大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃榴莲蛋糕和抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍吃榴莲蛋糕和抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1.水果
新鲜的草莓,蓝莓,黑莓可以和Beaujolais搭配,Beaujolais富含新鲜浆果味,这样可以达到相辅相成的效果,甚至还可以将一些Beaujolais直接浇入稍稍冷冻的浆果盘里浸泡一会儿。
对于口味较重或是带有较高糖分和酒精含量的红酒,例如波尔多混酿或者意大利的Barbaresco等,可以与浆果果干配合。
红酒和奶酪绝对是经典搭配,中国消费者可去进口商品店中找到自己最喜欢的奶酪种类,再配以相应的红酒。那种感觉你会明白法国人在制作葡萄酒和奶酪时为什么会如此专业和用心了。
巧克力是本文介绍的8种零食中最甜的一种。通常来讲,用巧克力配白葡萄酒和红葡萄酒都非常不错,而口感丰富的松露巧克力配起干型葡萄酒来说更是美妙无穷。如果你最喜欢甜食,那就用一款冰爽的莫斯卡托(Moscato)来与巧克力(饼干、糖果等亦佳)作伴吧。
1.半熟芝士蛋糕,芝士十分美味,要是都是芝士就完美了!49 一盒,一盒十个,芝士占比比较少。
2.花镜蛋糕。里面有六块纯芝士,可以说是非常完美了,芝士控的福音,价格和半熟芝士差不多,性价比比半熟芝士高很多!
3.榴莲千层和榴芒千层,完美!推荐推荐!买了四五次了!
油皮 、低粉 100g 、黄油_50g 、水油皮 、普通 面粉 160g 、白砂糖 30g、黄油 40g、水 60g 、绿茶粉 2条 、馅料 、榴莲肉 80g 、炼乳 5g 、 吐司1片
水油皮
油皮
内馅
你好,清新的抹茶蛋糕是很多抹茶控的最爱,颜色养眼,口感清爽不腻,茶香浓郁,可以说是非常的好吃了,抹茶可以做很多种蛋糕,下面这个视频是抹茶千层卷的制作方法,无需烤箱,一个平底锅就能轻松操作。谢谢!
抹茶蛋糕口感的好与坏,抹茶粉的选择是关键,所以选择抹茶时要注意不能选错。总体来说,抹茶蛋糕是很好吃的。谢谢!
抹茶蛋糕
抹茶蛋糕的原料:cream cheese(奶油乳酪)150克/butter(黄油)100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g、蛋白120(约3个)/细砂糖70g。
主要原料:奶油乳酪,黄油,牛奶,抹茶粉
做法
抹茶蛋糕
1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化,搅拌均匀;
2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖;
3、蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊;
4、将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟。
家里制作
4寸的抹茶慕斯蛋糕为例:
我们所需要的,材料如下:奥利奥30克,黄油15克,奶油100克,糖粉12克,吉利丁5克,牛奶50克,糖粉12克,抹茶粉5克
具体步骤如下
1.黄油隔水融化,然后把奥利奥饼干拍碎加入黄油中,搅拌均匀,然后倒入模具中,聚得铺上一层油纸压实[_a***_]冰箱,冰箱冷藏备用
2.奶油加入糖粉打发5~6分钟就可以了(表现为粘稠,有比较强的流动性)然后放入冰箱冷藏备用
3.5克的吉利丁粉加入20克纯净水,放碗里搅拌,然后再隔水,加热至里面的吉利丁粉完全溶解
4.把牛奶和另外的12克糖和水加热至糖溶解为止,然后加入,5克的抹茶粉搅拌均匀过滤,然后再把吉利丁液倒进去搅拌均匀就可以了
5.把奶油分成两份,第1份先加一半与抹茶液搅拌均匀,再把搅拌均匀后的液体倒倒回装淡奶油的盆里搅拌均匀
6.倒入模具里,从高处摔下,震出气泡,盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏4个小时或者过夜
7.可以用热毛巾或者吹风机脱膜脱膜后撒上抹茶粉就可以开吃了
到此,以上就是小编对于吃榴莲蛋糕和抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃榴莲蛋糕和抹茶蛋糕的4点解答对大家有用。
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