大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于迷糊娃娃的水果蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍迷糊娃娃的水果蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。
翻糖蛋糕的做法
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全蛋加砂糖高速打发至滴落花纹不几秒后消失,低速打发一分钟,筛入低粉,拌均匀后倒入牛奶、百香果汁、玉米油混合物。155分钟上下火50分钟左右
2
出炉倒扣放凉脱模
3
砂糖加清水小火熬至118度,黄油打发至发白,糖浆在侧边慢慢倒入黄油中,边倒边打发至变奶油霜状。白色翻糖膏擀平切条,用牙签压出花边皱纹
4
5
模具做粉笔蛋糕的步骤如下:
1. 准备材料:低筋面粉100克,鸡蛋2个,糖粉50克,色拉油30克,牛奶30克,泡打粉3克。
3. 慢慢加入色拉油,边加边搅拌,直到完全混合。
4. 加入牛奶,继续搅拌。
5. 筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀搅拌均匀,至无干粉状态。
6. 把搅拌好的面糊倒入模具中,轻轻震一震,让面糊平整。
8. 烤好后,取出模具,倒扣晾凉,然后脱模,就做成了粉笔蛋糕。
注意:每个烤箱的温度可能会有所不同,所以具体的烘烤时间需要根据实际情况进行调整。
首先,将模具放在平坦的工作面上,并用喷雾器喷上少量的食用油,以防止蛋糕粘在模具上。
接下来,将蛋糕糊倒入模具中,并用刮板将糊涂平。
然后,将模具放入预热好的烤箱中,并按照蛋糕配方所需的时间和温度烘烤。
烤好后,取出模具,让其放凉一段时间,然后轻轻地将蛋糕倒出即可。注意不要用刀子或其他尖锐物品刮模具,以免刮花模具。
抹茶蛋糕
原料:cream cheese(奶油奶酪)150克/butter(黄油) 100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g、蛋白120(约3个)/细砂糖70g。
1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化,搅拌均匀;
2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖;
3、蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊;
4、将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟
祝您生活愉快,试做成功!
抹茶蛋糕
抹茶蛋糕的原料:cream cheese(奶油乳酪)150克/butter(黄油)100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g、蛋白120(约3个)/细砂糖70g。
主要原料:奶油乳酪,黄油,牛奶,抹茶粉
做法
抹茶蛋糕
1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化,搅拌均匀;
2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖;
3、蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊;
4、将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟。
家里制作
到此,以上就是小编对于迷糊娃娃的水果蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于迷糊娃娃的水果蛋糕怎么做的3点解答对大家有用。
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