大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椰子芝士味蛋糕的做法窍门的问题,于是小编就整理了6个相关介绍椰子芝士味蛋糕的做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
1.椰奶奶茶:常见的奶茶中可以加入菲诺厚椰乳,制作出香味浓郁、口感丰富的椰奶奶茶。
2.椰子汁果汁:将新鲜的水果(例如西瓜、芒果等)与菲诺厚椰乳混合在一起,会制作出清爽、健康的椰子汁果汁。
3.椰子芝士奶昔:在果汁或奶茶中加入适量的菲诺厚椰乳、鲜奶和冰块,搅拌均匀即可制作出味道浓郁的椰子芝士奶昔。
原材料:番薯2个,奶油100g,芝士2片,椰汁100克(也可用牛奶代替),糖40克,泡打粉4克,蛋黄一个(饰面用)
做法:
1、把番薯洗净,放微波炉高火几分钟(我不知道几分钟,反正熟到软软的就行),用铲子压扁了,倒入保鲜袋,用擀面棒擀成细腻的薯蓉。
2、奶油、椰汁、芝士、泡打粉一起混入薯蓉,拌打均匀。
3、做形状,并在表面刷上蛋黄液。
使用椰子汁、椰浆、淡奶油、牛奶熬制加热,放入吉利丁片凝固做成的。也可以使用吉利丁粉或者白凉粉,都起到凝固的作用。制作椰子冻也可以搭配芒果丁,制作成芒果椰子冻。制作完成放冰箱冷藏1小时,风味更佳。也可以购买不同形状的模具来制作椰子冻。
姜浩文,
男,29岁(2021年),KUMO KUMO创始人,餐饮从业经验近10年,2018年创立23度不太冷椰子鸡火锅2019年创立KUM0 KUM0芝士蛋糕。2021年,入选2021福布斯中国30 Under 30榜。
不可以做奶酪棒。
因为芝士是奶酪棒的主要原材料,没有芝士就无法制作奶酪棒。
如果想要尝试制作其他口味的蛋糕棒,可以考虑使用巧克力、椰子、干果等替代芝士的原材料,创作出更多种类的蛋糕棒。
材料
黄油5小块
红糖2小块
盐2.5g
操作流程
把黄油和红糖,盐,加水搅拌再将面粉1杯倒入不锈钢盆中搅拌均匀,冷却5分钟。
再装入挤压器内,挤压在成型板上,冰冻5分钟,然后取出在40℃油温炸至金黄。最后加奶油或冰淇淋,在淋上巧克力汁完成,服务员上甜点了!
自助餐的小甜点一般都是简单易做、味道好吃、样子漂亮的。今天我就介绍一个盒子蛋糕,希望你喜欢。
每个喜欢甜蜜味道的人都会喜欢上红丝绒蛋糕,喜欢它热烈的艳红,甜蜜的口感,漂亮的造型,而它也成为了甜点店内点单率较高的蛋糕之一。
而我今天做的这款红丝绒乳酪盒子蛋糕是红丝绒蛋糕的简化版,比较适合初学者,造型一定不会出错,而且小小的盒子还会得到女孩子的喜爱,漂亮、小巧又可爱,味道因为使用了奶酪、淡奶油和香草精,口感更加顺滑、细腻、丰富。
蛋糕胚材料
蛋黄糊材料:鸡蛋黄4个、牛奶50克、细砂糖20克、玉米油40克、低粉60克、可可粉4克、红曲粉10克
芝士奶油:奶油奶酪250克、细砂糖100克、淡奶油45克、香草精2-3滴
[_a***_]:红曲粉、糖粒
红丝绒蛋糕胚的做法:
自助餐里面的甜点比较多,不过每次去吃自助餐都会找这款甜点
双色甜蜜紫薯条
原料
紫薯100克,红薯100克,白糖20克,黄油10克,食用油适量,淀粉,熟芝麻各少许
1:紫薯和红薯分别去皮切长条,切长条是人们最合适的抓握手法,食用也方便,尤其是小的宝宝们!
2:锅里烧热水,水开后放进薯条焯水,可以加少许食盐,颜色会更好看,焯水不到1分钟,颜色变的明亮鲜艳了捞出即可!稍微控水后,撒少许淀粉在盆子里颠几下,均匀裹上薄薄的一层淀粉。就用普通的玉米淀粉好了!
3:锅里油烧热,即放筷子头下去,能立马冒泡,就可以放入薯条炸,炸大约2分钟左右吧!
4:炸熟后捞出沥油,可以尝一个,别炸过了就可以了吧,炸过了口感不好!红薯也是很好熟的!
5:黄油锅中炒化,加白糖,小火炒至琥珀色。记得是小火,期间别翻炒,翻炒会起砂!
6:放双色薯条裹满糖浆,只要拌匀裹满就出锅!所以这一步就很简单了,要趁热出锅。
到此,以上就是小编对于椰子芝士味蛋糕的做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于椰子芝士味蛋糕的做法窍门的6点解答对大家有用。
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