大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕夹心蓝莓做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蛋糕夹心蓝莓做法的解答,让我们一起看看吧。
水果夹心。夏季水果大量上市,可以选择新鲜水果做夹心,好吃健康还有营养。水果可以加榴莲肉,桃肉,去核车厘子,圣女果,芒果。水果夹心比较清新,还有果肉的香气和口感,不妨试试。
我觉得如果要是做蛋糕的话,一般像这个季节,正好是在五月下旬左右,现在有的水果已经可以成熟了,你可以用水果做一下夹心,比如用一些黄桃,或者是草莓,或者是苹果,我觉得这些水果都很大众化,用它做夹心,我觉得是不错的
蓝莓
9%结果提
芒果夹心 推荐:海南金煌芒、大青芒 不推荐:鹰嘴芒-口感不好,小青芒-削皮麻烦,可食用部分少 注意:挑选时要注意生熟,要马上食用的话要挑熟的,且不能太软烂,否则不成形。 黄桃夹心 推荐:黄桃、脆桃 不推荐:泡得软烂的黄桃、水蜜桃,水蜜桃出水严重...
回答如下:这个季节使用水果作为蛋糕的夹心非常受欢迎,如草莓、蓝莓、覆盆子、桃子等。此外,也可以使用柠檬、橙子或柑橘果汁和馅料,以增加清新的味道。巧克力、芝士、坚果等也是蛋糕夹心的不错选择。
先准备材料:面团:高筋面粉250克,奶粉20克,高耐糖酵母5克,一个鸡蛋,白砂糖30克,黄油25克,盐3克,牛奶120克,糖粉30克,食用油500克。奶油:淡奶油100克,白砂糖10克。
揉面,面团部分,除了盐和黄油以外的所有材料一起,揉成面团,揉到糖都化了把剩余材料放里面继续揉至面团出筋,放个小盆里发酵两倍大,发酵好的面团,分割成50g左右的剂子搓圆,松弛15分钟左右,整成圆形,用手指在面团中间戳个圆洞,甜甜圈的形状出来后,二次醒发两倍大。锅中热油,醒发好的甜甜圈入油锅炸至两面金黄出锅(炸的时候,筷子在中间的圆洞不同的转动画圈圈,保持甜甜圈的形状)
淡奶油加白糖用打蛋器打发,炸好的甜甜圈对半切开,抹上奶油,美味的甜甜圈就做好啦
低筋面粉 80克
、 泡打粉 2克 、 鸡蛋 2个 、 白糖 25克 、 海盐 少许 、 玉米油 40克 、 巧克力币 适量 、 彩糖珠 少量 、 蓝莓酱 适量
步骤1/9
步骤2/9点
筛入混合的低筋面粉和泡打粉,搅拌成没有干面粉、无颗粒的糊状,加入玉米油混合均匀
步骤3/9
步骤4/9
2. 巧克力奶油:使用巧克力鲜奶油,增添浓郁的巧克力风味。
3. 水果鲜奶油:可以根据季节和个人喜好选择水果,如草莓、蓝莓、桃子等,搭配鲜奶油制作夹心,既鲜美又清爽。
4. 坚果酱:使用坚果酱如榛子酱、花生酱等,在千层之间涂抹一层坚果酱,增加口感和香气。
5. 奶油和水果:将切碎的水果和奶油混合,制作果酱或果泥,作为夹心层。
到此,以上就是小编对于蛋糕夹心蓝莓做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕夹心蓝莓做法的3点解答对大家有用。
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