大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕三层蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕三层蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1.
首先我们来熬制果糖,将20g的水和20的糖小火煮到糖融化,黏稠即可,放凉备用。
2.
准备来做奶盖部分。奶酪和牛奶还有海盐,这三个材料一起放到果汁机里搅打均匀。
3.
将淡奶油打到5分稍微凝固的状态即可,大概看到奶油从稀到稠就行,不要打到硬挺哦!...
4.
准备来做茶的部分。四季春茶泡好以后放凉备用。
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准备一个小称,把果汁机放在称上,再进行全部剩下材料的称量。
「做法」
Step 1用开水泡一杯元气青龙茶,加入白凉粉后搅拌均匀,倒入容器中冷藏1小时左右
step 2菠萝去皮切块,用盐水泡30分钟,洗净,将菠萝&半个柠檬(去籽)&糖&元气茶倒入搅拌机中,打完后过滤一下
step 3杯中加入茶冻,加少许冰块,倒入菠萝汁儿,最后加上奶盖(奶油+白糖,搅打成盖)
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你好!很高兴回答这个问题,我喜欢吃的蛋糕是肉松小贝,下面我分享一下我的做法。
1,鸡蛋5个,白砂糖60克,牛奶60克,玉米油40克,低筋面粉90克,沙拉酱100克,肉松100克。
2,把蛋黄蛋白分离,蛋黄里加入10克糖,倒入60克牛奶,40克玉米油搅拌均匀,拌匀以后筛入90克低筋面粉,再次拌匀。
2,在无油无水的盆中打蛋清,用电动打蛋器打发,蛋清中分三次加入50克白砂糖打发,打发至提起来蛋打器头上呈尖角状就可以了。
3,取三分之一的蛋白加入蛋黄中翻拌均匀,用画Z字的方法搅拌,然后将蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌, 搅拌均匀后将面糊倒入裱花袋挤到烤盘上,烤盘预热160度,蛋糕液烤20分钟即可拿出晾凉。
4,在烤好的蛋糕上抹上沙拉酱,两片盒上,然后表面再涂一层沙拉酱,粘上肉松装盘,好吃的肉松小贝就做好了。希望我的分享你能喜欢。
到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕三层蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕三层蛋糕的3点解答对大家有用。
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