吃抹茶蛋糕和榴莲蛋糕,吃抹茶蛋糕和榴莲蛋糕哪个好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃抹茶蛋糕和榴莲蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍吃抹茶蛋糕和榴莲蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 烟火人家里面吃的蛋糕是什么牌子？
2. 向塘蛋糕哪家好吃？
3. 抹茶蛋糕好不好吃，怎么做？
4. 你喜欢吃榴莲吗？大家是怎么跟榴莲结缘的呢？

烟火人家里面吃的蛋糕是什么牌子？

烟火人家里面吃的蛋糕是以“蓝莓卡士达”蛋糕为主的，这是一款由“我们的饭店”品牌制作的经典蛋糕，以新鲜的蓝莓、浓郁的卡士达酱和柔软的蛋糕体为主要原料。这种蛋糕具有深色的外观和丰富的口感，深受大家的喜爱。除此之外，烟火人家还推出了其他多种口味的蛋糕，例如草莓、榴莲、抹茶等，让顾客可以根据自己的喜好来选择不同口味的美味蛋糕。

向塘蛋糕哪家好吃？

向塘蛋糕在当地是非常有名的，有很多家店铺都卖着各种口味的蛋糕。其中，我个人觉得向塘蛋糕店的蛋糕最好吃。他们的蛋糕选材新鲜，口感绵密，甜度适中，而且还有很多口味可以选择，比如巧克力、草莓、榴莲等等，每一种都非常美味。而且向塘蛋糕店的服务也非常好，店员热情周到。总的来说，向塘蛋糕店的蛋糕不仅味道好，而且性价比高，是我推荐的好去处。

抹茶蛋糕好不好吃，怎么做？

4寸的抹茶慕斯蛋糕为例:

我们所需要的，材料如下：奥利奥30克，黄油15克，奶油100克，糖粉12克，吉利丁5克，牛奶50克，糖粉12克，抹茶粉5克

具体步骤如下

1.黄油隔水融化，然后把奥利奥饼干拍碎加入黄油中，搅拌均匀，然后倒入模具中，聚得铺上一层油纸压实放入冰箱，冰箱冷藏备用

2.奶油加入糖粉打发5~6分钟就可以了(表现为粘稠，有比较强的流动性)然后放入冰箱冷藏备用

3.5克的吉利丁粉加入20克纯净水，放碗里搅拌，然后再隔水，加热至里面的吉利丁粉完全溶解

4.把牛奶和另外的12克糖和水加热至糖溶解为止，然后加入，5克的抹茶粉搅拌均匀过滤，然后再把吉利丁液倒进去搅拌均匀就可以了

5.把奶油分成两份，第1份先加一半与抹茶液搅拌均匀，再把搅拌均匀后的液体倒倒回装淡奶油的盆里搅拌均匀

6.倒入模具里，从高处摔下，震出气泡，盖上保鲜膜放入冰箱，冷藏4个小时或者过夜

7.可以用热毛巾或者吹风机脱膜脱膜后撒上抹茶粉就可以开吃了

抹茶蛋糕好不好吃？你喜欢吃零食吗？我想这个问题问大部分人，答案大多都会是肯定的吧。无论是在家，亦或是出国，我们总是很常到超市挑选几款看起来好吃的零食。抹茶蛋糕，可以算得上是数一数二知名的零食了，红到街头大小超市都看得到它的踪迹。

抹茶粉是茶树透过遮光的方式栽培，***收茶叶经过杀青后，以石磨磨碎而成的粉末。和绿茶粉相比，由于栽培、制作方式不同，因此风味有别、各有滋味。抹茶粉的颜色能增加糕点的外观色彩，使成品看起来带有淡绿色而增添可口度，也使糕点带有些微茶叶香气，提升了不少优雅感。不过有些抹茶甜点成品看起来颜色翠绿，有可能是添加有色素或使用绿茶粉制作。

抹茶粉可作为内馅、面团的调味、外撒粉使用。天然的抹茶粉经过烘焙后，由于受到高温影响，其中的叶绿素会受到破坏，因此天然抹茶粉经过烘焙后，颜色会呈现褐绿色。

食材如下

乳酪糊：奶油乳酪375g、细砂糖60g、鸡蛋2个、原味无糖优格80g、动物性鲜奶油100g、抹茶粉2匙

饼皮：消化饼干160g、融化奶油40g

夹馅：蜜红豆450g

制作步骤

1.饼皮：消化饼干放在大钢盆里用杆面棍压碎，无盐奶油隔水加热融化后，倒进碎饼干里，用汤匙拌合均匀，倒入蛋糕模，先用一张锡箔纸将内侧整个包覆，或底铺烘焙纸、边缘抹油，用刚刚装融化奶油的碗里残留的奶油就够了，用手或汤匙将饼皮压紧实，冷藏备用。

2.原味乳酪糊：奶油乳酪+细砂糖，放在大钢盆里隔水加热，用打蛋器搅拌至光滑绵细无颗粒，离开热水，将蛋一次一个分次加入拌匀，再加入优格和动物性鲜奶油拌匀。

抹茶蛋糕

原料：cream cheese（奶油奶酪）150克/butter（黄油） 100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g（约2个）/细砂糖35g、蛋白120（约3个）/细砂糖70g。

1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化，搅拌均匀；

2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g[_a***_]后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖；

3、蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊；

4、将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟

祝您生活愉快，试做成功！

抹茶蛋糕

抹茶蛋糕的原料：cream cheese（奶油乳酪）150克/butter（黄油）100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g（约2个）/细砂糖35g、蛋白120（约3个）/细砂糖70g。

主要原料：奶油乳酪，黄油，牛奶，抹茶粉

做法

抹茶蛋糕

1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化，搅拌均匀；

2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖；

3、蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊；

4、将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟。

家里制作

抹茶蛋糕，抹茶千层都是很好做的，主要就是抹茶粉，抹茶粉记得买日本五十铃抹茶粉，这个牌子的抹茶粉味道比较正，一般大品牌甜品店用的抹茶粉都是日本五十铃，其他的网上买过，味道不正，颜色也是深浅不一样，只有这个牌子的最好，喜欢吃经常吃抹茶的宝宝就知道，像抹茶星冰乐也是用的这个抹茶，抹茶蛋糕的做法和正常戚风蛋糕是一样的，只是加抹茶粉的5克，低粉的配方减少5克就可以，配方网上有很多，大部分做出来都没有问题，图片有个配方比例可以参考下，每个人的配方多少有点不一样，自己做好了可以根据自己的口味加减。图片做的是可可蛋糕，抹茶千层，可可蛋糕换掉抹茶粉就可以，图片配方是抹茶蛋糕配方。

你喜欢吃榴莲吗？大家是怎么跟榴莲结缘的呢？

谢谢邀答。

很多人都说榴莲是那种让人“相爱相杀”的水果，爱吃的恨不能生活中有榴莲糖、榴莲酥、榴莲蛋糕的时刻相伴，不爱吃的就连榴莲的味道都闻不得。

不过相信很多像花儿一样的北方朋友，对榴莲的态度是处于两者之间的。作为八零后，小时候在北京，我是没有机会吃过榴莲的，身边的朋友也没有吃的。首次我接触到榴莲，还是16年，那时候因为做美食而认识的南方朋友，给我邮寄了榴莲糖，当时临近春节，我就把榴莲糖混合在其他的一些糖块中，结果父母尝过后是真心受不了，我堂兄家的小娃娃倒是喜欢吃。我个人觉得倒是还好，能接受，但不吃的时候也不会馋。

我个人觉得，榴莲的味道，只要你一开始不反感，偶尔吃到类似山猫王这种特别香甜的榴莲，还是能接受的。像现在好友过生日，我也能够先来一块榴莲蛋糕，而不是只喜欢巧克力或者抹茶口味的。不过像新鲜榴莲，我一次吃个一瓣也就够了，还得慢慢吃，这方面真是比不得我那些福建的朋友，一次要买整个的大榴莲，越吃越上瘾呢。

榴莲这种有着陈乳酪和洋葱味道的奇特水果，生长在热带，所以在营养价值和养生功效上，自然是适合炎热季节食用的美食。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的补养作用，其特殊的气味有开胃，促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。据研究，榴莲是唯一兼具高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果，因此有“热带果王”美誉，适当吃很滋补身体。

鉴于我这种爱吃又不太能吃榴莲的状态，所以我日常要是买榴莲，就会选择加工成一些甜品的做法，一个是搭配些其他食材，可以缓和榴莲的味道，更易于接受，另外加工成冰糕，还可以保存较长的时间，也不至于让榴莲坏掉。

【榴莲班戟】

需要准备：

低筋面粉80克

到此，以上就是小编对于吃抹茶蛋糕和榴莲蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃抹茶蛋糕和榴莲蛋糕的4点解答对大家有用。