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慕斯蛋糕可以用可可粉做吗,慕斯蛋糕可以用可可粉做吗***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯蛋糕可以可可粉做吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍慕斯蛋糕可以用可可粉做吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 有誰能告訴我巧克力慕斯蛋糕怎么做?
  2. 巧克力慕斯(无吉利丁版本)怎么做?
  3. 8寸方形巧克力慕斯蛋糕做法?
  4. 翔龙的慕斯蛋糕做法?

有誰能告訴我巧克力慕斯蛋糕怎么做?

慕斯蛋糕是慕斯和蛋糕的结合,做法其实不复杂。

现在香草巧克力慕斯蛋糕为例,说一说大概步骤

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(图片来源网络,侵删)

食材:

胶粉、香草粉、打发奶油砂糖鸡蛋蛋黄牛奶海绵蛋糕坯、水果、巧克力插片、黑巧克力、淡奶油等。

具体配方

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(图片来源网络,侵删)

步骤:

第一步,制作巧克力沙司酱:

第二步,制作香草巧克力慕斯:

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(图片来源网络,侵删)

第三步,慕斯蛋糕装模:

最后一步,冷冻装饰

巧克力慕斯蛋糕材料及做法:

蛋糕围边及蛋糕片材料:蛋黄5个,幼砂糖100g,蛋白5个,低筋面粉120g,糖粉适量(筛围边上)。

巧克力慕斯材料:牛奶20g,鲜奶油80g,可可粉5g,巧克力50g,黄油30g,幼砂糖10g。

树莓慕斯材料:冷冻树莓80g,幼砂糖20g,吉利丁1片,鲜奶油75g,幼砂糖15g。

做法

巧克力慕斯(无吉利丁版本)怎么做?

准备材料有棉花糖,牛奶,1,将牛奶和棉花糖倒入锅中,小火加热,2,使棉花糖充分融化如果家里有可可粉或抹茶粉,可以筛入5g。

3,搅拌均匀后倒入碗中或模具中,放入冰箱冷藏两个小时。拿出来后筛上可可粉或奶粉,放上喜欢的装饰。不想用吉利丁和淡奶油的慕斯蛋糕就做好了。

不能不加黄油吧 不然做起来味道会有影响的用料 德芙纯黑巧克力 180g 安慕希 1瓶 吉利丁片 5片 旺仔小馒头 1袋 小韧性饼干 5块 奥利奥 3袋 黄油 适量 糖 适量 纯牛奶 1瓶 无需烤箱版巧克力慕斯蛋糕的做法

8寸方形巧克力慕斯蛋糕做法?

您好,材料:

- 巧克力慕斯:

- 巧克力(黑巧克力或混合巧克力):200克

- 奶油:150克

- 糖:50克

- 鸡蛋:2个

- 饼干底:

- 消化饼干:100克

- 黄油:50克

步骤:

食材:可可粉20克,泡打粉1克,色拉油30克,鸡蛋4个,糖90克,吉利丁片3片,水100毫升,鲜奶油300毫升,低粉80毫升,酸奶380克

做法:

  1.可可戚风的制作:低粉、可可粉和泡打粉过筛备用;

  2.40***加40g糖隔水加热,使糖完全融化;

  3.蛋白4个,电动打蛋器打至干性发泡;

翔龙的慕斯蛋糕做法?

步骤1

准备好材料,我是一个懒得用称的人,所以我们一切随缘。

步骤 2

首先把奥利奥放在袋子里敲碎!黄油隔水融化。(我也没称,觉得差不多就好)然后他们加在一起。放在磨具里压实。放冰箱冷藏 保鲜里面。(我怕时间不够,特地放冷冻啦)差不多20分钟就冻好了!

步骤 3

凉水泡吉利丁片

打发奶油 6分左右 放到冰箱冷藏

隔热水融化巧克力,隔热水融化吉利丁片+牛奶

然后把融化了的加了吉利丁的牛奶跟巧克力一起搅拌均匀。

如果冷了巧克力不愿意融化,可以放在一起后在隔水加热。

用料吉利丁片 10克无盐黄油 40克奥利奥饼干碎 80克六寸烤盘 1个牛奶 100克细砂糖 40克(其中20克来打奶油)淡奶油 250克可可粉A 10克可可粉B 适量

慕斯蛋糕6寸的做法步骤

步骤 1

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1.首先我们要先准备好材料

步骤 2

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2.将吉利丁片对半剪开泡入凉水中备用(๑>؂<๑)

到此,以上就是小编对于慕斯蛋糕可以用可可粉做吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕斯蛋糕可以用可可粉做吗的4点解答对大家有用。