6寸巧克力冻芝士蛋糕_6寸巧克力奶油蛋糕

本篇文章给大家谈谈6寸巧克力冻芝士蛋糕，以及6寸巧克力奶油蛋糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、巧克力冻芝士蛋糕怎么做如何做好吃
• 2、6寸与8寸蛋糕实物对比
• 3、6寸半熟芝士蛋糕做法
• 4、巧克力芝士蛋糕

巧克力冻芝士蛋糕怎么做如何做好吃

1、吉利丁片剪成小片，冰水泡软，捞出沥干水，泡牛奶中隔水加热至融化备用。奶油奶酪隔热水化开，白巧克力隔热水化开，加入奶油奶酪，同时加入牛奶吉利丁液。打发奶油。

2、用保鲜膜把活模底包好。将消化饼放进保鲜袋用擀面杖碾碎，不能有碎粒哦～ 把黄油隔水加热融化，倒入大碗中，与消化饼屑混合，往蛋糕活膜倒入混合好的饼屑，用汤勺压平实平整，放进冰冻层冷冻固形。

3、草莓巧克力芝士蛋糕的做法 黄油35克隔热水融化。请点击输入图片描述 奥利奥饼干去芯100克，保鲜袋装好用擀面杖碾碎。碾成颗粒状。加黄油拌均匀铺到8寸活底模具里，抖一抖用勺子压平以后可以再用手压实一些。

4、芝士蛋糕的做法 首先制作消化饼底（制作方法点这里）并将饼底铺在蛋糕模底部压实。将蛋糕模放入冰箱冷藏备用。奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。加入鸡蛋，并用打蛋器搅打均匀。

6寸与8寸蛋糕实物对比

1、寸与8寸蛋糕实物对比，可以发现6寸蛋糕的直径约为124厘米，高度一般在20厘米左右，而8寸的蛋糕直径约为32厘米，高度也在20厘米左右。

2、寸与8寸蛋糕实物对比是大小不同。6寸蛋糕一般直径约为15厘米，高度约为5至10厘米。它通常适合小型聚会或小型庆祝活动，足够为4至8人提供享用。8寸蛋糕一般直径约为20厘米，高度约为5至10厘米。

3、其中，6寸蛋糕的直径约为19厘米，适合2-3人食用；8寸蛋糕的直径约为25厘米，适合3-5人食用。从直观图中可以看出，6寸和8寸蛋糕的大小相差不大，但8寸蛋糕的表面积更大，因此需要更多的材料和烘焙时间。

6寸半熟芝士蛋糕做法

1、先称好黄油。步骤step 2 加入牛奶，微波炉加热至黄油融化。步骤step 3 蓝莓洗净后加入少量面粉裹匀。步骤step 4 奶油奶酪隔热水软化。步骤step 5 分次加入蛋黄搅匀。步骤step 6 分次加入黄油和牛奶的混合液体搅匀。

2、将软化的奶油芝士和黄油搅拌在一起，倒入卡仕达酱，搅拌均匀。蛋白质加糖三次送湿发泡（大钩7发）将奶油与奶酪和卡仕达酱混合两次。

3、用料：使用的蛋糕胚模具是学厨6寸圆模，标注的用量可制作约30个椭圆形半熟芝士蛋糕。A. 芝士蛋糕：奶油芝士100克，牛奶50克，无盐黄油30克，蛋黄3个，低筋粉10克，玉米淀粉30克，蛋白3个，细砂糖50克。

巧克力芝士蛋糕

脆皮巧克力芝士蛋糕 材料： 巧克力脆皮：低筋面粉110g，可可粉8g，黄油70g，细砂糖50g，盐2g，泡打粉2g，小鸡蛋1个。 芝士蛋糕：奶油奶酪335g，细砂糖50g，淡奶油60g，鸡蛋1个，玉米淀粉10g，香草精。 步骤： 提前将黄油切小粒，冷藏。

巧克力芝士蛋糕：巧克力芝士蛋糕是元致亨蛋糕的一款混合口味蛋糕，既具有巧克力的浓郁口感，又具有芝士的香味。对于喜欢巧克力和芝士的人来说，这款蛋糕可以增添生日的喜悦。

芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。

草莓巧克力芝士蛋糕的做法 黄油35克隔热水融化。请点击输入图片描述 奥利奥饼干去芯100克，保鲜袋装好用擀面杖碾碎。碾成颗粒状。加黄油拌均匀铺到8寸活底模具里，抖一抖用勺子压平以后可以再用手压实一些。

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