大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕小蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶蛋糕小蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
抹茶蛋糕 材料: 抹茶 15克 牛油 120克 砂糖 120克 面粉 120克 鸡蛋 3只 做法:
1. 先将抹茶磨碎成抹茶粉。
2. 用粉筛筛面粉,令面粉更幼细。
4. 将牛油搅溶,再混合砂糖。
准备打发一个蛋清加入玉米油和一点盐和柠檬汁细砂糖打发起来后备用,打发鸡蛋黄放进牛奶打发加入马斯卡彭奶酪再次打发,抹茶粉放进淡奶油,还有一点盐搅拌后放一点水,混合过筛后,再混合进奶酪里再次打发后混合在一起过筛低筋面粉,还有放进白巧克力和炼奶再次打发后,准备一个磨具后烤30分钟左右,拿出去切开蛋糕后,涂抹奶油涂抹均匀后用裱花袋点缀图案,再放进饼干还有水果,撒上抹茶粉,还有一点冰淇淋球。
首先,准备好所需的材料:饼底材料(饼干碎、黄油)、乳酪蛋糕材料(奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、面粉、抹茶粉、淡奶油)、装饰材料(淡奶油、抹茶粉、草莓等水果)。
将乳酪蛋糕材料混合后倒入模具,用刮刀刮平表面,放入预热好的烤箱烤制。
取出后放凉,倒扣在盘子上,撒上抹茶粉和淡奶油,装饰上水果即可。
材料
主料:鸡蛋5个、低筋面粉60g;
辅料:玉米油50g、白砂糖90g、抹茶粉2.5g、淡奶油80g
抹茶蛋糕卷
1
取一张名片,在上面画上一个梨子的外形,剪下备用
2
取一张烘焙用油纸,剪成烤盘大小,在纸的中间,用深色签字笔画上对称的梨子外形
抹茶千层蛋糕是一款口味清新的蛋糕,下面是一份家常抹茶千层蛋糕的做法供您参考:
所需材料:
- 低粉 50 克
- 牛奶 30 克
- 红糖 20 克
- 鸡蛋 2 个
- 糖粉 60 克
- 黄油 70 克
- 抹茶粉 10 克
做法
将低筋面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、抹茶、黄油混合,搅拌均匀
步骤2
将和好的面过滤,用搅拌铲在过滤网上来回按压,尽量将疙瘩经过过滤网过滤
步骤3
过滤好了,搅拌一下就很均匀了。很细的面糊。然后让冰箱1小时冷却
步骤4
放入不粘锅里煎成小薄饼。可以煎10多张
步骤5
5、6张薄饼垂直放一起,上面用盆子或盘子形状切型。多出来的部分用刀切掉,以此类推,给所有的小薄饼造型
材料
做法
1、鸡蛋,蛋清和蛋黄分开,蛋清加白糖用电动搅拌杯打成硬泡
2、另外,把面粉,泡打粉,抹茶粉进行搅拌
3、蛋黄打散加牛奶
到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕小蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕小蛋糕的做法的5点解答对大家有用。
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