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女生吃芝士蛋糕配什么菜,吃芝士蛋糕配什么饮料

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于女生芝士蛋糕什么菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍女生吃芝士蛋糕配什么菜的解答,让我们一起看看吧。

  1. 吃蛋糕应该配什么喝的?
  2. 重芝士蛋糕配什么红酒最好?
  3. 8寸蓝莓芝士蛋糕最佳配方?
  4. 蓝莓芝士蛋糕的家常做法?

吃蛋糕应该配什么喝的?

奶酪蛋糕的时候,最好是搭配咖啡或者红茶,因为奶酪蛋糕比较腻,很容易就让人有饱腹的感觉,并且不愿意继续吃下去,所以一杯苦苦的素咖啡和涩涩的红茶,都能缓解这种腻腻的感觉。

如果你不喜欢那么苦的素咖啡,红茶便是剩下的最佳选择,典雅的红茶可以让奶酪的香味更加明显,特别是冬天的时候,喝红茶还有助于保健身体哦!

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(图片来源网络,侵删)

重芝士蛋糕配什么红酒最好?

1.巧克力蛋糕。有巧克力风味的甜品属于浓郁口味,可以搭配波特酒或雪莉酒,这类酒在氧化的过程中能够发展出美妙的坚果风味,所以与奶油和巧克力风味相匹配。

2.芝士蛋糕。芝士属于奶酪的一种,烤制的通常由奶油奶酪、糖、鸡蛋牛奶鲜奶油等原料,经长时间(隔水)烘烤而成,冻制的芝士蛋糕需要加入凝结剂使其在冰箱内低温冷藏凝固食用一般搭配琼瑶浆,比如雷司令等芳香品种葡萄酒,这样既可以增加香气,又不会掩盖芝士的风味。

3.提拉米苏蛋糕。该甜品属于意大利甜点,表层撒满可可粉,是很多人都喜爱吃的甜品之一。推荐起泡酒和香槟等葡萄酒,搭配层次丰富,入口即化的提拉米苏。

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(图片来源网络,侵删)

4.红丝绒蛋糕。红丝绒甜中带苦,不能配太甜的酒或者太清淡的酒体,不然蛋糕的味道会被改变。黑皮诺葡萄酒,优雅又不失骨架,配红丝绒刚好。

8寸蓝莓芝士蛋糕最佳配方

制作8寸蓝莓芝士蛋糕的最佳配方应该包括奶油奶酪、鲜奶油、蓝莓果酱以及饼干碎屑。先将饼干碎屑和黄油混合后压制成蛋糕底,然后将奶油奶酪、糖、鲜奶油和鸡蛋混合倒入烤盘。将蓝莓果酱涂在蛋糕上面,烤至熟透即可。这份配方可以保持蓝莓的鲜美和奶油奶酪细腻的口感,是一款味道绝佳的美食佳品。

蓝莓芝士蛋糕的家常做法

1,饼干用搅拌机打碎。

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(图片来源网络,侵删)

2,40克黄油隔热水溶化。

3,把黄油倒在饼干碎里,拌匀,铺在蛋糕模底部,压平,压好后,将蛋糕模放进冰箱冷藏备用。

4,奶油奶酪隔热水软化,然后倒入白砂糖打蛋器搅匀。

5, 分次加入鸡蛋,用打蛋器搅匀,要感觉奶酪被搅打到非常顺滑的状态。

6,加入淡奶油拌匀。

7,加入酸奶拌匀。

8,准备好蓝莓。

9,把蓝莓和果酱一起倒入搅拌机,搅碎。把搅碎的蓝莓倒入蛋糕糊里,拌匀。

10,把蛋糕糊倒入冷藏好的饼干底上,入烤箱烘焙

蓝莓芝士蛋糕

  原料:鸡蛋黄4个 鸡蛋清60g 蓝莓200g 黄油45g 玉米淀粉12g 白砂糖55g 奶酪300g 牛奶170g

  果冻装饰层:蓝莓酱20克,动物性奶油10克,吉利丁片一片

  制作方法:

  1、把牛奶和黄油放进小锅里加热到沸腾前就关火,稍凉,蛋黄+25克细砂糖打发到蛋黄变浓变稠,颜色变白;

  2、筛入玉米淀粉拌匀,把牛奶黄油液倒进蛋黄里拌匀后,再倒回小锅里加热,不停的搅拌,变稠后就马上关火

  3、把室温软化好的奶油奶酪用小刮刀拌顺滑,加入进牛奶黄油蛋黄糊里拌匀,蛋白里分3次加入30克细砂糖,打发至湿性发泡状态。(打发蛋白时烤箱以160度预热);

  4、把蛋白霜分2次加入进奶酪蛋黄糊里拌匀后,倒入一半进模具加入部分蓝莓

  5、最后再倒进剩下的一半[_a***_]后在表面摆上蓝莓,上下火160度,隔热水烤60分钟,表面上色均匀后,取出后在把果冻装饰层装上去

  6、稍微放凉后进冰箱冷藏3小时以上吃更加美味

到此,以上就是小编对于女生吃芝士蛋糕配什么菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于女生吃芝士蛋糕配什么菜的4点解答对大家有用。