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蛋糕做法蓝莓面包,蛋糕做法蓝莓面包怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕做法蓝莓面包的问题,于是小编就整理了6个相关介绍蛋糕做法蓝莓面包的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面包用馅料蓝莓奶酪的做法?
  2. 手揉蓝莓贝果面包做法?
  3. 一个蓝莓面包多少克?
  4. 面包机版蓝莓干面包怎么做好吃?
  5. 蓝莓吐司烤箱做法?
  6. 面包可以做水果馅的吗?怎么做?

面包用馅料蓝莓奶酪的做法?

主料

奶油奶酪 180克适量

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(图片来源网络,侵删)

酸奶油 100克适量

饼干 60克适量

玉米淀粉 8克适量

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(图片来源网络,侵删)

细砂糖 55克适量

无盐黄油 (蛋糕胚用) 25克无盐黄油(倒入饼干碎用)15克

蛋黄 28克适量

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(图片来源网络,侵删)

全蛋 50克适量

手揉蓝莓贝果面包做法?

 手揉蓝莓贝果面包的做法如下:

食材明细:  

1. 高筋面粉 500 克  

2. 蓝莓 100 克  

3. 温水 300 毫升  

4. 酵母 5 克  

5. 盐 5 克  

6. 糖 10 克  

7. 植物油 10 克  

8. 熟蛋白 适量  

一个蓝莓面包多少克?

一般一片普通面包25克左右,大概在65大卡左右的热量。但是,蓝莓面包的重量可能品牌制作方法而异。如果您能告诉我您所指的蓝莓面包的品牌或名称,我可以帮您找到更准确的答案。

面包机版蓝莓干面包怎么好吃

主料 高筋面粉 :250 辅料 鸡蛋 :50 盐 :3 水 :100ml 黄油 :24 糖 :36 酵母 :3 蓝莓干 :50 具体步骤 第一步 1.面包机连上电源,手机打开WIFI后打开好豆APP 第二步 2.按提示连上面包机 第三步 .3.将面包面内桶清洗干净擦干,加入水和一个鸡蛋 第四步 4.加入面粉后用筷子搅拌下,省得转动的时候面粉到处飞 第五步 5.加入盐、糖和酵母,糖和酵母对角放,省得失去酵母的活性 第六步 6.启动面包机自主和面功能,先和面18分钟,为了拉丝效果更好所以提前揉了一次 第七步 7.果料盒里加入蓝莓干按程度一会儿它会自动加入,没有果料盒可以跟黄油一起放 第八步 8.停止后加入黄油 第九步 9.手机上选择甜味提子干面包,中色500克的甜味面包,确定应用,面包机启动,接下来你就不用管了,等着出炉就行 第十步 10.二个多小时后,面包出炉,这东西很好脱模,趁热拿起来摇几下就能轻松脱模

蓝莓吐司烤箱做法?

糖霜蓝莓烤吐司

食材:吐司,蓝莓,黑芝麻酱,鸡蛋,牛奶,赤藓糖醇

全麦面包切丁放入碗中

2· 打两个鸡蛋加入牛奶

3· 搅拌均匀倒入面包里

4· 放芝麻酱和蓝莓

5· 烤箱或空气炸锅170-180度15分钟

6· 撒代糖

7· 完成!

面包可以做水果馅的吗?怎么做?

随着烘焙行业的发展面包的造型口味花样百出、这个也许是跟烘焙行业的竞争存在着一定关系、今天就教大家做这款外面酥脆内部柔软的蓝莓水果馅的面包。

准备材料:高筋面粉 250克、奶粉 30克、酵母 4克、砂糖 55克、食盐 5克、全蛋液 50克、牛奶 130克、黄油 55克。

酥粒:黄油25克、细砂糖20克、低筋粉40克

  1. 接下来就开始打面、除了黄油其他的材料放进打面机打到面团能用手拉出粗膜的程度。

  2. 然后加入黄油继续搅拌到面筋完全扩展(就是用手能拉出薄膜的程度)
  3. 然后取出面团整理好放进容器中松驰30分钟(这个松驰的步骤一定要做到、因为松驰能使面包更加的松软)
  4. 将松驰好的面团进一步分割成小面团、面团大小要一致、将小面团搓圆后盖上保鲜膜再松驰15分钟(这一步也一定要做到、因为刚搓好的面团面筋是紧的、所以松驰有利于面团的操作)
  5. 取出松驰好的小面团包入蓝莓果馅和新鲜的的蓝莓(这个果馅和水果可以根据个人口味、如果大家不喜欢蓝莓味的可以换成其它的馅料)

  6. 将包好果馅的面团收口向下放进铺好油纸模具中、这里用的是模具(也可以放入其它型状的模具、纸杯或者直接放进烤盘)然后进行发酵(发酵最佳温度38摄氏度、湿度是百分之78)没有发酵箱的可以用烤箱开启发酵功能进行发
  7. 发酵的过程可以先准备制作酥粒、将黄油、细糖和低筋面粉倒在一个容器里用手搓至呈颗粒状即可。

  8. 将发酵好的面包取出表面刷[_a***_]层鸡蛋液然后撒上酥粒


放入预热好的烤箱上火175下火155的温度烘烤20分钟然后调头再烘烤20分钟(调头是为了面包颜色烤得更加均匀)


外酥里嫩的蓝莓馅面包就这样制作成了、大家有空可以在家自己试一下。想了解更多关注我每天都有新发现~

到此,以上就是小编对于蛋糕做法蓝莓面包的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕做法蓝莓面包的6点解答对大家有用。