大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云朵蛋糕慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍云朵蛋糕慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
食材明细
2、蛋清用电动打蛋器打出鱼眼泡
3、加白糖
4、加白糖用电动打蛋器打发
5、打发制提起打蛋器有小尖角即可
6、加玉米淀粉
7、用刮刀翻拌均匀
材料:淡奶油400g、牛奶400g、白巧克力80g、吉利丁片40g、白糖40g、粉色奥利奥打碎20g
1.淡奶油白糖打发,融化好的巧克力进去搅拌,留一点白巧克力做装饰蛋糕的纽扣,吉利丁片凉水泡软备用。
2.融化好的白巧克力一点红色、黄色食用色素搅拌,倒入纽扣模具,然后放冰箱冷冻。
3.将搅拌好的淡奶油牛奶,放奶锅小火加热,全程小火,吉利丁片手挤掉水份入奶锅搅拌,然后过滤倒入模具,冰箱冷冻4个小时,然后脱模,撒上粉色奥利奥饼干碎,奥利奥饼干我用搅拌机打碎撒上去的,然后摆造型。一个简单好吃的蛋糕就完成了,
准备材料:低筋面粉150g, 淀粉20g, 白糖150g, 抹茶粉20g, 玉米油150g, 牛奶138g, 蛋清425g, 蛋黄200g。如果要多做一些,则按照这个分量再配一份,而且也要根据自家烤箱的大小来决定分量,第一次,还是别做太多为好。
制作:1.将蛋清打发,打发过程中分三次加入白糖,打发至硬云朵状(是不是很厉害的感觉,其实就是用打蛋器沾一下倒立不会马上倒下的状态)。
2.将低筋面粉、淀粉、抹茶粉、玉米油、牛奶混合搅拌均匀,搅拌过程中分次加入蛋黄,搅拌成均匀的面糊。
3.将打发的蛋清盛出三分之一放入面糊中稀释均匀。
4.将稀释好的面糊全部倒入蛋清中搅拌均匀。5.放入模具,摔几下,震出气泡。
6,烤箱预热155度,上下火烤30分钟。
1.牛奶50克,蛋黄,玉米油混合搅拌均匀。
2.低粉90克,抹茶粉15克加入到蛋黄糊中。
3.搅拌均匀至无颗粒状态。
4.蛋白部分,滴入几滴醋。
5.低速打发至鱼眼泡
6.加入一勺白糖,继续搅拌几下。
7.在放入一勺白糖,打发至中性发泡。
9.最后将剩余的蛋白霜加入到蛋黄糊中,也是从底部往上拌均匀。
10.烤盘铺蛋糕纸,倒入蛋糕糊,轻轻震荡一下。
云石芝士慕斯是一道美食,主要由芝士、慕斯粉、鲜奶油等食材制作而成。它口感细腻、香浓,且颜值高,常常被用作甜品或下午茶的点心。"云石"的名称来自于其最终的造型,看起来像云朵般的纹理,十分美观。
云朵慕斯美颜霜是最近才出的一款新式美颜霜.一般都是在白天用.白天涂上这款美颜霜.可以盖脸上的斑斑点点.白天擦上肤色看的又嫩又白.肤色非常光滑.不过在晚上睡觉前.一定要把妆卸干净.这对皮肤是有很大影响的.妆卸完之后再涂抹一点化妆水就可以了
你好,我是小颜,很高兴能回答你这个问题。说起永和豆腐,有去过江西永和镇的都知道,永和豆腐是当地的一道特色美食,因为它吃起来有“细腻、爽滑、醇厚、筋道”的优点,而被列入“十大赣菜”之一。而且它的蛋白质含量丰富,又易于人体吸收和消化,所以当地人都很喜欢它。而且永和豆腐的做法多种多样,可以煮汤、红烧、煎炸等,甚至还可以用它来做美味可口的豆腐蛋糕。今天我就来分享一道抹茶豆腐蛋糕。
准备材料:永和豆腐 120g
抹茶粉 3g
低筋面粉 150g
细砂糖 50g
巧克力豆 50g(也可换成葡萄干)
鸡蛋 1个
做法:1.把豆腐用擀面杖捣烂,然后用筛子过滤一遍。
2.豆腐里面筛入150g低筋面粉,50g细砂糖,再倒入3g抹茶粉,搅拌成无颗粒,顺滑的面糊。再倒入50克巧克力豆稍微搅拌均匀即可。
3.烤箱180度预热,趁这个时间,把面糊倒进磨具里,然后放进烤箱烤25分钟。
到此,以上就是小编对于云朵蛋糕慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于云朵蛋糕慕斯蛋糕的5点解答对大家有用。
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