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抹茶蛋糕边抹面,抹茶蛋糕边抹面怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕边抹面的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶蛋糕边抹面的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巧克力抹面蛋糕做法?
  2. 国风蛋糕山水做法?
  3. 十寸榴莲慕斯蛋糕的做法?
  4. 抹布的抹还可以组成什么词语?

巧克力抹面蛋糕做法

1、 模具内围一圈油纸做防粘,再放进切好的蛋糕片做底;烤箱155℃预热;

2、 白巧克力隔水融化加入抹茶粉搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

3、 奶油奶酪室温软化,加入细砂糖打发至均匀顺滑;

4、 接着加入抹茶巧克力,搅拌均匀;

5、 分2-3次加入全蛋液,搅拌均匀;

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(图片来源网络,侵删)

6、 最后加入过筛的低筋面粉,搅拌成均匀细腻的奶酪糊(不是非常流动的状态哦,会有明显纹路);做好的奶酪糊再细细的过筛一遍;

7、 在每个模具内均匀的填入奶酪糊,填好之后磕几下烤盘,把奶酪糊震平;

8、 放入烤箱中层烘烤25-28分钟左右,出炉前可以轻按一下表面,如果按一下就有个小坑说明没熟透,再多加几分钟左右哦;

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(图片来源网络,侵删)

9、 出炉后直接提起油纸即可将蛋糕脱模,撕去油纸后晾凉就可以吃啦!因为加了白巧的关系,所以热吃或常温吃会更软一些,如果是冷藏吃,口感会偏扎实。

原料:淡奶油、低筋粉、鸡蛋白糖、白醋、巧克力、牛奶玉米油、桃、茄梨。

做法步骤

第1步、六寸戚风蛋糕胚先烤好。

第2步、水果洗净切小块。

第3步、蛋糕从中间切开,放上水果,抹上打发好的淡奶油,(淡奶油170g+糖20g打发)。

第4步、合上,抺面,抹淡奶油。

第5步、之后淋上已晾温的巧克力液(黑巧克力80g+淡奶油80g小火加热使巧克力融化后关火晾至微温),我用小勺淋的巧克力液,让它自己滴落。

第6步、面上放上切好的桃块和茄梨块。

第7步、味道好。

国风蛋糕山水做法?

两个六寸海绵蛋糕,修型

步骤 2

黑巧克力甘纳许涂抹***山体和湖底部分。越随意越好!表面用毛刷随意涂抹少许淡奶油。

步骤 3

白巧克力用硅胶模具制作贝壳,放在湖底做装饰。蝶豆花煮水备用(少许就够用)白凉粉35克糖40克水400克烧开后滴入少许蝶豆花水,再加少许小苏打水会变成湖蓝色,稍微放凉即成果冻状!

步骤 4

修型剪掉的蛋糕屑烤干碾碎备用,少许部分蛋糕屑加少许黄油和少许抹茶粉做成草木装饰***山。蛋糕体淡奶油抹面。

步骤 5

用奶油霜画出椰子

步骤 6

十寸榴莲慕斯蛋糕的做法?

开始打蛋黄,把蛋黄打散,加入糖,搅打至糖融化,加入牛奶和油, 搅拌均匀

筛入低粉

拌匀没有颗粒,成光滑的糊状

蛋白加入糖打至硬性发泡

把三分一的蛋白舀到蛋黄糊中,翻拌均匀

把所有的蛋黄糊和蛋白混合

继续拌均匀

倒入模具,先150度烤30分钟,然后180度再烤30分钟就成品

烤好的蛋糕倒扣放凉,冷却取出

取一半榴莲肉打成果泥,一半切小块

主料:鸡蛋3个,低粉45克,牛奶220克,色拉油20克,榴莲肉180克,淡奶油200克,吉利丁片2片

辅料:糖65克

做法步骤:

1. 将蛋白和蛋黄分开,注意装蛋白的盆要无水无油。

2. 蛋黄加入10克白糖搅拌均匀。

3. 蛋黄中加入牛奶拌匀。

4. 蛋黄中加入玉米油拌匀。

5. 在蛋黄中筛入低粉翻拌均匀。

6. 将蛋清打至粗泡,加入10克糖,继续打至细腻泡沫时再加入10克糖,打至湿性发泡时再加入10克糖,最终打至干性发泡。烤箱预热150度。

7. 在蛋黄糊中加入三分之一蛋白膏。

抹布的抹还可以组成什么词语?

抹布的抹是多音字,以下就是三中读音:

组词:抹布  抹桌子    抹脸   抹澡

组词:拐弯抹角  抹灰  抹面  抹头

组词:涂抹  浓妆艳抹  抹黑  抹杀

到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕边抹面的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕边抹面的4点解答对大家有用。