抹茶慕斯蛋糕糖糖_抹茶慕斯小蛋糕

今天给各位分享抹茶慕斯蛋糕糖糖的知识，其中也会对抹茶慕斯小蛋糕进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、抹茶乳酪慕斯蛋糕
• 2、万圣节法甜慕斯
• 3、免烤箱!芝士抹茶慕斯蛋糕!
• 4、抹茶慕斯怎么做?
• 5、蛋糕的做法,抹茶生巧慕斯蛋糕怎么做好吃

抹茶乳酪慕斯蛋糕

1、用料：6寸抹茶蛋糕片1片、牛奶80克、抹茶粉10克、奶油奶酪240克、吉利丁片10克、细砂糖80克、淡奶油240克。 制作一个抹茶蛋糕片，用慕斯圈切出一片。

2、第三步将海绵蛋糕均值分为三层，用慕斯圈切割成一个个小圆形。放入适当抹茶慕斯馅。慕斯圈里放入一层抹茶馅后放入冰箱冷藏数分钟定形。

3、抹茶慕斯蛋糕的做法 把吉利丁片放入冷开水中，放入冰箱待用 奶油奶酪软化后加入细砂糖，打发至顺滑状态备用。天气冷可以坐热水。

4、将抹茶牛奶吉利丁液倒入奶油，迅速用手动打蛋器搅拌均匀。抹茶慕斯馅即成。（呃。。我有点懒，就直接拆下电动打蛋器的打蛋头，用它来搅拌了。。

万圣节法甜慕斯

制作流程：1抹茶蛋糕胚。全蛋、糖粉、杏仁粉高速打至发白。蛋白和砂糖厨师机高速打发至七成蛋白霜，分两次与全蛋面糊翻拌均匀。粉类一次性加入，翻拌均匀。用平炉210摄氏度15分钟。2覆盆子夹心。

法式甜点的做法和普通甜点是有很大不同的，所以味道口感自然也偏甜一点。据查询：法式慕斯的做法：奶油奶酪室温软化，吉利丁粉温水浸泡，吉利丁和水的比例为1：3。

①第一层咖啡果冻液装入杯子的五分之一，放入冰箱冷冻结块后。②第二层白巧克力慕斯装入被子的五分之二，放入冰箱冷冻，待结块后。③第三次放咖啡果冻液倒入杯子的五分之一，放入冰箱冷冻结块。

制作蛋糕层：蛋白分三次加入20克细砂糖，打至硬性发泡；将蛋黄放在小碗里，打散，加入到打发后的蛋白中，分两次筛入低筋面粉，切拌法拌匀。放入6寸圆模，入烤箱160摄氏度20分钟，随时观察不要烤太硬烤糊了。

免烤箱!芝士抹茶慕斯蛋糕!

做法：准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。

食物：海绵蛋糕一个，淡奶油230克，牛乳100克，吉利丁4片，奶油奶酪150克，柠檬水8克，牛乳20克，抹茶粉6克，白砂糖23克，草莓苗数粒。做法；第一步将白砂糖放入淡奶油，搅打至刚显纹路的情况。

蛋糕底：拇指饼干，咖啡适量 蛋糕装饰：白巧克力，糖珠，冻干无花果干适量 模具：6寸慕斯模具 做法步骤：紫葡萄去皮，留下葡萄果皮，不用果肉，大概用了30颗葡萄的果皮。脆桃去皮，切丁，放一旁备用。

其最早出现在美食之都法国巴黎，相比于普通的蛋糕，慕斯蛋糕无需使用烤箱，只需放入冰箱，冷藏一段时间方可食用，口感比布丁更柔软，入口即化。

绿茶慕斯蛋糕的做法 原料 绿茶海绵蛋糕片适量、鲜奶油120毫升、抹茶粉5克、吉利丁片5片、白砂糖20克。

弄好之后放入冰箱冷藏，冷藏四个小时以上。取出来之后用吹风机在蛋糕模具的一侧沿着吹一圈，这样脱模就轻松了。6 /7 脱模之后在做好的巧克力慕斯表面用网筛撒上可可粉，再用刮板把巧克力慕斯移到盘子里。

抹茶慕斯怎么做?

1、准备制作慕斯馅。吉利丁片与纯净水混合，用筷子稍稍搅匀，然后静置使吉利丁片吸收水分膨胀。

2、用料：6寸抹茶蛋糕片1片、牛奶80克、抹茶粉10克、奶油奶酪240克、吉利丁片10克、细砂糖80克、淡奶油240克。制作一个抹茶蛋糕片，用慕斯圈切出一片。放到慕斯圈中，慕斯圈底部围一圈锡纸防漏。

3、抹茶慕斯怎么做好吃主料：慕斯粉300克，鲜奶油8克，牛奶各200克，搅拌均匀边加入变加入适当的抹茶粉，温水各适量（少量）。

4、抹茶粉少许 作法 吉利丁泡软，拧乾水备用。将1片海绵蛋糕底放在准备的慕斯模型中，另1片备用。把要刷在蛋糕上的抹茶水的浓度依自己喜好程度调和好。鲜奶油打发至湿性发泡的程度备用。

5、白巧克力抹茶慕斯的做法 白巧克力同牛奶一起加热至融化。蛋黄加[_a***_]打发至淡黄色 将1慢慢的加入2，不停的搅拌均匀。把泡软的吉利丁加入3，再放回锅里加热至吉利丁溶解。

蛋糕的做法,抹茶生巧慕斯蛋糕怎么做好吃

用料：6寸抹茶蛋糕片1片、牛奶80克、抹茶粉10克、奶油奶酪240克、吉利丁片10克、细砂糖80克、淡奶油240克。制作一个抹茶蛋糕片，用慕斯圈切出一片。放到慕斯圈中，慕斯圈底部围一圈锡纸防漏。

将淡奶油A、转化糖浆、葡萄糖浆、香草膏煮沸后关火浸泡10分钟，白巧克力隔水融化后倒入其中搅拌均匀，再倒入淡奶油B搅拌均匀，密封冷藏4小时以上，最好隔夜。

抹茶蛋糕的做法 将蛋白与蛋黄分开备用。低筋面粉、抹茶粉、泡打粉一起过筛，再与蜜红豆拌匀备用。将牛奶、沙拉油、盐、1/2份量的细砂糖（80公克）与蛋黄用打蛋器拌匀，再加入作法（2）材料拌匀，即成面煳。

芝士淋面：奶油奶酪40克、牛奶10克、糖7克、吉利丁片5克、淡奶油15克。慕斯圈：2个、直径8cm、高度4cm。芝士抹茶慕斯蛋糕的做法：饼干压碎，加入融化的黄油，加入慕斯圈内压紧，冷藏备用。

抹茶慕斯蛋糕糖糖的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于抹茶慕斯小蛋糕、抹茶慕斯蛋糕糖糖的信息别忘了在本站进行查找喔。