山姆抹茶蛋糕干酪蛋糕,山姆抹茶蛋糕干酪蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山姆抹茶蛋糕干酪蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山姆抹茶蛋糕干酪蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 山姆抹茶芝士蛋糕做法？
2. 山姆芝士蛋糕热量？
3. 山姆红丝绒蛋糕做法？

山姆抹茶芝士蛋糕做法？

步骤：

1. 准备工作：将烤模铺上烤纸，将消化饼干捣碎，黄油融化成液态后倒入饼干屑中拌匀。拌匀后倒入模具底部，用勺子按紧实，之后放入冰箱冷藏30分钟。

2. 将奶油奶酪室温软化后（冬天可用微波炉稍微加热打软），加入细砂糖拌匀成细腻奶油状。

3. 将鸡蛋一个个地加入，每次需要拌匀后再加下一个。

4. 筛入低筋面粉和抹茶粉，用蛋抽仔细拌匀至无干粉状态。

5. 分次倒入淡奶油拌匀，每次彻底混合均匀后再加下一次。

6. 将明胶片浸泡在冷水中，软化后加入少量热水溶解成明胶液，再加入到面糊中拌匀。

7. 将面糊倒入模具中，烤盘里注入2厘米左右温水，放入烤箱最下层，以160度烤35分钟。时间到后，盖上锡纸，用余温焖5-8分钟。

8. 取出蛋糕，脱模后筛上一层抹茶粉作为装饰。

山姆芝士蛋糕热量？

热量跟米饭一样，1、电饭煲一个 2、搅拌器一个 3、大碗两个 二、材料：

1、鸡蛋4个 2、面粉70-80克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）

3、糖70-80克 4、葡萄干等坚果 5、奶酪（也就是芝士啦）

三、制作：

1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中 2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中 3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可 4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）

5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用管它，我从来都不加水）

6、将蛋白放入到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）

7、蛋浆准备好后，加入坚果等你想加的东西。在电饭煲里面抹上一层清油，把蛋浆倒进去。

8、把奶酪绞碎，撒在蛋糕上，我个人认为是越多越好吃啦。

9、盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，约5分钟左右就跳到保温了，再按一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅***的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。

在100克山姆芝士蛋糕当中，大概含有349.21大卡左右的热量，含有20.76克左右的碳水化合物，21.87克左右的脂肪，7.63克左右的蛋白质，应该说芝士蛋糕当中的热量并不是特别的高，尤其是比一些巧克力蛋糕当中的热量要低出很多，所以如果是特别想要吃蛋糕的朋友，选择芝士蛋糕是非常不错的一种选择。

山姆红丝绒蛋糕做法？

红丝绒是红曲粉和红色素组合而成的。红丝绒蛋糕做法;

1.黄油室温软化，加细砂糖搅打顺滑。

2.分次少量地加入蛋液，继续搅打。

3.黄油和鸡蛋充分乳化后加入红曲粉。

4.拌匀后再用牙签挑一点红色素，调至自已满意的颜色。

5.分次加入酸奶，搅拌均匀。

6.筛入混合过筛后的粉类。

7.用刮刀拌匀。

8.将面糊装入圆模中，放入预热好180度的烤箱中层，烤30-35分钟，烤好放凉后脱模。

9.烤蛋糕的时候准备奶油奶酪霜，先将室温软化的黄油，搅打顺滑

到此，以上就是小编对于山姆抹茶蛋糕干酪蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于山姆抹茶蛋糕干酪蛋糕的3点解答对大家有用。