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水果蛋糕里有虫子怎么办,水果蛋糕里有虫子怎么办啊

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕里有虫子怎么办的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水果蛋糕里有虫子怎么办的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蛋糕粉长虫了还能吃吗?
  2. 夏天面粉里面生虫子,该怎么办?

蛋糕粉长虫了还能吃吗?

面粉长虫是因为受潮 我们生活中用到面粉的地方很多,比较常见的有面条、面点、蛋糕、面饼等等的食物,面粉不能放很久,如果放久了会因为受潮而长虫。面粉长了虫建议不要吃 虽然大部分老年人保持着勤俭的习惯,觉得只要把虫子筛出去就好了。

夏天面粉里面生虫子,该怎么办?

  面粉或大米一旦生虫了,不要拿去晒太阳。可将生虫的面粉或大米分装入小塑料袋内,放在冰箱冷冻室内冻10个小时,不仅可杀死成虫,且可杀死虫卵,取出后筛出死虫即可。布袋装面粉吸潮,是很容易生虫,最好是用塑料袋装,一定要将口扎紧。  面粉中的小虫来自何处:就来自于面粉,还是麦子的时候,许多虫子在上面产卵,因为极小,肉眼看不清,以为干净了,将麦子磨成面粉后,面粉中是含有很多小虫卵的。一旦温度、湿度适宜,虫卵就生出小虫。

水果蛋糕里有虫子怎么办,水果蛋糕里有虫子怎么办啊
(图片来源网络,侵删)

有筛子的话筛一下,将虫子去除,但一般这时面粉已有股酸味,不会那么好吃了。数量少的话丢掉算了;数量多,也要赶快吃掉,要不筛掉了又会长出虫子。

拓展:

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异 。

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(图片来源网络,侵删)

选择面粉的时候,我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级,以及矿物质,粗蛋白等含量的表示。很多人在购买面粉的时候会误以为"高筋面粉=高精面粉",其实"高精"的意思简单说就是高级精制,它只表示小麦的加工工艺,并不能说明面粉的筋度,所以"高级精制"的可能是高筋面粉,也可能是低筋面粉,可能是特等粉,也可能是二等粉。由此看来,"高精"的说法其实是不科学的,至少不是行业标准用语,所以,建议在选购面粉时,应该注意的是其蛋白质含量,即筋度,而非"高级精制"。

高筋粉:颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状;比较适合用来做面包,以及部分酥皮类起酥点心,比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用

到此,以上就是小编对于水果蛋糕里有虫子怎么办的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蛋糕里有虫子怎么办的2点解答对大家有用。

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