大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓杏仁片蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓杏仁片蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
海盐焦糖肉松蛋糕是一款口感酥脆、味道浓郁的糕点,下面是制作步骤:
所需材料:
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 80g
- 低筋面粉 80g
- 泡打粉 1/2小匙
- 盐 1/4小匙
- 沙拉油 50ml
- 牛奶 50ml
- 海盐焦糖酱 适量
这是一款低碳、无麸质、无奶类的煎饼。做起来并不难。难的是,食材组合对我们来说比较陌生。杏仁粉可以直接购买,也可以自己买杏仁研磨。营养:500卡路里/每份 42克脂肪20克蛋白质5克碳水准备时间:5分钟 | 烹饪时间:10分钟2份所需的食材:1杯杏仁粉 (约235毫升)3只打鸡蛋1.5茶匙泡打粉50克冻蓝莓2茶匙无盐黄油步骤:将杏仁粉、鸡蛋和泡打粉混合,同时加入一小把盐。用打蛋器打发至糊状。加入1-2汤匙水,使其稍微稀释。中小火加热(无油)平底锅,放入适量面糊,做成手掌大小的煎饼,同时放入蓝莓。加热至蛋糊表面冒泡。翻面,煎制金黄。摆上黄油,就可以上桌啦。
坚果披萨是一种以坚果为主要配料的特色披萨,下面是一个简单的坚果披萨的做法:
材料:
- 披萨饼皮:1张
- 番茄酱或番茄酱油:适量
- 坚果(例如杏仁、核桃、松子等):适量
- 盐和黑胡椒粉:适量
- 橄榄油:适量
1、用料:披萨皮8寸一个、巧克力一个、棉花糖适量、坚果适量、黄油5克、椰蓉适量。
2、黄油隔水融化均匀涂抹披萨皮上,烤箱预热200度烤4分钟。
3、巧克力隔水融化均匀涂抹烤完的披萨皮上,留一点巧克力备用。
4、把坚果蓝莓葡萄干均匀撒在表面。
5、棉花糖摆好,留点空隙,烤熟后会膨胀,缝隙再撒点坚果。
坚果披萨的制作步骤如下:
食材准备:
1. 高筋面粉
2. 酵母粉
3. 水
4. 白糖
5. 盐
6. 植物油
7. 奶粉
8. 泡打粉
1、食材:蛋清4个、柠檬汁5滴、糖/代糖30~40克、蛋黄4个、泡打粉4克、水/奶45克、车前子壳粉10克、坚果碎30克、黄油10克、糖/代糖10克、椰蓉5克、奶油100克、希腊酸奶100克、盐/海盐4克、糖15克。
2、制作蛋糕胚,分离蛋黄蛋清。
3、打发蛋清蛋清中加入柠檬汁,打发至出现大泡沫加入三分之一的糖,打发至出现浓密的小泡沫加入三分之一的糖,打发至出现打发痕迹加入剩下的糖,打发至成型。
4、制作蛋黄混合液;蛋黄和45克的水混合均匀。
5、先加入泡打粉,搅拌均匀分2批加入车前子壳粉,每次加入后,快速搅拌。
6、打发好的蛋白分3批加入到蛋黄混合液中,每次加入都混合均匀。
7、烤盘铺上一层烘培纸倒入蛋糕胚混合液,并上下轻磕烤盘烤箱上下火180℃,烤30分钟。
8、蛋糕胚烤好后,放到一旁晾凉温度不变,放入坚果薄脆,烤10~15分钟坚果薄脆烤好后,放到一旁晾凉。
9、制作坚果薄脆所有原料混合找一个可以进烤箱的平坦的容器,铺上烘培纸,放上坚果薄脆。
10、制作奶油混合液,奶油中加入15克糖和4克盐,打发至出现痕迹加入希腊酸奶,继续打发,直到成型。
到此,以上就是小编对于蓝莓杏仁片蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓杏仁片蛋糕的4点解答对大家有用。
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