大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于心形水果蛋糕圆形怎么做的问题,于是小编就整理了5个相关介绍心形水果蛋糕圆形怎么做的解答,让我们一起看看吧。
1、准备材料:蛋黄5个、色拉油50克、砂糖20克、低筋面粉100克、牛奶50克、蛋白5个、砂糖70克、甜奶油适量、黑巧克力适量、玫瑰花2朵。
2、先将蛋黃、蛋白分开的放在无水无油的盆中。
4、把低筋面粉过筛加入搅拌均匀备用。
5、将70克糖开2-3次加入蛋白中,用电动打蛋器的低档搅拌。
6、搅拌成干性发泡,并且起鸡尾状。
8、再把搅拌的蛋黃面糊放过3分2的蛋白霜中搅拌均匀。
9、将蛋糕糊放入蛋糕模中,放入烤箱烤,上管120度,下度130度低层,时间60分钟。
10、把烤好的蛋糕倒扣放晾。
心形裱花奶油蛋糕的做法 烤好的心形蛋糕分成三片淡奶油加细砂糖打发至顺滑,注意不要打过,建议低速打发将一片蛋糕放到裱花转台上,抹上打发好的奶油,加上喜爱的果酱或新鲜水果丁,再铺上第二片蛋糕并重复此步骤将表面抹平整。
用意式奶油霜裱出喜欢的花朵或图案,冻硬后转移到蛋糕上,写上祝福的话语,插上卡片或纸蝴蝶,齐活!
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鸡蛋和细砂糖放入奶锅中,隔水一边小火加热一边用电动打蛋器搅打,搅打至蛋液达到体温,关火,取出奶锅。
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继续搅打,搅打至提起打蛋器,蛋液像绸缎一样落下,且落下的蛋液不会马上消失即可
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加入香草精,搅拌均匀
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心形裱花奶油蛋糕的做法 烤好的心形蛋糕分成三片淡奶油加细砂糖打发至顺滑,注意不要打过,建议低速打发将一片蛋糕放到裱花转台上,抹上打发好的奶油,加上喜爱的果酱或新鲜水果丁,再铺上第二片蛋糕并重复此步骤将表面抹平整。
用意式奶油霜裱出喜欢的花朵或图案,冻硬后转移到蛋糕上,写上祝福的话语,插上卡片或纸蝴蝶,齐活!
用裱花袋装上桃红色奶油,在蛋糕中心挤出一个大的心形,用刮刀抹平边缘。
在中心挤出一个更小的白色心形,并在周围画圈,形成桃心的纹理。
最后,用可可粉或粉红色糖粒在蛋糕边缘撒上装饰,增添美感。
答:桃心蛋糕裱花教程内容如下:打发淡奶油至裱花状态,装入裱花袋,然后把裱花袋剪一个自己看着大小合适的口,开始往蛋糕上挤点点, 挤满后加上水果落上一片蛋糕,以此类推。
到此,以上就是小编对于心形水果蛋糕圆形怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于心形水果蛋糕圆形怎么做的5点解答对大家有用。
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