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抹茶蛋糕抹茶毛巾卷,抹茶毛巾卷朋友圈文案

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕抹茶毛巾卷的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶蛋糕抹茶毛巾卷的解答,让我们一起看看吧。

  1. 毛巾卷做法简单又好吃?
  2. 抹茶天使蛋糕卷做法?
  3. 世界上最好吃的毛巾卷?
  4. 毛巾卷为什么要冷藏?

毛巾卷做法简单好吃

毛巾卷做法步骤:

准备所需的食材:鸡蛋2个,牛奶188克,黄油16克,细砂糖36克,抹茶粉14克,低筋面粉66克,糖粉30克,淡奶油30克。

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(图片来源网络,侵删)

烹饪步骤】

1、鸡蛋打入碗中,鸡蛋打散后加入砂糖搅拌均匀,搅拌至没有颗粒,这样不会影响口感

2、加入牛奶继续搅拌均匀。(一定要搅拌至没有颗粒,否则会影响口感哦)。然后加入低筋面粉和抹茶粉继续搅拌,(我这里做的是抹茶味的毛巾卷,不喜欢吃抹茶味的,也可以换成巧克力粉和草莓粉哦,做出来的就是不同口味了,喜欢什么味道就加什么粉就可以了,因人而异)。搅拌至无颗粒状。

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(图片来源网络,侵删)

3、把低筋面粉和抹茶粉筛到鸡蛋液里面搅拌均匀。

4、黄油隔水融化,加入面糊中继续搅拌均匀,面糊过筛2-3次然后静置20分钟左右,厨房纸抹上黄油,涂在平底锅里面。

5、然后用不粘锅开始煎饼皮,等煎到面糊表面冒泡就代表饼皮煎好了,煎好的饼皮盖好油纸放入冰箱冷藏30分钟。

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(图片来源网络,侵删)

6、淡奶油打发至没有纹路,可以立住一根筷子即可,然后将冷藏好的饼皮一张叠一张的铺开,淡奶油抹在饼皮中心,边缘不用涂抹奶油,最后把饼皮从左到右卷起来,卷成毛巾的形状,然后放进冰箱冷藏三十分钟定型,冷藏以后的毛巾卷口感也会更好,最后撒上抹茶粉就可以开吃了。

1.鸡蛋2个,糖50g,牛奶200g,黄油10g,搅拌均匀至白糖融化。

2.低筋面粉100g,抹茶粉8g,筛入碗中,搅拌至无颗粒状过筛,倒入平底锅摊平备用。

3.淡奶油200g,细砂糖20g搅拌至有纹路状态,红豆150g搅拌均匀。

4.将奶油铺平在抹茶饼中间,卷起,保鲜膜卷起冷藏30分钟。

5.筛入抹茶粉,完成。

抹茶天使蛋糕卷做法?

原料:低粉、鸡蛋、色拉油、糖、牛奶、香草精、柠檬汁

做法步骤:

第1步、食材

第2步、若竹抹茶

第3步、蛋白蛋黄分离,蛋黄加入油,15克糖,牛奶,香草精搅拌均匀

第4步、筛入低粉搅拌均匀

世界上最好吃的毛巾卷?

1、抹茶毛巾卷

用来自日本的宇治抹茶粉制作成的毛巾卷,抹茶的味道融入到毛巾卷的每细节里。新鲜的抹茶可丽饼里包裹着细腻柔滑的抹茶奶酱,最后撒上一些抹茶粉,让毛巾卷看起来蓬松柔软。

2、巧克力毛巾卷

手工制作的可丽饼里,包裹着由可可牛奶与黑巧克均匀混合,制成的巧克力奶酱,最后撒上一些可可粉,这浓郁的巧克力味道,应该是巧克力妹纸的最佳选择~

3、豆乳毛巾卷

豆乳的口味比较特别,奶酱是由香滑的奶油芝士与天然豆浆组成的,外面撒上的也是香浓的豆粉,主推给提倡健康生活方式的人群。豆乳毛巾卷跟豆乳盒子一样,香味迷人,让人一闻到香味就饿了的感觉。

4、提拉米苏毛巾卷

毛巾卷为什么要冷藏?

无论是抹茶千层还是抹茶毛巾卷,做出来后都需要放进冰箱冷藏再食用,一是防止奶油融化影响口感,二是方便切,你会发现,冷藏后的蛋糕定型在切开,很容易切出漂亮的形状,而且冷藏后口味更佳呢!

  毛巾卷冷藏或冷冻都可以。但是毛巾卷冷冻后口感更像冰淇淋,会失去原本的风味。毛巾卷做好后如果在当天食用,可以放在冰箱冷藏,因为不冷藏,则容易融化。如果毛巾卷短期内不食用,可以冷冻保存

到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕抹茶毛巾卷的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕抹茶毛巾卷的4点解答对大家有用。