九宫格慕斯蛋糕怎么做,九宫格慕斯蛋糕怎么做的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于九宫格慕斯蛋糕怎么做的问题，于是小编就整理了2个相关介绍九宫格慕斯蛋糕怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 九宫格慕斯杯蛋糕做法？
2. 天坛下午茶和故宫一样吗？

九宫格慕斯杯蛋糕做法？

材料：

戚风蛋糕片1片，动物淡奶油200克，白砂糖35克，吉利丁片10克，新鲜水果200克。

步骤：

1、准备蛋糕片，切成9块，和杯子一样的大小。我用的是戚风蛋糕，用28×28的金盘，按照6寸蛋糕的量烤的，9个小号方形杯子，用了差不多一半蛋糕。（用8寸蛋糕的量也可以，蛋糕片会厚一些，或者用饼干碎做底也没问题）

2、制作慕斯液。10克吉利丁片（也叫鱼胶片）放冷水里泡软，（千万不要放热水里，会化的，化了就太稀了，不好用了）。

3、新鲜的草莓或者芒果放入料理机中，打成泥，取200克果泥待用。（如果打的果泥太浓稠了，可以加10g左右的水或者牛奶）

4、打好的果泥放入小锅中，放入泡软后的吉利丁片，全程小火加热，不断搅拌至吉利丁片和果泥完全融合，小火烧开就好。放凉待用。

制作饼底:

消化饼干装进保鲜袋，用擀面杖或刀柄弄碎后倒入大碗中。

黄油隔水融化成液体后倒入饼干碎中搅拌均匀，充分混合黄油和饼干碎后再倒入模具，轻轻的均匀分布在模具里，用小勺子压平压紧压实，放入冰箱冷藏至少半小时以上。

PS:黄油与饼干碎一定要充分混合哦

慕斯糊制作:软化后的奶酪用打蛋器打软滑，加糖继续打，之后再加牛奶拌匀。

吉利丁片加水泡软后取出，隔水融化，或微波炉加热让其融化成液体，倒入打好的奶酪糊中快速拌匀。

淡奶油准备好，加入朗姆酒和柠檬汁味，将其打发至7分发。

奶油打好之后倒入奶酪糊中，拌成原味慕斯糊。

先做樱花慕斯

把原味慕斯糊倒入两个九宫格中，送入冰箱冷藏4小时，如急可放入冰箱冷冻班半小时

食材：吉利丁片4片，草莓味酸奶200克，草莓400克，鲜奶油285克，牛奶130克，白砂糖30克，鸡蛋4个，低粉80克，糖20克，热水75克，色拉油60克，可可粉20克，盐1克，白醋几滴

做法:　

　　1.草莓慕斯做法：草莓400g，洗净，去蒂，沥干水；

　　2.草莓用搅拌机打成草莓浆，我尝了一下觉得不够甜，加了30g糖；

　　3.吉利丁片用冰水浸泡，泡软；

天坛下午茶和故宫一样吗？

不一样

故宫下午茶有象征着吉祥和尊贵的九宫格，树莓慕斯配豌豆黄俨然一尊威严的狮子，芒果布丁配巧克力蛋糕构成“金銮玺殿”等，运用传统文化中的“玺、财、福、尊、晶、莹、祥、和、霸”等涵义，将其赋予“故宫以东”下午茶中的特色小点中，不仅是文化与食物的有机结合，也寓意深刻。丽晶酒店将“故宫以东”下午茶命名为“如故，如初”，传递一如初心之概念。天伦王朝的 “故宫以东”下午茶，同名主题蛋糕的灵感来自活字印刷术，传统茶点则是每一位地道老北京的心头爱，黑白巧克力狮子更是点睛一笔，给整道下午茶增添浓浓的京味。使用西方甜品的翻糖手法制作四合院，当中豌豆黄、绿豆糕、糖瓜儿、冰糖葫芦等中式特色糕点散落在小院当中，呈现出中国风的感觉。北京金茂万丽酒店的这套下午茶叫不负· 遇见，以场景式体验表达“故宫以东”的主题，将东城区的文化和历史贯穿其

天坛和故宫是北京的两个著名景点，各自具有独特的历史和文化背景。下午茶和故宫并没有直接关联，它们是完全不同的概念。

下午茶（Afternoon Tea）是一种起源于英国的传统茶点，通常在下午三至五点之间享用。下午茶的特点是将各种茶类、小点心、糕点和三明治等食物组合在一起，搭配品饮。这是一种休闲的社交活动，人们可以在闲暇时间品味美食、喝茶、交谈。

故宫（Forbidden City），又称紫禁城，是中国古代皇城的代表之一，位于北京市中心。它是明朝和清朝的皇宫，规模庞大，拥有丰富的历史和文化遗产。游客可以参观故宫的建筑、殿堂、花园和收藏品等，以了解中国古代帝王的生活和文化。

因此，下午茶和故宫是两个不同的概念，没有直接的类似之处。如果您在游览故宫后想要享受下午茶，可以在周边的茶楼、咖啡馆或餐厅找到[_a***_]的场所，品味茶点美食，休闲放松。

到此，以上就是小编对于九宫格慕斯蛋糕怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于九宫格慕斯蛋糕怎么做的2点解答对大家有用。