大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生日蛋糕上放什么水果好看的问题,于是小编就整理了5个相关介绍生日蛋糕上放什么水果好看的解答,让我们一起看看吧。
一般的蛋糕夹层泥都是有水果的,一般会加2到3层。烤好一个蛋糕胚之后,一般会切两刀,分成三层,第一层会抹一点奶油,放上一些常会准备的水果,比如,菠萝,黄桃,猕猴桃,火龙果,相对于口感跟蛋糕比较搭配的。然后再放上一层蛋糕胚,放奶油和水果,最后封顶。主要整体美观,然后口感的层次也会比较丰富。现在蛋糕的种类会更多,也会放一些其他的加层,比如芋泥等
1,这个蛋糕可真是漂亮啊!它的直径大概有30厘米,最外面裹了一层晶莹剔透的棕色巧克力酱,特别光滑,让人看了像忍不住去摸一下,生日蛋糕的顶部放了许多的水果,好像一个水果拼盘,有红彤彤的樱桃,黄橙橙的橘子,紫莹莹的葡萄,真是好看极了。
纯水果生日蛋糕
用料 :草莓一个、西瓜一个、芒果一个、葡萄10颗、哈密瓜半个、猕猴桃一个
做法 :
先将西瓜上下圆的头切掉,变成一个椭圆形,可根据自己的需要调整大小,高矮;然后将皮去掉,在慢慢调整 一次不要切太多,薄薄的一层慢慢调形状,调整成一个蛋糕🎂坯子待用!
芒果对半切开,横刀竖刀交叉开口,然后翻开待用
猕猴桃切掉两头,用勺子沿着边***去一点一点将肉和皮分离后取出切片,稍微薄一点这样才可以贴在西瓜上
草莓🍓切花 ,90度 竖刀开口四个四个的往上切,百度上有具体讲解
最后就是摆盘 西瓜坯子中间稍微挖掉一部分不然辅料都是球形的不容易固定位置,先铺哈密瓜西瓜葡萄球,然后将芒果盖在一侧,猕猴桃切片贴在边缘如图,这些都可以随意摆放根据个人喜好,最后插上一根小蜡烛,有巧克力的可以用热水融化用裱花袋写上字!大功告成 !
水果蛋糕大家在生日的时候通常都会吃到的,由于这种蛋糕吃起来的话并不是那么油腻,还会有很多水果的清香,所以说才会更多的去受到大家的喜欢,不过水果蛋糕制作完成以后的摆法还是非常多样化的,主要就是根据自己的审美来进行摆的,最重要的目的就是通过蛋糕的摆法来更好地增进自己的对于这种食物的一个食欲。
蛋糕上水果的新鲜度的保持有以下方法: 一,选择新鲜水果,不要选择水果罐头及冷冻水果。 二,选择口感不易变化的水果,如葡萄,草莓,芒果等。 三,不要选择容易氧化变色的水果,比如苹果。 四,把贮存温度保持在0-5度之间。
这个不一定,我们知道蛋糕制作是需要时间的,如果不提前把水果准备好,那么制作完蛋糕还要去切水果贴边,这样会很费时间,所以大部分店家会提前把各种水果切好冷藏做些特殊处理,不然水果过不了多久就会变色,一眼就能看出来不新鲜。特殊处理以后。蛋糕制作完就装饰在上面。但也有一些商家不会这样做,都是极少数,建议叮嘱一下店家水果要新鲜的。
到此,以上就是小编对于生日蛋糕上放什么水果好看的问题就介绍到这了,希望介绍关于生日蛋糕上放什么水果好看的5点解答对大家有用。
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