大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做给男朋友的水果酸奶蛋糕的问题,于是小编就整理了6个相关介绍做给男朋友的水果酸奶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
首先,准备好需要的材料:酸奶、杏桃、面粉、白砂糖、泡打粉、盐和鸡蛋。
将酸奶和杏桃切成小块备用。
接着,将面粉、白砂糖、泡打粉和盐混合在一起。
然后,逐渐加入鸡蛋并搅拌均匀。将混合物倒入蛋糕模具中,再加入酸奶和杏桃块。
将蛋糕放入已预热的烤箱中,以180摄氏度烤约25-30分钟。取出蛋糕,待其冷却后即可享用。这样制作出来的酸奶杏桃蛋糕口感鲜美,清爽可口,绝对让人回味无穷。
用料 低粉 127.5g鸡蛋(50g左右一个) 8个白砂糖(加入蛋白) 75g白砂糖(加入蛋黄) 30g玉米油(或色拉油) 60g牛奶 60g十寸戚风蛋糕(君之改良版)的做法 面粉过筛,蛋黄、蛋白分离,盛蛋白的盆要保证无油无水。8个蛋黄加入30g白砂糖,用手动打蛋器轻轻打散,再加入60g玉米油,搅拌均匀,加入60g牛奶,继续搅拌均匀。在蛋黄混合物中加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。接下来处理蛋白,用打蛋器把蛋白打到鱼眼泡状的时候,加入三分之一白砂糖(约25g)。继续搅打,到比较浓稠的时候,再加入三分之一白砂糖(约25g),继续搅打,到能画出纹路的时候加入剩下的白砂糖,继续搅打,最终打至蛋白能拉出一个短小直立的尖角。(也就是硬性发泡)180℃预热烤箱。盛三分之一打发好的蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀,再将蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中。翻拌均匀至充分混合。将混合好的蛋糕糊倒入模具,磨平,端住模具两侧在桌子上震几下,放入预热好的烤箱,上下火,160℃,中下层,70分钟左右即可。烤好的蛋糕从烤箱取出后,立刻在桌子上震几下,然后倒扣在冷却架上冷却。
材料
主料:鸡蛋4只、酸奶200g、猕猴桃2个、低筋面粉45g;
猕猴桃酸奶蛋糕
1
备好所需材料
2
酸奶加玉米油用手动打蛋器混合拌均
3
鸡蛋分清蛋黄与蛋白,蛋黄一个个加入酸奶中,直到拌均匀了再加入下一个蛋黄搅拌
酸奶机不能做蛋糕,因为不能加热
酸奶蛋糕
材料
低筋面粉65g,黄油48g,鸡蛋4个,原味酸奶200g,白砂糖80g
做法
1、活底模的,先用锡箔纸做出一个底模出来。
2、然后把模具入进去。
3、把黄油隔水融化。
4、融化好黄油后,加进酸奶,然后把它们搅拌均匀。
1、用料:鸡蛋1个,玉米油30克,酸奶100克,低筋粉100克,泡打粉5克,白糖25克
2、菠萝蜜核蒸熟,去皮切小块,放入料理机中反复搅打,
3、成细末。
4、鸡蛋磕入碗中,加糖打散。
5、倒入油,酸奶,搅拌均匀。
很高兴回答你的问题,正好在母亲节,我给我的两个妈妈做的就是酸奶慕斯蛋糕,我把蛋糕的配比和制作过程分享给大家!
第一步:准备材料(我做的是6寸的蛋糕)水果:红心火龙果、红白草莓、芒果、樱桃、绿芯猕猴桃。
蛋糕底所需材料:(我做的是6寸的蛋糕)消化饼干90克黄油20克
酸奶:400克
吉利丁片:15克(干的)用冷水浸泡
第二步:制作蛋糕
蛋糕底的制作过程:
蛋糕体制作过程:
冷却时间到,取出蛋糕坯摆上自己喜欢的水果即可,我比较喜欢镜面蛋糕,又做了一层镜面,放入冷藏室冷冻1小时。
漂亮美味的草莓酸奶慕斯蛋糕制作完成,喜欢我的制作,就请@北方食堂楼兰公主 ,里面会有一款你喜欢的制作视频,谢谢!
到此,以上就是小编对于做给男朋友的水果酸奶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于做给男朋友的水果酸奶蛋糕的6点解答对大家有用。
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