怎么样用水果做布丁蛋糕,怎么样用水果做布丁蛋糕***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么样用水果做布丁蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎么样用水果做布丁蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 法式布丁蛋糕的做法？
2. 布丁和蛋糕有什么区别？
3. 蛋糕布丁做法？
4. 吃不完的布丁可以做什么？

法式布丁蛋糕的做法？

用料：梨1个（大）、鸡蛋2个、砂糖40g、低筋面粉50g、牛奶110g

步骤：

1.鸡蛋打散，放入三分之一的砂糖

2.榨好鲜橙汁

3.高速打发鸡蛋，剩余的砂糖在分两次加入，打发到滴流的蛋液能保持形状10秒钟以上为止

4.在打发好的蛋液上筛入面粉

5.快速切半均匀

6.在加入牛奶和橙汁

7.彻底搅拌均匀

8.烤盘底部和四周用黄油擦一遍，梨去皮去核，切小块，放入烤盘

布丁和蛋糕有什么区别？

一般来讲，布丁泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品。

狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似于平时我们吃的果冻。

蛋糕通常是指用鸡蛋加面粉牛奶等烤制的食品。

一、使用原料不同

1、布丁：以蛋、面粉与牛奶为材料制造。

2、蛋糕：以鲜鸡蛋、白糖、香油精、面粉为主要原料。

二、特点不同

1、布丁：较软，只是将液体原料凝结一齐而无法挺立。

2、蛋糕：精制烘烤而成，金黄油亮，质优味美，指压起窝，指放复平，不腥不腻，酥软可口。

三、制作方法不同

1、布丁：常见制法包括焗、蒸、烤等。

2、蛋糕：一般通过精制烘烤而成。

蛋糕布丁做法？

焦糖液材料 细砂糖 100g 冷水 15g 热水 40g

布丁液材料 全蛋 4个 蛋黄 1个 细砂糖 100g 牛奶 500ml

酸奶蛋糕 酸奶 100g 玉米油 10g 鸡蛋 2个 细砂糖 20g

玉米淀粉 10g 低筋面粉 20g

1️⃣细砂糖加入冷水15g，小火加热至完全融化，接着加入热水，迅速晃动至水和糖浆完全融化。

2️⃣ 将熬好的焦糖倒入适量在布丁杯里，备用。

3️⃣将4个全蛋和1个蛋黄打入无油无水的容器里，加入细砂糖搅动混合均匀。

4️⃣牛奶用奶锅加至微热，慢慢加入蛋黄液中，一边倒一边搅拌，混合均匀。

5️⃣ 将混合好的布丁液过筛一遍。然后将布丁液均匀的倒入布丁杯中，备用。

6️⃣鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入酸奶和玉米油混合均匀。低筋面粉和玉米粉过筛加入，混合均匀。蛋清中分三次加入细砂糖，打发至硬性，取三分之一加入蛋黄糊中，翻拌均匀。

吃不完的布丁可以做什么？

1、小布丁雪糕+干果

把杏仁、核桃、花生、果脯等撒到冰淇淋上，冰淇淋配上坚果果脯，香甜爽脆

2、小布丁雪糕+巧克力

巧克力和雪糕是最佳搭档，巧克力酱淋在雪糕上，巧克力快速凝固，不仅好吃，还能看见好看的花纹。

3、小布丁雪糕+松饼

布丁很多都是用鸡蛋白，可是这样不好吃！不如我教你做炖奶吧，蛋白四个，两瓶纯牛奶，三两白糖，白糖先和蛋白搅匀，再放牛奶一起，放进锅里炖，保证好吃！

浪漫七夕甜蜜冰点”中的配料,去击剑前面的一个小女孩抱着一个冰激凌的那里查看 宠物的食品中有一种叫“桃桃布丁

到此，以上就是小编对于怎么样用水果做布丁蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么样用水果做布丁蛋糕的4点解答对大家有用。