水果蛋糕配什么样的牛奶,水果蛋糕配什么样的牛奶好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蛋糕配什么样的牛奶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果蛋糕配什么样的牛奶的解答，让我们一起看看吧。

1. 水果蛋糕的奶油用哪种好？
2. 吃蛋糕时配哪种饮品健康又美味？
3. 做蛋糕用什么牛奶？

水果蛋糕的奶油用哪种好？

现在生日蛋糕上的奶油大致分为两种 “

植物奶油

” 和 “

动物奶油

”

而大部分廉价的蛋糕都是用 “植物奶油”，简称“人造奶油”
因为同量的植物奶油和动物奶油，植物奶油能做更多的蛋糕也比动物奶油更便宜

“

植物奶油

” 没有任何奶的成分，是通过植物油，实用香精等一系列添加剂人工合成的。
融点比体温高，吃在嘴里不易融化，所以会觉得腻。
因为是人工合成的，所以已经调好甜味，不需要加糖。

植物奶油容易打发，打发率超级高，而且容易做造型，耐高温，市面上漂亮的造型蛋糕大部分都是植物奶油做的。
相比之下，动物奶油十分不易打发，也很难做造型，更不耐高温，手温都能溶化它。

“

动物奶油

” 是从牛奶里面提炼出来的，属于天然奶油。又称鲜奶油、淡奶油，其牛奶营养价值更不用多说，价格成本更是植物奶油的5倍以上。

动物奶油融点比体温低，所以就会有入口即化的感觉，口感清爽，不会觉得腻。

对于人体健康来讲，当然优选天然的“动物奶油”，但相比植物奶油蛋糕成本要稍高一点。

介于题主的情况，还是建议你以后买生日蛋糕时，买

动物奶油

的蛋糕较为健康。

我一般做蛋糕用到的都是动物奶油，所以我觉得动物奶油好还是植物奶油好的话，我可能更偏向于动物奶油，其实准确的来说这两个食品没有任何的联系。并且制作工艺都是不一样的，动物奶油是经过提炼做出来的，而是植物奶油的话是人自己加工的。

吃蛋糕时配哪种饮品健康又美味？

蛋糕糖份高，最适当就是配搭清新的饮品，缓解腻感，同时不影响下一餐的进食欲望，不然蛋糕吃饱了，晚饭吃不下就尴尬了。夏天推荐冻柠檬茶，开胃消滞。冬天的话，一杯热的茉莉茶或者菊花普洱就一流了，谢谢点赞。

喝咖啡可以搭配提拉米苏，也可以搭配芝士蛋糕，非常不错。果汁可以搭配原味蛋糕。清淡的饮品配抹茶蛋糕。也可以巧克力蛋。白开水可以搭配各种蛋糕还有无糖蛋糕。啤酒配面包。牛奶配三明治。因人而已。也要根据自己的体质适可而止，因人而已，不喜勿喷。

作为西点师可以告诉你的是没有什么固定的搭配，但可以遵循以下几点，吃比较容易腻的蛋，比如黄油磅蛋糕、不朗尼蛋糕、重芝士蛋糕等可以配一下咖啡喝，比如来一杯美式或拿铁什么的，如果吃水果蛋糕当然配上现榨的果汁才是绝配，不过我个人喜欢喝奶茶，所以觉得跟什么蛋糕都配，也喜欢自己做奶茶，茶水跟奶的比例是7：3，用好这个比例就可以做自己喜欢的奶茶，放上适量的糖就做好了，如果觉得奶味不够可以把糖换成炼乳，奶茶要自己做的才是最健康好喝的，不同茶做做出的奶茶味道不一样，自己多试试。总之自己喜欢的才是最适合自己的，希望我的回答能帮到您。

做蛋糕用什么牛奶？

可以用日常喝的纯牛奶，像伊利、蒙牛的纯牛奶就很好了。也可以用奶粉、甜牛奶，酸牛奶。不过如果是用酸牛奶的话，就不要用那种老酸奶，就是那种有点粘稠状的那种，就是可以用勺子舀来吃的那种，那种不好用来做蛋糕的. 其实做蛋糕的话，没有什么用什么牛奶的限制的.

牛奶蛋糕的做法

1、5颗鸡蛋。蛋清、蛋黄分离。

2、蛋黄加10g白糖拌匀，加上玉米油和250ml牛奶。打成米汤状。

3、筛入低粉，切拌均匀

4、蛋白加少量白醋和盐。用打蛋器打成鱼眼状。加30g白糖后，打至中性发泡,拉起有直角。

5、取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。再取三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌均匀。最后将蛋黄糊倒入蛋白中，切拌均匀。

到此，以上就是小编对于水果蛋糕配什么样的牛奶的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蛋糕配什么样的牛奶的3点解答对大家有用。