大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山姆整合的芝士蛋糕多少克的问题,于是小编就整理了4个相关介绍山姆整合的芝士蛋糕多少克的解答,让我们一起看看吧。
山姆柠檬芝士蛋糕是一款美味的糕点,结合了柠檬和芝士的清新味道。以下是一种常见的山姆柠檬芝士蛋糕的做法:
所需材料:
- 温开水:60毫升
- 柠檬:2个,取汁和柠檬皮屑
- 白砂糖:100克
- 奶油芝士:250克,软化
1. 消化饼干压碎,拌入融化的黄油中,倒入模具中,用勺子或者手压紧实,作为蛋糕底部。
2. 奶油芝士、糖、柠檬汁、柠檬皮屑、鸡蛋、朗姆酒、香草精混合,搅拌均匀,放入冰箱冷藏。
3. 取出冷藏后的芝士糊,加入柠檬皮丝,再倒入剩下的黄油,继续搅拌均匀。
4. 将蛋糕糊倒入模具中,表面平整,放入预热好的烤箱中,160度,烤10-15分钟,取出,放凉至室温。
5. 放入冰箱冷藏1小时,脱模,表面抹上镜面果胶,重新放入冰箱冷藏至凝固。
步骤:
1. 准备工作:将烤模铺上烤纸,将消化饼干捣碎,黄油融化成液态后倒入饼干屑中拌匀。拌匀后倒入模具底部,用勺子按紧实,之后放入冰箱冷藏30分钟。
2. 将奶油奶酪室温软化后(冬天可用微波炉稍微加热打软),加入细砂糖拌匀成细腻奶油状。
3. 将鸡蛋一个个地加入,每次需要拌匀后再加下一个。
4. 筛入低筋面粉和抹茶粉,用蛋抽仔细拌匀至无干粉状态。
5. 分次倒入淡奶油拌匀,每次彻底混合均匀后再加下一次。
6. 将明胶片浸泡在冷水中,软化后加入少量热水溶解成明胶液,再加入到面糊中拌匀。
7. 将面糊倒入模具中,烤盘里注入2厘米左右温水,放入烤箱最下层,以160度烤35分钟。时间到后,盖上锡纸,用余温焖5-8分钟。
山姆的蛋糕保质期一般是两到三天,山姆的大多数蛋糕都是以蛋糕胚为基础,加入鲜奶油和新鲜水果或果酱、水果罐头作为馅料,这种蛋糕保质期短,在冷藏温度(0-4度)下极易变质。
购买蛋糕时,最好根据人数选择一定尺寸的蛋糕,以免因食用不完而造成浪费,使其变质,不能吃的蛋糕最好放在冰箱里冷藏,不应放在常温下。
一包咸芝士饼干200克。热量为400大卡。
每100克的饼干一般含有的热量是在430大卡左右,并且这100克饼干当中含糖量是属于正常的。如果是超级甜的饼干里面还加入了一些奶油黄油的成分,那么100克的饼干热量大概是在500大卡左右了。但是市面上也有一些饼干使用了全麦制作而成的,又或者是里面没有任何的糖分,不含任何的奶粉奶油之类的成分,一般这样的饼干热量相对的较低一些,每100克的饼干热量大概是在200大卡左右。
到此,以上就是小编对于山姆整合的芝士蛋糕多少克的问题就介绍到这了,希望介绍关于山姆整合的芝士蛋糕多少克的4点解答对大家有用。
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