外国人怎么制作芝士蛋糕,外国人怎么制作芝士蛋糕***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于外国人怎么制作芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍外国人怎么制作芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 山姆干酪蛋糕做法？
2. 星巴克纽约芝士蛋糕怎么做？
3. 山姆柠檬芝士蛋糕做法？

山姆干酪蛋糕做法？

材料准备（4-5个量）

【蛋糕挞底】消化饼干60g、融化黄油30g

【芝士蛋糕体】低脂奶油奶酪120g、代糖35g、青柠汁15g、青柠皮屑适量、吉利丁片10g

>＞低卡伪奶油：牛奶200ml、代糖5-10g、魔芋粉3g

【表面】青柠皮屑适量

﹣操作步骤（简化版）

1.【蛋糕挞底】消化饼干擀碎加融化黄油，放进

挞杯容器底部压实，放入冰箱冷冻

2．奶油奶酪代糖打发顺滑，加入青柠汁、青柠皮屑

3．低卡版奶油打发至酸奶状备用

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✅Step 1: 黄油和奶油芝士在常温下解冻，进行充分融合

✅Step 2: 加入+细砂糖一起搅拌均匀

✅Step 3: 加入甜甜的蜂蜜🍯，继续搅拌

✅Step 4: 加入过筛低筋面粉，你猜的没错，还是继续搅拌均匀

✅Step 5: 这次需要加入蛋液，但是蛋液需要分次加入，搅拌均匀

✅Step 6: 分次加入好喝的牛奶，牛奶不要太冷的，慢慢搅拌奥

✅Step 7: 马上到最后了，加入柠檬汁去除一下腥味，搅拌均匀，到这一步，搅拌的工作就结束喽~

✅Step 8: 这一步非常重要，要认真听，直接影响口感的一步，把搅拌好的蛋糕液过筛，这样可以让蛋糕口感更佳细腻

✅Step 9: 过筛后，蛋液放入模具中，大力的震几下，把空气震出去，大家要加烘焙纸在下面，要不然就很难脱模了，我这个量其实应该放在更小的模具里面，但是家里木有，就用6寸的替代了

星巴克纽约芝士蛋糕怎么做？

材料

饼干底：消化饼干120克 黄油70克

芝士部分：奶油奶酪300克

白巧克力20克 白砂糖40克 酸奶油60克

黄油50克 淡奶油30克 

柠檬皮屑一个 柠檬汁7克

表面部分：酸奶油150克 

柠檬汁7克  白砂糖20克

①消化饼干装进保鲜袋，用擀面杖压碎 ，倒入碗里，黄油隔水融化成液体和饼干碎，混合搅拌均匀。

②混合好的饼干碎倒进六寸戚风磨具，用圆柱形的杯子或物体把饼干碎沿磨具底部四周均匀压平压紧实放入冰箱冷藏。

消化饼用擀面杖压碎，倒入融化黄油拌匀再放入模具内压平压实放入冰箱备用。

奶酪和糖隔热水打匀。

依次加入蛋、酸奶油打匀。

再加入香草油打勻。

将奶酪糊倒入模具，轻轻拍打模具至汽泡消失。

水溶法，烤箱160度，60分钟后芝士蛋糕待凉后放入冰箱冷藏后享用。

准备食材：消化饼干80克，黄油40克 奶油奶酪300克，细砂糖70克，酸奶油160克，淡奶油100克，鸡蛋2个，柠檬汁15毫升，玉米淀粉20克

做法：

1.消化饼干碾压碎，倒入融化的黄油

2.黄油饼干底倒入铺好油纸的6寸模具中，压紧实，冰箱冷藏

3.软化奶油奶酪，倒入细砂糖，搅拌顺滑

4.分3次倒入酸奶油，搅拌均匀

5.鸡蛋打散，分3次倒入，搅拌均匀

6. 倒入淡奶油，和柠檬汁，搅拌均匀

7.过筛玉米淀粉，充分拌匀

8.过筛面糊，倒入模具里，模具外层用锡纸包裹严实

山姆柠檬芝士蛋糕做法？

山姆柠檬芝士蛋糕是一款美味的糕点，结合了柠檬和芝士的清新味道。以下是一种常见的山姆柠檬芝士蛋糕的做法：

所需材料：

- 奥利奥饼干：200克

- 黄油：100克，融化

- 快速凝固明胶粉：12克（或按照包装说明量）

- 温开水：60毫升

- 柠檬：2个，取汁和柠檬皮屑

- 白砂糖：100克

- 奶油芝士：250克，软化

- 鲜奶油：200毫升，打发至中度挤花状态

到此，以上就是小编对于外国人怎么制作芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于外国人怎么制作芝士蛋糕的3点解答对大家有用。