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芝士蛋糕和抹茶蛋糕,芝士蛋糕和抹茶蛋糕的区别

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕和抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芝士蛋糕和抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 山姆抹茶芝士蛋糕做法?
  2. 抹茶血糯米芝士蛋糕做法?
  3. 山姆抹茶芝士蛋糕怎么保存?

山姆抹茶芝士蛋糕做法

步骤

1. 准备工作:将烤模铺上烤纸,将消化饼干捣碎,黄油融化成液态后倒入饼干屑中拌匀。拌匀后倒入模具底部,用勺子按紧实,之后放入冰箱冷藏30分钟

芝士蛋糕和抹茶蛋糕,芝士蛋糕和抹茶蛋糕的区别
(图片来源网络,侵删)

2. 将奶油奶酪室温软化后(冬天可用微波炉稍微加热打软),加入细砂糖拌匀成细腻奶油状。

3. 将鸡蛋一个个地加入,每次需要拌匀后再加下一个。

4. 筛入低筋面粉和抹茶粉,用蛋抽仔细拌匀至无干粉状态。

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(图片来源网络,侵删)

5. 分次倒入淡奶油拌匀,每次彻底混合均匀后再加下一次。

6. 将明胶片浸泡在冷水中,软化后加入少量热水溶解成明胶液,再加入到面糊中拌匀。

7. 将面糊倒入模具中,烤盘里注入2厘米左右温水,放入烤箱最下层,以160度烤35分钟。时间到后,盖上锡纸,用余温焖5-8分钟。

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(图片来源网络,侵删)

8. 取出蛋糕,脱模后筛上一层抹茶粉作为装饰

抹茶血糯米芝士蛋糕做法?

首先准备好抹茶粉、糯米粉、鸡蛋、牛奶、糖和奶油,并将其分别加入到碗中搅拌均匀。

接着将芝士放入另一个碗中轻轻搅拌至光滑。

然后将两种混合物分别倒入模具中,轻轻晃动使其平整。放入预热烤箱中,以180度烘烤30分钟。

最后取出晾凉,放入冰箱冷藏数小时后即可食用。这样制作出来的抹茶血糯米芝士蛋糕口感细腻,香甜可口。

山姆抹茶芝士蛋糕怎么保存

山姆抹茶芝士蛋糕保存方法如下:

1. 在烘烤后,让蛋糕自然冷却到室温。

2. 使用保鲜膜或保鲜盒将蛋糕包裹起来,确保蛋糕表面不会受到外界的影响。

3. 将蛋糕放入冰箱中保存。

4. 如果要长时间保存,在保鲜膜或保鲜盒中加入少量干燥剂,可以避免蛋糕受潮变质

到此,以上就是小编对于芝士蛋糕和抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕和抹茶蛋糕的3点解答对大家有用。