛入玉米淀粉15g，搅拌均匀后留出80g，剩下的倒在冷藏定型好的饼干底上，震出大气泡，用锡纸包裹住模具底部。

3.在蛋糕糊80g中筛入可可粉5g，搅拌均匀后装入裱花袋，挤在蛋糕表面拉花。将芝士蛋糕放入烤箱，烤盘内加一层70℃的热水，用水浴法，上下火150℃烤制60分钟。

cirey是什么牌子？

cirey是英国的芝士蛋糕品牌

cirey芝士蛋糕始创于1804年，自1894年以来成为了英国最大的糕点制作商。一直以来都是英国***专用糕点供应商。

这家蛋糕店使用了大量纯天然的牛奶和黄油制作糕点。一直以来都是欧洲知名的甜点品牌。承担的英国皇室大型晚会供应甜点任务。

烤芝士蛋糕大概需要温度和时间是多少？

　烤芝士蛋糕大概需要的温度：160度，大概烤1个小时左右【下面有详细的说明！】　　　主料：　　奶油奶酪 250g　　黄油 50g　　细砂糖 80g　　鸡蛋 2个　　玉米淀粉 15g　　柠檬汁 10g　　牛奶 80g　　辅料： 朗姆酒 1汤匙 香草精 1/4茶匙 消化饼干 100g　　操作步骤：　　1、首先制作消化饼底（制作方法点这里）并将饼底铺在蛋糕模底部压实；　　2、将蛋糕模放入冰箱冷藏备用。奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态；　　3、加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后,再加下一个。倒入柠檬汁,搅打均匀；　　4、倒入玉米淀粉,搅打均匀。倒入牛奶.朗姆酒.香草精,搅打均匀；　　5、最后搅打完成的蛋糕糊，把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里；　　6、将蛋糕模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模,需要在蛋糕模底部包一层锡纸,防止底部进水；　　7、把烤盘放入预热好160度的烤箱,烤1个小时,烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉；　　8、烤好的蛋糕,放冰箱冷藏4个小时以后,脱模并切块食用。

到此，以上就是小编对于吉林长春芝士蛋糕店的问题就介绍到这了，希望介绍关于吉林长春芝士蛋糕店的4点解答对大家有用。