当前位置:首页 > 芝士蛋糕 > 正文

芝士橙子蛋糕辅食蒸锅做法,芝士橙子蛋糕辅食蒸锅做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士橙子蛋糕辅食蒸锅做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芝士橙子蛋糕辅食蒸锅做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 橙子冻芝士蛋糕做法?
  2. 芝士水果饼烤箱做法?
  3. 香橙芝士慕斯做法?

橙子冻芝士蛋糕做法?

1.香橙一个,用盐搓洗表面,擦干水分,将橙皮磨成屑;橙子榨汁,留30克备用,橙汁里加入几滴柠檬汁防止氧化

2.什锦麦片料理机磨成粉,加入15克色拉油搅拌均匀,铺在模具底部,按压结实平整。

芝士橙子蛋糕辅食蒸锅做法,芝士橙子蛋糕辅食蒸锅做法大全
(图片来源网络,侵删)

3.奶油奶酪中加入砂糖50克,隔热水搅拌至顺滑。

4.加入橙皮屑和橙汁,搅拌均匀。放冰箱冷藏备用。

5.淡奶油隔冰水打发至九分发。纹路很明显,奶油倒盆不流动。

芝士橙子蛋糕辅食蒸锅做法,芝士橙子蛋糕辅食蒸锅做法大全
(图片来源网络,侵删)

6.将奶油奶酪糊倒入淡奶油中,搅拌均匀。

7.将拌好的奶酪糊倒入铺有饼底的模具中。盖保鲜膜放入冰箱冷冻凝固。没看错,是“冷冻”!

8.取出冻芝士蛋糕,在室温中放置15分钟左右,切块食用

芝士橙子蛋糕辅食蒸锅做法,芝士橙子蛋糕辅食蒸锅做法大全
(图片来源网络,侵删)

芝士水果烤箱做法?

食材:山药350克,糯米粉80克,芝士碎50克,白糖35克,面包糠适量

做法:

1,戴上一次性手套把山药去皮,然后洗净切小块,装盘里上锅大火蒸15分钟左右。

2,蒸好的山药取出倒入碗中,趁热加入白糖,压成山药泥。

3,山药泥中加入糯米粉,然后可以多次少量的加入清水,先搅成絮状,然后揉成面团

做法如下:

准备材料:芝士碎、椰蓉、水果片(根据个人口味选择)。

制作饼底:将饼料擀成圆形,放入烤盘中。

铺上芝士碎:将芝士碎均匀地铺在饼底上。

撒上椰蓉:在芝士碎上撒上一层椰蓉。

放上水果片:将准备好的水果片均匀地放在椰蓉上。

放入预热好的烤箱中,上火180℃烤5分钟,或至表面金黄即可。

取出放凉后即可食用。

香橙芝士慕斯做法?

以下是香橙芝士慕斯做法:

1、消化饼干碾碎,和融化黄油拌匀,紧紧按入活底模具底部,放入冰箱冷藏。

2、橙子取中间部分,切约3mm的薄片。取5片漂亮的,放入糖水,煮开后,小火煮5分钟。橙子片控干,糖浆晾凉待用

3、吉利丁片剪开泡软,隔水融化

 4、奶油奶酪打顺滑,慢慢加入酸奶和糖浆,打顺滑无颗粒。加入融化的吉利丁液,搅拌均匀

5、淡奶油打发至浓稠单不出纹路的状态。和奶油奶酪液体分次混合

6、慕斯糊250g倒进模具,放冷藏20分钟。把果肉摆入中间部分。再把剩下的慕斯糊全部倒入。冷藏4个小时。

7、吉利丁片泡软隔水加热融化。凉白开橙汁混合,加入吉利丁液。糖渍橙子片一片放在蛋糕中间,其余三片切开修型,摆在***。镜面水慢慢的从缝隙处浇入,直至覆盖住所有橙子片。再冷藏定型即可。

 8、热毛巾包住模具半分钟,慢慢即可脱模

9、切的时候,刀具最好用热水烫热,才能切得整齐

    香橙芝士慕斯是一道口感丝滑,味道浓郁的甜点。下面是一份比较简单易操作的香橙芝士慕斯的做法:

所需材料:

- 奶油芝士200克

- 鲜奶油100克

- 细砂糖50克

- 短面包6片

- 橙汁100毫升

- 吉利丁粉6克

1· 脐橙2个:1.5个榨汁后过滤(约120g)另外半个将果肉剥成小块;一个橙皮磨成茸(只要橙色的部分)橙汁少许

2· 糖 蛋黄 粟粉拌匀

牛奶小火加热到将沸腾的状态,离火缓慢冲入蛋黄糊中,边冲边搅拌

4· 再将搅拌均匀的混合物倒回锅中小火加热至变得浓稠,离火放凉

5· 橙汁 橙皮 果肉 果酱在锅中混合稍微加热,2片鱼胶片泡软,加入橙汁中搅拌至融化。离火放凉

6· 芝士隔水加热打软,分别加入蛋奶糊和橙汁充分拌匀,再加入少许橙皮酒

7· 鲜奶油打6分发,与芝士糊拌匀

8· 慕斯圈中放入一片蛋糕片,再将馅料倒入,冷藏隔夜

9· 饰面

约50ml橙汁加热,加入1片泡软的鱼胶片拌匀,倒在蛋糕表面,冷藏半小时以上至凝固,再用水果装饰即可。

到此,以上就是小编对于芝士橙子蛋糕辅食蒸锅做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士橙子蛋糕辅食蒸锅做法的3点解答对大家有用。