大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果蓝莓奶油蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芒果蓝莓奶油蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
芒果和蓝莓都是蛋糕装饰的常见水果建议先在蛋糕表面挤上淡色的奶油作为底色,然后摆放切好的芒果和蓝莓,可以根据个人喜好设定不同的摆放方式和数量,也可以加入其他水果或巧克力丝等装饰
不仅可以营造出美观的视觉效果,也可以增加蛋糕的口感和口感层次
4种装饰方法:1. 切片装饰法:将芒果和蓝莓切成适当的大小,摆放在蛋糕表面。可以交替摆放芒果和蓝莓,使蛋糕表面色彩丰富,更加美观。
2. 花朵装饰法:将芒果切成薄片,将每个芒果薄片从中间切开,然后在蛋糕表面上摆成花瓣形状;将蓝莓分别摆放在芒果花瓣的中间,做成精致的水果花朵。
3. 雕刻装饰法:将芒果和蓝莓雕刻成不同的形状,如心形、星形等,再将它们摆放在蛋糕表面,营造出具有立体感的视觉效果。
4. 点缀装饰法:将蓝莓洗净,用纸巾轻轻擦干,再将其洒在蛋糕表面上,点缀出蛋糕的色彩和层次感;将芒果切成小块、小球的形状,点缀在蓝莓之间,使其更加美观。
尝一口水果蛋糕的鲜美,仿佛品尝了大自然的芬芳。
在这款水果蛋糕中,我们选用新鲜多汁的水果,将其巧妙地融入细腻的蛋糕体中。每一口,都是一个水果盛宴的独特体验。
蛋糕的底层由松软的海绵蛋糕打底,让你能够享受到如云般轻盈的口感。中间铺满了新鲜果肉和果酱,每一层都散发着浓郁的水果香气。最上层覆盖着细腻的奶油和水果片,呈现出精致的外观。
无论是芒果、草莓、蓝莓还是桃子,都可以在这款水果蛋糕中找到它们的独特存在。每一种水果都经过精心挑选和处理,以确保你能够品尝到它们最鲜美的风味。
无论是生日派对、庆祝活动还是休闲的下午茶,水果蛋糕都是绝佳的选择。它会为你的日常生活增添一份色彩和甜蜜,让你感受到美味和新鲜的结合。
让我们一起来品味这款水果蛋糕,让舌尖上的享受与水果的自然之美交织在一起,带给你绝妙的味觉盛宴。
食材:吉利丁片4片,草莓味酸奶200克,草莓400克,鲜奶油285克,牛奶130克,白砂糖30克,鸡蛋4个,低粉80克,糖20克,热水75克,色拉油60克,可可粉20克,盐1克,白醋几滴
做法:
1.草莓慕斯做法:草莓400g,洗净,去蒂,沥干水;
2.草莓用搅拌机打成草莓浆,我尝了一下觉得不够甜,加了30g糖;
3.吉利丁片用冰水浸泡,泡软;
材料:
戚风蛋糕片1片,动物淡奶油200克,白砂糖35克,吉利丁片10克,新鲜水果200克。
步骤:
1、准备蛋糕片,切成9块,和杯子一样的大小。我用的是戚风蛋糕,用28×28的金盘,按照6寸蛋糕的量烤的,9个小号方形杯子,用了差不多一半蛋糕。(用8寸蛋糕的量也可以,蛋糕片会厚一些,或者用饼干碎做底也没问题)
2、制作慕斯液。10克吉利丁片(也叫鱼胶片)放冷水里泡软,(千万不要放热水里,会化的,化了就太稀了,不好用了)。
3、新鲜的草莓或者芒果放入料理机中,打成泥,取200克果泥待用。(如果打的果泥太浓稠了,可以加10g左右的水或者牛奶)
4、打好的果泥放入小锅中,放入泡软后的吉利丁片,全程小火加热,不断搅拌至吉利丁片和果泥完全融合,小火烧开就好。放凉待用。
到此,以上就是小编对于芒果蓝莓奶油蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果蓝莓奶油蛋糕的3点解答对大家有用。
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