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电饭锅蛋糕粉抹茶蛋糕,电饭煲做抹茶蛋糕

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅蛋糕粉抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅蛋糕粉抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 只有低筋面粉和抹茶粉可以做什么?
  2. 蛋糕的做法?
  3. 没有蛋糕键的电饭煲如何做面包?

只有低筋面粉和抹茶粉可以什么

可以做抹茶蛋糕

在家可以用电饭锅做,当然最好是用烤箱。注意面粉一定要过筛,加奶油味道会更好些。

电饭锅蛋糕粉抹茶蛋糕,电饭煲做抹茶蛋糕
(图片来源网络,侵删)

松软的蛋糕胚中间填充着香甜的奶油,蛋糕表面附着一层浅绿色的抹茶粉,散发出一阵清香,美妙啊!

蛋糕的做法

我的很简单自己捣鼓出来的。

材料:四个鸡蛋,一包牛奶,五勺绵白糖(家里吃饭的勺子),低粉(没有可以用高粉和土豆淀粉四比一的配)

电饭锅蛋糕粉抹茶蛋糕,电饭煲做抹茶蛋糕
(图片来源网络,侵删)

步骤

1.把蛋黄蛋清分开,放四勺绵白糖和半包牛奶,搅拌均匀

2.把面粉过筛(最好过筛)到蛋黄液里去搅拌均匀(不要搅得太快)

电饭锅蛋糕粉抹茶蛋糕,电饭煲做抹茶蛋糕
(图片来源网络,侵删)

3. 把蛋白放在无水无油的大碗里,加一小撮盐或几滴白醋,柠檬汁打发,分三次加入糖,打得像奶油一样,能不流动了就差不多了。

4.把蛋白分三次加入蛋黄中,有电饭锅盛饭的勺子搅拌(不要画圈),

5.蛋糊就完成了~~(也可以在里边加抹茶粉,可可粉融化好的巧克力也行) 把微波炉专用碗里涂一小层油,把蛋糊倒进去,大火四分钟就OK啦! 也可以用一次性纸杯,倒半杯蛋糊进去,一杯一分钟。

我是甜joy,给你来个甜答吧。

今天介绍的这个黑芝麻戚风就厉害了,除了用黑芝麻粉做戚风蛋糕以外,还用黑芝麻酱和淡奶油、蜂蜜、奶油奶酪做成了一种可以抹面的黑芝麻奶油酱。

一口都顺滑香浓,随便挖着吃就很满足。戚风蛋糕混着巧克力淋面,一口咬下去,多层次的口感食之难忘。不夸张的说,这款蛋糕真的好吃到六亲不认没朋友

材 料

步 骤

准备工作

1.将奶油奶酪放在室温软化

用料

鸡蛋 3个,低筋面粉, 50克白砂糖 ,25克玉米油, 25克牛奶 ,30克盐 1,克柠檬汁或白醋几滴

做法步骤:1、先将蛋白蛋黄分离到无水无油的容器里,蛋白放入冰箱冷冻待用

2.碗里倒入牛奶和玉米油搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉,轻轻搅拌至无干粉放入蛋黄,用打蛋器画Z字伴成细滑的面糊(千万不能划圈搅拌,会出筋的)。

4.打发蛋白时开烤箱120度预热,蛋白里放入盐和柠檬汁开始打发,打至起泡放入三分之一的白砂糖继续打发,打出大气泡再放入三分之一的白砂糖继续打发,打出纹路把所有的白砂糖全部放入打发。

5.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊里用翻伴的方法拌匀,动作要快。翻伴均匀后再放入三分之一的蛋白放入蛋黄糊里翻伴均匀

6.将蛋糊倒入磨具震几下振出大气泡放预热好的烤箱中层,先120度烤25分钟再转25度烤25分钟即可。

没有蛋糕键的电饭煲如何做面包

想自己做面包但又苦于家里没烤箱怎么办呢?

当然是可以用电饭煲解决的,

而且用电饭煲做出来的面包吃了不上火

材料:高筋面粉250克,牛奶145克,盐1克,黄油20克,糖25克,豆沙馅150克

蛋液适量杏仁片少许

做法:

1、除了黄油以外的所有食材放盆里,和成面团

2、然后用搓衣服的方式进行揉面,揉到扩展阶段后加入黄油

3、直到揉到手套膜为止

很多孩子喜欢吃蛋糕和面包,我家的小家伙也不例外。有时候我没时间给她做,也是直接从甜品店里买。但是因为我本身就是学营养学的,买的时候我就注意到蛋糕背后的标签。里面的添加剂比较多,譬如膨松剂,很多面包里都有,但是摄入量多了,可能影响小孩的骨骼发育及智力、成人常吃很可能会得结石。

之前就有位妈妈跟我说,她家宝贝很喜欢吃蛋糕,但是她担心外面买的添加剂比较多,孩子吃多了不好,就想自己学着做,问我有没有什么简单的方法。

我也有做蛋糕,但都是用烤箱做的,后来和姐妹们一起研究了一下,发现用电饭煲做戚风蛋糕,简单又美味,口感不亚于烤箱做的。

戚风蛋糕里我还加了麦檬粉,口感非常好。当然你也可以加入别的东西,例如抹茶粉、大麦若叶、黑米粉葡萄干等等。做起来也很简单,5分钟就搞定了。

不要为了省事,经常给孩子吃外面卖的食物(当然偶尔买买还可以),花一点点时间,给孩子做几道营养又健康的美味,你会发现你收获的远大于付出的!

◆ ◆ ◆

所需食材

麦檬粉3-5克,食用油55克,糖粉60克,鸡蛋4个,[_a***_]65克,面粉100克

到此,以上就是小编对于电饭锅蛋糕粉抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅蛋糕粉抹茶蛋糕的3点解答对大家有用。