大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士碎做蛋糕杯子的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芝士碎做蛋糕杯子的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料:
- 黄油:适量
- 细砂糖:适量
- 鸡蛋:适量
- 香草精:适量
食材:蛋糕体:全蛋4个(约143g)、蛋白1个(蛋液共约164g)、低粉120g、可可粉15g、黄油40g、牛奶50g、细砂糖95g、
做法
1.提用适量的黄油刷模具内部,每个角落都要。
2.蛋白和蛋黄分开两份,蛋白打至粗泡,放入砂糖继续打到较细腻的程度
3.打至软峰,加入全部砂糖,打至硬性发泡
5.筛入低粉,翻拌均匀
6.牛奶加黄油,微波炉中火打1到1分半,成液态
8.均匀加入微温的可可溶液,翻拌均匀。
做法:
1. 准备好食材后分离蛋黄和蛋白分别装入两个无油无水的盆中。
1.准备材料糖,黄油,蛋糕粉,杏仁粉,饼干,奶油芝士,鸡蛋,酸奶油,玉米油,柠檬,芝士碎。
2.在一个碗里放入糖,黄油,蛋糕粉和杏仁粉,把它们搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏20分钟。
3.再加入饼干碎,融化黄油继续搅拌,将这些东西填充到烤盘底部,在碗里放入奶油,芝士,糖,鸡蛋,酸奶油,玉米油和柠檬汁,搅拌均匀,把这些东西放入烤盘中,撒上芝士碎,放入烤箱,用16℃烤35分钟。
4.冷却后切成块,芝士碎就做好了。
1. 可以放芝士碎。
2. 因为芝士碎可以增加蛋糕的口感和味道,使蛋糕更加丰富多样。
3. 在蛋糕制作中,可以根据个人口味和喜好选择添加芝士碎,这样可以让蛋糕更加美味可口。
同时,芝士碎还可以增加蛋糕的质地和口感,使其更加丰富多样。
所以,放芝士碎是一种可以延伸蛋糕口味的选择。
首先,准备饼底材料:消化饼干碎,融化的黄油。
将碎饼干和融化黄油混合,放入模具底部压实后,冷藏20分钟。
接下来是芝士蛋糕层的制作:软化奶油奶酪,细砂糖,鲜奶油,蓝莓酱,明胶粉。
将软化奶油奶酪和细砂糖搅拌均匀,加入蓝莓酱搅拌至顺滑。混合明胶粉和热水,加入奶油搅拌均匀,然后倒入奶油奶酪混合物中拌匀。
最后加入打发的鲜奶油,轻轻拌匀即可。 将芝士蛋糕酱倒入饼底中,冷藏4小时至凝固。食用前,可以在蛋糕上撒上一些新鲜蓝莓,增添口感和颜值!
到此,以上就是小编对于芝士碎做蛋糕杯子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士碎做蛋糕杯子的做法的5点解答对大家有用。
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