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烤箱如何做水晶芝士蛋糕,烤箱如何做水晶芝士蛋糕***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱如何做水晶芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烤箱如何做水晶芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 烫面轻芝士蛋糕的做法?
  2. 控糖芝士蛋糕的做法?
  3. 10l烤箱重芝士蛋糕做法?

烫面轻芝士蛋糕的做法

芝士蛋糕的做法

1、将烤箱预热至180度。将焦糖饼干压碎,用平底锅黄油融化,将饼干和黄油搅拌在一起。

烤箱如何做水晶芝士蛋糕,烤箱如何做水晶芝士蛋糕视频
(图片来源网络,侵删)

2、在模具内抹上黄油并且垫上烘焙用纸,并将该配料铺到模具底部放入烤箱烘焙15min,冷却备用。

3、将奶油芝士打至柔顺状,加入白砂糖搅拌2min直到大部分白糖融化,加入鸡蛋蛋黄拌匀。拌入打发奶油和香草精。

4、加入面粉,再搅拌1min,直到将奶油打至光滑无结块状。将该搅拌物倒入模具中的饼干底上。

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(图片来源网络,侵删)

5、将烤箱温度调低至150度,把芝士蛋糕放入烤箱,烘焙一个半小时。

6、关掉烤箱,让蛋糕在烤箱内搁置约2h,此时的奶油仍呈液态,将芝士蛋糕再冰箱中至少冷藏4h,最好能冷藏一夜,即可。

控糖芝士蛋糕的做法?

食材清单

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(图片来源网络,侵删)

无糖消化饼干 80g 、 奶油奶酪 250g 、 牛奶 100g 、 黄油 40g 、 吉利丁 20g 、 淡奶油 150g 、 爱乐甜零卡糖 60g 、 抹茶粉 适量

烹饪步骤

步骤1/9

我们把消化饼干装进塑封袋中,用擀面杖压碎。比较难压碎的部分,用擀面杖的侧边把它们敲碎。

步骤2/9

黄油提前放进微波炉融化,倒入碗中跟饼干碎一起搅拌均匀。把混合好的饼干碎倒进模具,用勺子铺平压实。注意一定要压紧哦,避免蛋糕切开的时散架。放进冰箱冷藏半小时左右

步骤3/9

想要做出好吃的冻芝士蛋糕,奶油奶酪一定要软化到位,要软到可以用勺子随意翻动的程度哦!用打蛋器打发,软化到位的奶酪打出来是光滑没有颗粒的。打发好后先放在一旁备用。

步骤4/9

制作步骤

1.烤箱预热到摄氏165度。

2.将奶油干酪室温软化与糖搅散,逐个加入鸡蛋,并充分搅拌均匀。

3.接着加香草精和酸奶油,最后倒在脆饼蛋糕饼底上。

4.在预热好的烤箱里烤60-70分钟,或直到轻轻摇晃蛋糕时它只是表面轻微水平方向略有晃动为止。

5.用刀在蛋糕外沿划一圈,但不要把蛋糕从锅里取出来。放在台面上冷却后放入冰箱冷藏。完全冰凉后再从锅里取出即可。

蛋糕粉300g,酵母5g,无糖芝士片100g,无糖纯酸奶20ml,鸡蛋2个

做法,取面包机放面粉,鸡蛋,酵母水盖上盖,按下按钮,搅拌均匀(设置好温度,第一醒发)至2倍大打开盖子倒入酸奶,芝士片,盖上盖(2次醒发)按下下一步程序,等待面包做好

步骤1

准备蛋糕底: 、 杏仁粉 16g 、 椰子粉 5g 、 黄油 25g 、 芝士顶: 、 奶油奶酪 260g 、 动物奶油 30g 、 柠檬 几滴 、 鸡蛋 一整个加一个蛋黄 、 赤藓糖醇 20g

步骤2

蛋糕底:25g黄油隔水融化16g杏仁粉5g椰子粉(或不要椰子粉多点杏仁粉)搅拌均匀涂抹放进160度预热过10分钟的烤箱,还是160度烤10分钟

步骤3

隔水软化奶油奶酪,用的菲力正好一整块

步骤4

奶油滴入柠檬汁来做酸奶油

步骤5

先分两次加鸡蛋,再加糖,香草精,再加奶油完全混合均匀

10l烤箱重芝士蛋糕做法?

1· 30淡奶油加上几滴柠檬汁发酵半小时

2· 奶油奶酪室内软化,加入白砂糖

3· 加入白砂糖打发至没有颗粒

4· 分几次加入鸡蛋,

5· 打蛋器打发至丝滑

6· 加入奶油搅拌均匀

7· 加入酸奶油搅拌均匀

8· 加入玉米淀粉,搅拌至无颗粒

9· 用六寸模具,倒入芝士糊,震出气泡。烤箱200℃预热,烤25分钟

10· 刚烤出来也可以试试,软软嫩嫩的,然后放进冰箱四小时,口感会特别好

到此,以上就是小编对于烤箱如何做水晶芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱如何做水晶芝士蛋糕的3点解答对大家有用。