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酸奶水果蛋糕制作过程文字,酸奶水果蛋糕制作过程文字描述

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸奶水果蛋糕制作过程文字的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酸奶水果蛋糕制作过程文字的解答,让我们一起看看吧。

  1. 简单水果酸奶蛋糕怎么做?
  2. 酸奶杏桃蛋糕做法?
  3. 橙香酸奶杯子蛋糕怎么做?
  4. 橙香酸奶蛋糕的做法?
  5. 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做?

简单水果酸奶蛋糕怎么做?

做法

蛋清蛋黄分别装在两个无水无油盆里。水和玉米油倒入盆里,用蛋抽搅拌1分钟左右,乳化好,没有出现水油分离

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(图片来源网络,侵删)

2· 将面粉过筛进去

3· 拌几下,不见干粉,就将蛋黄倒入

4· 划Z字拌,呈有流动性的蛋黄糊

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(图片来源网络,侵删)

5· 蛋清里分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打至偏干性发泡

6· 取三分之一打发好的蛋白霜到蛋黄糊里,用切拌的手法拌好,不可划圈翻拌哟

7· 拌好的第6步倒入剩余的蛋白霜

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(图片来源网络,侵删)

8· 用同样的手法拌均匀,成细腻的蛋糕糊

9· 倒入6寸活底中空模里,在桌面上震几下,震出气泡

首先,准备鸡蛋、糖、低筋面粉、酸奶和水果(如草莓蓝莓等)。

将鸡蛋和糖打至起泡,加入低筋面粉拌匀,再加入酸奶拌匀。

将切好的水果放在烤盘底部,将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,170度烤约30分钟。出炉待冷却后即可食用。这款蛋糕简单易做,口感清新爽口。

酸奶杏桃蛋糕做法?

首先,准备好需要材料:酸奶、杏桃、面粉、白砂糖泡打粉、盐和鸡蛋。

将酸奶和杏桃切成小块备用。

接着,将面粉、白砂糖、泡打粉和盐混合在一起。

然后,逐渐加入鸡蛋并搅拌均匀。将混合物倒入蛋糕模具中,再加入酸奶和杏桃块。

将蛋糕放入已预热的烤箱中,以180摄氏度烤约25-30分钟。取出蛋糕,待其冷却后即可享用。这样制作出来的酸奶杏桃蛋糕口感鲜美,清爽可口,绝对让人回味无穷。

橙香酸奶杯子蛋糕怎么做?

材料:鸡蛋2个,糖60克,低筋面粉100克,酸奶100克,橙子1个。

步骤

1. 首先,将鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动打蛋器打发至浓稠状态。

2. 然后,将低筋面粉过筛加入鸡蛋糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

3. 接着,将酸奶加入面糊中,继续翻拌均匀。

橙香酸奶蛋糕的做法?

1· 准备好食材,橙子切瓣。

2· 鸡蛋、淀粉、酸奶,均倒入碗中,搅拌均匀成奶糊状。

3· 取玻璃模具,四周刷上食用油,然后将搅拌好鸡蛋酸奶糊倒入模具中,放上蒸锅蒸30分钟。

脱模装盘,切成小块。

芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做?

配料:

芒果泥200克、原味酸奶200克、牛奶50克、细砂糖50克、吉利丁片2片、6寸戚风蛋糕片2片、芒果粒40克、镜面:、芒果汁60克、芒果口味QQ糖70克、蛋糕表面装饰芒果粒适量

烹饪步骤:

1.准备所有食材,芒果去皮剥肉用料理机打成泥,不要加水,吉利丁片剪碎用水泡软,6寸戚风蛋糕平均分割3片,取其中两片,其中一片剪的略小一圈

2.牛奶加细砂糖,放电磁炉上加热,或微波,隔水加热都可以

3.砂糖融化后加入泡软的吉利丁片,加热到吉利丁片完全融化,放置待用

4.把放温的吉利丁液倒入芒果泥中

5.搅打均匀,浓稠了的感觉

6.再加入酸奶搅拌均匀,慕斯糊就做好了,尝了下,细腻香滑

7.6寸模具外面包锡纸,内放戚风蛋糕片,和模具底大小一样的那块

1、食材:芒果一枚,酸奶150克,淡奶油150克,白砂糖50克,吉利丁片两片,黄油40克,奥利奥60克。2、奥利奥饼干去掉中间奶油部分,放入搅拌机,打成粉末状。

3、加入隔水融化好的黄油,充分搅拌,倒入活底蛋糕模具中,放到冷藏室备用。4、奶油打发,吉利丁冷水侵泡,把泡好的吉利丁加入酸奶中,隔水融化,再把融化好的酸奶量凉后加入奶油液中,倒入有饼底的蛋糕模具中。

5、芒果切一块用做蛋糕上面的装饰,其他的芒果切成丁直接放到慕斯液中,上面还可以再给一点芒果丁。

6、最后把芒果花放在蛋糕上面,用热毛巾包一下蛋糕模具很好脱模的,而且周围很光滑。7、上面在淋上一点点芒果汁,就完成了。

到此,以上就是小编对于酸奶水果蛋糕制作过程文字的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸奶水果蛋糕制作过程文字的5点解答对大家有用。