两种水果的千层蛋糕,两种水果的千层蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于两种水果的千层蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍两种水果的千层蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 榴莲千层蛋糕怎么做？
2. 覆盆子千层蛋糕是什么水果？
3. 芒果千层蛋糕的做法？
4. 七彩千层蛋糕的做法？

榴莲千层蛋糕怎么做？

食材： 黄油 45克 、 鸡蛋 3个（150克） 、 细砂糖 50克 、 牛奶 300克 、 奶油 50克 、 清水 80克 、 低筋面粉 175克 配方： 奶油 300克 、 细砂糖 30克 、 榴莲肉 250克

45克黄油隔水融化备用

步骤/方式二

3个鸡蛋打散成水状过筛，然后加入50克细砂糖搅拌至溶化；

步骤/方式三

接着加入300克牛奶搅拌均匀、再加入奶油搅拌均匀、再加入50ml清水搅拌均匀，再加入过筛后的175克低粉搅拌均匀，最后加入融化好的黄油充分搅拌均匀。（备注：每加入一次食材都要充分搅拌均匀）。把充分搅拌均匀的千层皮液体过筛两次次，然后放入冰箱冷藏至少两个小时（最好的冷藏一个晚上）冷藏过的液体做千层皮不容易破。

覆盆子千层蛋糕是什么水果？

覆盆子千层是一种甜点，通常由多层薄饼或蛋糕片、奶油和覆盆子酱或新鲜覆盆子组成。它的口感柔软、细腻，味道鲜美，是一款非常受欢迎的甜点。

制作覆盆子千层的过程通常是先将薄饼或蛋糕片涂上奶油，然后叠放在一起，重复涂抹奶油和叠放的过程多次，最后在最上面涂上覆盆子酱或覆盆子，再撒上一些糖粉或装饰用的水果即可。制作的关键在于每一层都要涂抹足够的奶油，使得每一层都能够紧密地粘合在一起，同时奶油的甜度和覆盆子的酸味也要相互平衡，才能达到最佳的口感和味道。

覆盆子千层是一种比较复杂的甜点，需要一定的制作技巧和经验，但是它的美味和精致程度也是非常值得一试的。

芒果千层蛋糕的做法？

制作配料：低粉80克 玉米淀粉35克 鸡蛋6个 细糖35克、牛奶400克、黄油25克 淡奶油500克、白砂糖25克、芒果3个

制作方法：

1、准备6个鸡蛋磕入碗中，加入35克白糖充分搅拌均匀，再加入400克牛奶、25克融化的黄油充分搅拌均匀，最后混合筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至顺滑无颗粒的状态；

2、过筛2遍，这个步骤一定不能少，然后盖一层保鲜膜冰箱冷藏30分钟左右；

3、平底锅小火预热，舀入2勺面糊快速晃均匀；继续开小火慢煎，直到饼皮鼓起很多小泡泡，就可以关火了；

七彩千层蛋糕的做法？

食材：小麦面粉1250克

辅料：南瓜子仁125克,酵母250克,葡萄干125克,花生仁（生）100克,碱10克,

调料：白砂糖250克

做法：

1. 面粉下清水（1250克）放入酵面抓散，拌匀揉透让其发酵

2. 冬瓜糖、花生仁均剁成末

3. 将发酵好的面团加入碱、白糖揉匀，擀成长80厘米、宽40厘米的面皮

4.放匀蜜桂花，顺着面皮长形的两端，由一头向另一头圈叠六层

5. 用手将四周压紧，再擀成40厘米见方的糕坯

6. 在糕坯上均匀地撒上葡萄干、瓜仁、冬瓜糖末、花生仁末、上笼用旺火蒸熟

食材：鸡蛋 6个 、 纯牛奶 5盒 、 低筋面粉 600g 、 安佳无盐黄油 80g 、 淡奶油 适量 、 白糖 100g 、 大麦若叶青汁粉 15g 、 可可粉 15g 、 紫薯粉 15g 、 白糖（淡奶油） 适量

烹饪步骤

1、先把量称好，分别装在大碗里，低筋粉每个碗里分200高，➕两个鸡蛋35g白糖搅拌均匀分次加入400ml牛奶拌匀，面糊过筛，黄油隔水融化分三份，加入三个过筛后的面糊里，搅拌至和面糊混合

2、准备一个八寸的不沾平底锅，上面轻轻刷上一点油中火烧热关最小火，我用的喝汤那种小勺子，我舀了三勺（第一次你们可以根据自己的勺子定量）不要太多不然饼皮厚不好吃，要注意看面饼起气泡了就可以关火了

3、等到饼皮凉了倒扣在盘子里，重复此动作直到面糊完为止

4、打淡奶油100g奶油10g白糖，刚开始不要倒太多奶油，少打点用完再打，饼皮把光滑的那面朝上，一层饼皮一层奶油（也可以加上水果）

5、做好后保鲜膜包裹下放冰箱冷藏4小时以上，比较好吃。

6、吃的时候在过筛撒点粉

到此，以上就是小编对于两种水果的千层蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于两种水果的千层蛋糕的4点解答对大家有用。