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水果蛋糕甜甜圈的做法窍门,水果蛋糕甜甜圈的做法窍门***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕甜甜圈的做法窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果蛋糕甜甜圈的做法窍门的解答,让我们一起看看吧。

  1. 甜甜圈蛋糕做法?
  2. 红心蛋糕机甜甜圈做法?
  3. oster甜甜圈蛋糕机,求甜甜圈做法?
  4. 发量神器甜甜圈的做法

甜甜圈蛋糕做法?

材料高筋面粉200g,干酵母粉9g,盐2g,牛奶130cc、高粉53g,奶粉8g,蛋21g,盐2g,砂糖31g,牛奶4cc,奶油30g (此分量可做8—9个甜甜圈面包

1、材料A混合均匀揉成团,并揉至面团光亮不粘手;

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(图片来源网络,侵删)

2、面团第一次发酵90分钟

3、将除奶油外的材料B搅拌均匀,并加入做法2发酵好的面团中;

4、做法3的面团中再加入材料B中的奶油继续揉捏(搅拌);

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(图片来源网络,侵删)

甜甜圈蛋糕的做法如下:材料,原料:鸡蛋3个、细砂糖60g、糯米粉100g、泡打粉4g、色拉油40g、牛奶40g

装饰用料:巧克力酱、松子仁

(六连模两份量外加小纸杯一个)

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(图片来源网络,侵删)

做法

准备工作】:

1、不沾模具提前涂油撒粉,此部不能省略,否则不易脱模

2、糯米粉+泡打粉混合过筛、 牛奶+色拉油混合均匀,微波炉稍稍加温。

【做法】:

1、全蛋加细砂糖打发至纹路不易消失。

2、分两次筛入糯米粉、泡打粉混合物,切拌均匀至看不见干粉。

红心蛋糕机甜甜圈做法?

材料:高筋面粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。

1、牛奶加热到40摄氏度左右,溶解酵母,静置几分钟,所有原料混合均匀,加油,揉成面团,揉十几分钟后至扩展阶段。

2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大,取出来排气,松弛10分钟,面团擀成1厘米左右的方形面饼,用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚,入发酵箱二次发酵40分钟(设定温度35,湿度65),具体还要看发酵的状态,即,用手指轻轻按下去,如果按下去不反弹,说明还没有发酵到位,如果快速反弹,说明已经发酵过头了,只有慢慢弹起来才算发酵好。

3、油至七八成热(温度在180°C),入油锅里,待激烈反应过后,反面,再炸30秒左右,再反面就可以起锅滤油。

oster甜甜圈蛋糕机,求甜甜圈做法?

主料低筋面粉110g高筋面粉70g蛋黄1个 辅料黄油16g盐1g细砂糖40g奶粉5***90g泡打粉7g炸油250g 步骤1.黄油软化2.加入白砂糖3.加入盐4.加入奶粉5.取一个鸡蛋黄6.打蛋器搅打均匀7.加蛋黄继续搅打成光滑细腻的状态8.倒入水9.继续搅打10.称取低粉110g11.倒入高粉70g12.再加入泡打粉5g13.将低粉高粉泡打粉混合过筛倒入盆内,揉成面团,松弛半小时14.擀成一厘米后的面片,松弛十五分钟15.甜甜圈模具切割形状16.放在铺高粉的烤盘上17.油锅烧热18.炸至金黄,注意翻面19.沥干油

发量神器甜甜圈的做法

原料:鸡蛋、细砂糖、日式软白蛋糕粉、黄油、牛奶、泡打粉。

做法步骤:

第1步、先备齐所需材料,蛋糕粉提前称重过筛。

第2步、2个鸡蛋和细砂糖放在大碗中,鸡蛋打散搅匀即可,无需打发。

第3步、黄油隔热水融化或微波炉高火融化,加入搅匀的蛋液中,继续搅匀。

材料:高筋面粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。

1、牛奶加热到40摄氏度左右,溶解酵母,静置几分钟,所有原料混合均匀,加油,揉成面团,揉十几分钟后至扩展阶段。

2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大,取出来排气,松弛10分钟,面团擀成1厘米左右的方形面饼,用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚,入发酵箱二次发酵40分钟(设定温度35,湿度65),具体还要看发酵的状态,即,用手指轻轻按下去,如果按下去不反弹,说明还没有发酵到位,如果快速反弹,说明已经发酵过头了,只有慢慢弹起来才算发酵好。

3、油至七八成热(温度在180°C),入油锅里,待激烈反应过后,反面,再炸30秒左右,再反面就可以起锅滤油。

到此,以上就是小编对于水果蛋糕甜甜圈的做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蛋糕甜甜圈的做法窍门的4点解答对大家有用。