抹茶蛋糕胚抹面,抹茶蛋糕胚抹面怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕胚抹面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕胚抹面的解答，让我们一起看看吧。

1. 国风蛋糕山水做法？
2. 有没有特别好吃的生日蛋糕胚推荐？
3. 翻糖蛋糕需要哪些材料呢，怎么做好吃？

国风蛋糕山水做法？

两个六寸海绵蛋糕，修型

步骤 2

黑巧克力甘纳许涂抹***山体和湖底部分。越随意越好！表面用毛刷随意涂抹少许淡奶油。

步骤 3

白巧克力用硅胶模具制作贝壳，放在湖底做装饰。蝶豆花煮水备用（少许就够用）白凉粉35克糖40克水400克烧开后滴入少许蝶豆花水，再加少许小苏打水会变成湖蓝色，稍微放凉即成果冻状！

步骤 4

修型剪掉的蛋糕屑烤干碾碎备用，少许部分蛋糕屑加少许黄油和少许抹茶粉做成草木装饰***山。蛋糕体淡奶油抹面。

步骤 5

用奶油霜画出椰子树

步骤 6

有没有特别好吃的生日蛋糕胚推荐？

那就要取决于您要的生日蛋糕是怎样的，如果是最普通的水果夹心奶油蛋糕或者是裸蛋糕的话用戚风蛋糕胚就可以了，但如果是要做造型的或者要放上相对多的装饰品或者做多层蛋糕的话就建议用海绵蛋糕胚，支撑力会更好一些。

Hello，大家好，我是王Beautiful。

回答下你这个问题，希望能对你有所帮助。

蛋糕胚的话，一般都是戚风蛋糕，或者是你加入可可粉，就成巧克力味的戚风蛋糕，或者是抹茶味的蛋糕，加入抹茶粉。

感觉普通的戚风蛋糕就可以了，生日蛋糕好吃在奶油身上。只要奶油好吃，水果新鲜就可以了。

我自己也做过生日蛋糕，给别人也做过我是自己学的。别人评论也很好。跟蛋糕房比没差多少！就是抹面和裱花有点困难！其他的都不差的！

奶油的话，一般建议你用动物奶油，雀巢的，味多美的蓝风车，安佳铁塔的。

下面图的都是手工自己做的。说简单也简单。就是真的太麻烦！！

本人从事烘焙行业十多年希望我的回答可以帮助到您，

蛋清部分：蛋清2000克砂糖150克盐10克塔塔粉20克！

面糊部分：牛奶500克液态酥油500克绵糖200克柳丁油10克低筋面粉800克泡打粉30克蛋黄1000克！

可以关注一下我我会经常发布一些作品欢迎一起进步！

你好，很高兴回答你的问题

我这里有个蛋糕的比例，做法也比较简单，希望对你有所帮助

1、低粉80克、砂糖10克、蛋黄4个、色拉油50克、牛奶60克

2、蛋白4个、砂糖40克

制作方法：

首先把（2）的配料用打蛋器打发，打发至打蛋器提起来有尖就可以

再把（1）的所以配料搅拌均匀

把三分之一的蛋白加入搅拌好的面糊里，搅拌均匀以后，再把剩下的蛋白加入里面，搅匀

倒入模具入烤箱烤，烤箱温度200度

烤30分钟左右就好了

翻糖蛋糕需要哪些材料呢，怎么做好吃？

近年来，漂亮精致的翻糖蛋糕很流行，那么，制作一个翻糖蛋糕都需要哪些材料呢？做一个翻糖蛋糕需要多久？下面一起来看看！

做翻糖蛋糕都需要什么材料

做过蛋糕的人都知道，蛋糕是由低筋面粉、鸡蛋、色拉油、糖以及香精等成分做成的，翻糖蛋糕也是需要这些成分。

不过除了这些，翻糖蛋糕比其他蛋糕不一样的就是蛋糕外表皮是翻糖做的，其主要成分是糖膏和干佩斯。

对于一些造型新奇，色彩绚丽的翻糖蛋糕来说，还需要用到一些色素，粉红、橙色、咖啡色，以及糖粉，玉米淀粉等都是需要的。

另外，制作翻糖蛋糕胚最好是重油蛋糕，主要成分有黄油，绵糖，蛋黄，可可粉，巧克力，低筋粉，奶粉，核桃仁，朗姆酒，蛋白，砂糖。也可以按照自己的喜好进行添加一些坚果或是其他类的食物。

做一个翻糖蛋糕需要多久

翻糖蛋糕比其他蛋糕制作成本高，很耗时，尤其是制作一些定制的造型上，不过对于一些手法熟练而又创意的翻糖蛋糕师来说可能省时，但是价格贵，一般一个翻糖蛋糕师大概1-2小时左右，也许更长具体得看[_a***_]大小，还有造型的多样性来决定。

翻糖蛋糕可以放冰箱吗

可以的。翻糖蛋糕一般常温下保存24小时，时间长了可能会容易坏，一般储存的最佳方法就是放冰箱。

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕胚抹面的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕胚抹面的3点解答对大家有用。