抹茶蛋糕加抹茶雪糕,抹茶蛋糕加抹茶雪糕的区别

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕加抹茶雪糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕加抹茶雪糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶雪糕怎么做？
2. 糖果雪糕配方？
3. 白糖糯米雪糕的做法？

抹茶雪糕怎么做？

抹茶冰激凌的做法步骤

准备好材料。

小锅里倒入蛋黄，细砂糖。

倒入牛奶，搅拌均匀。

蛋奶液放到小火上加热，刚热就可以离火，不要煮沸。

倒一点蛋奶液到抹茶分里，搅拌均匀成抹茶糊。

把搅拌均匀的抹茶糊倒入蛋奶液里搅拌均匀，放置一边晾凉。

淡奶油打发至6，7分发。

晾凉的抹茶蛋奶液糊倒入淡奶油里。

材料：巧克力、鸡蛋、牛奶、白糖、榛子和香草籽等。

【做法】

准备几颗鸡蛋，敲开后取出完整的蛋黄，并将其与白糖和牛奶混在一起，用打蛋器将它们搅匀。

掺匀后，先加热到80多度，再关火将其冷藏2个小时，取出后过筛，往碗里放入一些香草籽，再把打发好的淡奶油挖进去一坨。

掺匀后，直接倒进干净的雪糕模具里，冷冻8个小时再取出来，放到一边。

食材清单：

淡奶油 400克 / 纯牛奶 200毫升 / 炼乳 200克 / 抹茶粉 25克 / 盐 1克

烹饪步骤

- step1 -

锅中加入200毫升纯牛奶，然后加入1克盐，加盐的目的是为了让冰淇淋在冷冻凝固后，不会像石头一样硬。搅散加热至90度关火倒入大碗中。

- step2 -

碗中加入抹茶粉搅拌均匀，再加入炼乳继续搅匀搅散。

糖果雪糕配方？

大白兔奶糖冰淇淋配方

淡奶油400g、蛋黄4个、牛奶100g、大白兔奶糖18个约92g、香草精2g、盐一小撮。

黄油30g、玉米淀粉25g、细砂糖40g、牛奶200g、淡奶油200g、芒果180g、椰浆50g、红柚适量（可选）

糖果雪糕的配方可以根据个人喜好和口味进行调整，以下是一个常见的配方：糖果雪糕的配方非常简单。
通常，糖果雪糕的基本配方包括牛奶、糖、香草精和淡奶油。
你可以根据喜好添加不同口味的糖果或巧克力碎片等。
下面是一个简单的：1. 将2杯牛奶倒入搅拌机或搅拌碗中。
2. 加入1/2杯糖，根据个人口味调整甜度。
3. 加入1茶匙香草精，增添香气。
4. 倒入1杯淡奶油，使雪糕更加顺滑。
5. 将所有材料搅拌均匀，直到糖完全溶解。
6. 将混合物倒入冰淇淋机并按照说明书冷冻至固态。
7. 在冷冻器中冷冻2-3小时，直到糖果雪糕完全凝固。
8. 取出并享用美味的糖果雪糕。
希望这个配方可以满足你的需求，祝你制作出美味的糖果雪糕！

一、抹茶红豆雪糕

抹茶红豆雪糕

食材、抹茶粉、牛奶、砂糖、煮熟的红豆、淀粉

做法 1、红豆煮烂后加入糖，水淀粉少许，加入牛奶用勺搅拌直至黏稠

2、抹茶粉加牛奶加糖搅拌均匀，加水淀粉继续小火煮黏稠

3、以上两种放置凉后先把红豆红豆牛奶倒进模子的一半，然后缓缓地再倒进去抹茶牛奶，这样抹茶红豆雪糕就做成啦 注意、（别倒得太猛，不然混合在一起就没有这种很分明的感觉）

二、抹茶巧克力脆皮雪糕

抹茶巧克力雪糕

白糖糯米雪糕的做法？

1、准备糯米粉400ml、白糖50g、芒果丁适量。

2、碗中倒入400ml水，50克糯米粉，50克白糖，加一盒酸奶。

3、小火煮至粘稠，搅拌均匀。

4、模具中放芒果丁，倒入糯米糊。

5、冻起来，脱膜，糯米雪糕就做好了。

【自制抹茶雪糕】

【食材】：牛奶200克、糯米粉30克、白砂糖50克、抹茶粉20克。

【步骤】：

1、首先准备好所有的食材：白砂糖可以用普通的绵白糖来代替。



2、接下来，将牛奶和糯米粉一起倒入小锅中，用手动打蛋器给它们搅拌均匀。

3、然后，我们向锅内加入白砂糖，糖可以多放一点，因为在冷冻的过程里甜度会有所下降。



4、接着，我们将小锅放到火上，用最小火加热，期间不停地搅拌至锅中的液体变浓稠即可关火。



到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕加抹茶雪糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕加抹茶雪糕的3点解答对大家有用。