大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于网红火龙果水果蛋糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍网红火龙果水果蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。
1/16 首先把火龙果洗净 一分为二 挖出果肉

2/16 放入料理机的果汁杯里 不用放水 直接打20秒就好了


4/16 放入干净的盆里 加入少许盐和10克糖 还有油搅拌均匀

5/16 再筛入低粉 十字搅拌均匀

做法是:
1、准备火龙果:选择成熟的火龙果,表皮应该有明亮的颜色,没有明显的瑕疵或软烂的部分。将火龙果洗净,去除表面的杂质。
2、切去两端:使用菜刀或水果刀,将火龙果的两端切掉,保留中间部分。这样可以使火龙果在切割过程中更加稳定。
3、切开火龙果:将火龙果竖直放置在切板上,用刀从上到下沿着果肉和皮的交界处,顺着火龙果的弧形切开。小心不要切穿手指,请确保使用足够锋利的刀具。
4、剥离果肉:用勺子轻轻剥离果肉,将其从外皮上分离出来。火龙果的果肉通常是白色或粉红色的,具有黑色的***。
5、切成所需形状:根据蛋糕制作的需要,将火龙果果肉切成所需的形状,如片状、丁状或块状。
食材
低筋面粉 40g 、 红心火龙果 50g 、 鸡蛋 1个 、 玉米油 8g 、 白砂糖 4g 、 柠檬汁 5g
步骤1/20
食材准备:低筋面粉40g、鸡蛋1个、红心火龙果50g、玉米油8g、白砂糖4g、柠檬汁5g
步骤2/20
火龙果切小块。
步骤3/20
打成果汁。
步骤4/20
好的,按照进行回答。
1. 火龙果颜色蛋糕的颜色主要来自火龙果本身的天然色素,因此制作过程中不需要添加其他人工色素。
所以回答是可以做出火龙果颜色的蛋糕。
2. 在制作火龙果颜色蛋糕时,首先需要准备好新鲜的火龙果,并将其切成小块。
然后将火龙果块搅拌成浆状,并过滤掉果肉中的固体颗粒。
3. 在制作蛋糕的面糊时,将蛋糕配方中的一部分液体成分(如牛奶或水)替换为火龙果浆,以达到蛋糕颜色变为粉红色或紫色的效果。
4. 在配方和制作方法上,可以根据个人口味和喜好进行调整,添加适量的糖、香草精等调味料,以增添口感和风味。
综上所述,火龙果颜色蛋糕的制作方法可以通过加入火龙果浆来达到颜色上的变化,而且无须添加人工色素。
火龙果切碎,打成浆


4/11 搅拌好加入蛋黄

5/11 搅拌好的蛋清和蛋黄

6/11 加入蛋糕粉和豆浆,火龙果浆搅拌好
准备好所需材料。
将奥利奥饼干去掉夹心,装入塑料袋里,用擀面棍碾压擀碎成饼干碎。
装入模具里摊平压实,放冰箱冷藏着备用。(模具也可用一个6寸活底蛋糕模)
将火龙果肉放入料理机里打成泥。
放入酸奶混合拌匀。
将吉利丁片提前几分钟泡软捞出,装碗里坐热水融化成吉利丁液。
再将吉利丁液倒入火龙果泥里混合拌匀。
双色慕斯〖火龙果和芒果〗配料:奶油 240g 芒果汁 110g 火龙果 110g
吉利丁10g 奥利奥饼干碎 40g
黄油 10g 糖粉 30g
制作步骤:第1步.先融化黄油,加入饼干碎里,倒入六寸活底摸里,压实〖模底垫张油纸〗放进冰箱
第2步.分别用冰水泡软吉利丁〖一个杯子一片吉利丁〗留意一下,因为很快就会软,软了就沥水融化
到此,以上就是小编对于网红火龙果水果蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于网红火龙果水果蛋糕做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kfncw.com/post/66042.html