大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于爆浆芝士蛋糕朋友圈的问题,于是小编就整理了3个相关介绍爆浆芝士蛋糕朋友圈的解答,让我们一起看看吧。
制作蛋黄糊:将牛奶、玉米油和细糖混合,搅拌至糖完全融化后加入蛋黄,拌均匀
步骤3
筛入低筋面粉,拌均匀
步骤4
打发蛋白霜:蛋白加入柠檬汁,打至起粗泡后分3次加入细糖,蛋白霜打发至中性发泡
步骤5
混合面糊:取三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中,切拌均匀后加到剩下的蛋白霜中,快速切拌均匀
步骤6
将面糊从高处倒入8寸戚风蛋糕模具中,震出大的气泡。COUSS CO-750A智能烤箱,提前上下火150度预热好,蛋糕模具放入中下层烤网,烘烤约55分钟
步骤7
爆浆海盐芝士蛋糕的做法步骤
2.筛入低粉并拌成糊
3.蛋白加入部分砂糖先低速打发泡,然后加入剩余砂糖和玉米淀粉高速打发,打至提起后有尖(玉米淀粉可以吸收蛋白内多余的水份 让蛋白霜不易消泡)。
4.打发的蛋白霜分三次加入之前的面糊,并用切拌的方法拌匀。
5.拌好的蛋糕糊倒入6寸活底模具至八分满,并在台子上磕几下震出大的气泡。
6.烤箱提前预热20分钟 上火150℃,下火140℃,放中下层烤30到35分钟。
7.蛋糕烤好后震一下震出热气,倒扣在架子上放凉后脱模备用(如果蛋糕膨胀比较大的话,找两个高点的东西支撑着模具边缘 防止蛋糕被压)。
8.奶油奶酪提前室温软化,加入糖跟海盐,用打蛋器搅匀,然后加入淡奶油和酸奶搅拌均匀。
9.蛋黄加入白糖和玉米淀粉搅拌均匀。
南洋***傅(济南印象城店)
南洋***傅(济南印象城店),位于济南市历城区花园路136-7号楼,这家蛋糕店在济南很出名,这里有多款食客非常喜欢的蛋糕产品,例如爆浆芝士蛋糕、抖臀蛋糕等。
我们家有两个小宝贝。一天到晚要零食。但是一般我都自己在家做,干净卫生。所谓的为爱的人做美食吧,今天我来分享一款网红甜品蛋糕(我儿子最喜欢吃的)😝
准备材料:草莓200克,淡奶油300克,白砂糖30克,吉利丁片10克,奥利奥饼干80克,黄油35克。
制作方法
1.把奥利奥饼干夹心去除,倒入碗中敲碎
2.黄油隔热水融化,倒入奥利奥碎中搅拌均匀,倒入铺有油纸的模具中压结实,放入冰箱冷藏备用
3.草莓打成草莓泥,淡奶油加糖和几滴柠檬汁。打发至可流动的七成发状态。
4.将淡奶油倒入草莓泥中,边倒边搅拌均匀。
5.吉利丁片放入冷水浸泡约5分钟,取出挤干水分,放入碗中隔热水搅拌融化。
你好!我是由由美食,很高兴回答你的问题:有喜欢吃网红甜品蛋糕的吗,推荐一下?
我就是一个很喜欢吃甜品蛋糕的人,而且我也喜欢自己学着在家里做甜品。可能受我的影响吧,我家孩子也很喜欢吃甜品蛋糕,虽然都说孩子吃甜食不好,但是我认为偶尔让自己和孩子满足一下自己的味蕾也无可厚非吧。毕竟凡事没有绝对,控制好量就行了。貌似吃甜品能让人有幸福感,偶尔体验一下吃甜品的幸福也很不错!
今天我推荐一款网红甜品给你:芒果千层蛋糕。
理由是做法简单,不用烤箱,一个平底锅就可以解决,如果家里没有平底锅,那么用自己平时炒菜的锅也可以。
下面是用到的所有食材
用量:
接下来看一下具体操作步骤:
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到此,以上就是小编对于爆浆芝士蛋糕朋友圈的问题就介绍到这了,希望介绍关于爆浆芝士蛋糕朋友圈的3点解答对大家有用。
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