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抹茶蛋糕和抹茶面包,抹茶蛋糕和抹茶面包的区别

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕和抹茶面包的问题,于是小编就整理了2个相关介绍抹茶蛋糕和抹茶面包的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶面包怎么做?
  2. 狗狗可以吃抹茶面包吗?

抹茶面包怎么做?

  抹茶粉在烘焙中常用于面包、蛋糕,一是调整色泽,二是增加成品的味道,凡是用抹茶粉烤制点心,吃起来都会有一丝淡淡的茶香味。但是用量要适中,少了不起作用,多了会适得其反。如果烤面包,抹茶粉和面粉比例在2%左右可以。  抹茶面包的做法如下:  主料:面粉500g,抹茶粉10g  辅料:玉米油50g,盐5g,温水230g,白糖60g,酵母粉2g  做法:

面包桶先放入温水、玉米油、盐、白糖、抹茶粉;再放入面粉,酵母粉。

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(图片来源网络,侵删)

启动和面程序,25分钟

即可揉出筋膜。

面团团圆,覆盖保鲜膜,一次发酵

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(图片来源网络,侵删)

发酵至2倍大以上。

把面团揉匀排气。

分成3个均匀的面团。

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(图片来源网络,侵删)

取一块面团擀平,将其卷起。

依次做完。放入面包桶,二次发酵。

鸡蛋1个、发酵粉4克、高筋粉300克、细砂糖60克、黄油22克、盐1克、抹茶粉10克、清水110克

烹饪步骤:

1.高筋粉、抹茶粉放入厨师机 盐和糖对角放 发酵粉放中间

2.启动厨师机倒入清水或牛奶

3.再倒入鸡蛋液

4.厨师机二档速度搅拌20分钟 基本上已出膜

5.厨师机休息5分钟 放入室温软化的黄油

6.再次启动厨师机二档速度搅拌20分钟

7.拿出放案板整理可以用摔打的方法

8.再用搓、揉整理面团

狗狗可以吃抹茶面包吗?

狗狗最好不要吃抹茶。第一、抹茶营养含量不高,食用后不会为狗狗补充营养,没有太大的使用价值;第二、目前市面上大多抹茶都是加工过的,含有较多糖分和添加剂,狗狗长期食用会增加机体的负担,容易损伤狗狗身体

最好不要让它吃面包。一般人吃的面包在制作过程中为了良好的发酵都加了点儿明矾以及糖等添加剂,这对狗狗的健康不利。面包里的营养也不能和同量的***相提并论。

狗狗常见禁忌饮食

1、葡萄葡萄干可以导致狗狗肾衰竭,有时仅仅一个葡萄干就可以害死一条狗狗。

2、澳洲坚果可导致虚脱,肌肉痉挛以及瘫痪。其他坚果对狗狗来说也不好,坚果里有很高的磷含量有可能导致肾结石,应尽量避免。花生酱是一个例外,不过如喂食花生酱,应选用有机无糖花生酱。 

3、   牛油果本身,果核和果树都是有毒的。会导致狗狗呼吸困难以及胸腔腹腔以及心脏积水。又据一些人的理论,牛油果的油对狗狗是有好处的。    

4、苹果樱桃、梨或类似水果的籽和果核含有氰化物,对人和狗狗来说都是致命毒物。氰化物也可存在狗狗的肠道里,并在24小时之内没有任何预兆的使狗狗死亡。    

5、洋葱和大葱含有二硫化物,对人无害,却会造成狗的红细胞氧化,可能引发溶血性贫血和血尿。即使通过加热,也不能破坏其中的有害物质,所以不要给狗狗喂食加了洋葱和大葱的食物。    

6、西红柿会导致痉挛和心率失常。不过这个问题是有待辩论的,因为有一些高品质***里含有西红柿。    

7、狗狗需要补充钙质,但是甜的东西会影响钙的吸收。尤其夏季要少给狗狗吃冰激凌,不是不可以,最好是吃只有冰的那种无甜味冰棍,降温效果最好。

8、少量的肝脏对狗狗不错,但过量却可能引起问题。因为肝含有大量维生素A,会引起维生素A中毒。一周3个鸡肝左右的量,就会引发骨骼问题。   


到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕和抹茶面包的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕和抹茶面包的2点解答对大家有用。