大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于婴儿水果蛋糕无糖无油好吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍婴儿水果蛋糕无糖无油好吗的解答,让我们一起看看吧。
以下是一份简单的无糖蛋糕的烤箱家庭版做法:
材料:
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 80克
- 无糖可可粉 20克
- 泡打粉 5克
- 盐 适量
- 植物油 50克
用料 : 鸡蛋 1只 低筋面粉 50g 水 若干 无糖无油无奶无泡打蛋糕的做法: 1、将蛋做黄白分离,蛋白的碗要求无水。将蛋黄里加入低筋面粉。 2、利用工具,当然也可以用手,将蛋白打发到硬性,就是提起来有个小尖尖就好。 3、蛋黄与粉,慢慢加水,混合成糊状。 4、打发蛋白和蛋黄糊混合搅拌,搅拌方式和戚风一样,上下翻动,动作迅速。 5、入模,一般可以加至7-8成满。放进预热150度的烤箱里,烤20分钟左右,建议时刻观察,烤箱不同,时间不一定。 6、出炉。可能有回缩。 小贴士: 1、第三步中可加入些水果,入香蕉,苹果泥等增加口感。 2、第三步中可以加些糖,植物油,动物油。 3、第五步入模后,可装饰些蓝莓等。 4、出炉后可以将其作为底,装饰奶油,果酱等
准备食材:低筋面粉50g、玉米淀粉10g、鸡蛋3个、牛奶30g、玉米油20g、白醋少许(也可以用柠檬汁代替)。
制作流程:
1、先准备2个无水无油的盆子,这步是决定做好蛋糕的重要一步。
2、先在一个盆中加入牛奶30g、玉米油20g,用蛋抽将玉米油和牛奶搅拌至充分混合的状态。
3、再将准备好的50g低筋面粉和10g玉米淀粉用筛网过筛,筛到刚刚混合好的牛奶液中,再用蛋抽将面粉和牛奶液翻拌均匀,不建议搅拌,搅拌容易造成面粉起筋,影响蛋糕的蓬松度,翻拌到没有颗粒的糊状就可以了,翻拌好的面糊是非常稠的状态。
4、将3个鸡蛋的蛋黄和蛋清都分离开,蛋清放入准备好的无水无油的盆中,蛋黄放入刚刚翻拌好的面粉糊中。
5、再蛋黄碗中加入少许白醋或者柠檬汁,然后用蛋抽将蛋黄和面粉糊充分的翻拌均匀,翻拌好的蛋黄糊是一个比较黏稠,但可以流动的状态就可以了。
食材准备
木糖醇100克,杏仁露200克,熟山药150克,淡奶油100克,猕猴桃适量,李子少许,蛋糕片2片,鱼胶片适量。
方法步骤
1、山药去皮蒸熟,加入杏仁露和木糖醇用料理机打成泥;
肯定会胖
告诉大家一个道理,只要是甜品!管他说什么无添加,都是会发胖的,里面的巧克力、奶油、黄油、等等都是卡路里啊!
前几天刚买的脏脏包嘻嘻,比较喜欢吃甜品,什么半熟芝士、豆乳盒子我都吃过;
减肥是一个长久活,多吃蔬菜水果少吃零食,管住嘴迈开腿,我一周只吃一次甜点,并且不要再晚上吃不要在饭后吃;
吃甜点让人绝对超幸福呢,我很喜欢GeeCake蛋糕的慕斯,超级好吃,这些都是在他家买的,外卖送的很快;
不要相信任何说什么无糖无油,这样根本烤不出来。。。。。。
到此,以上就是小编对于婴儿水果蛋糕无糖无油好吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于婴儿水果蛋糕无糖无油好吗的4点解答对大家有用。
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