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长条芝士蛋糕,长条芝士蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长条芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍长条芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 采蝶轩拿破仑芝士蛋糕条的做法?
  2. 煎芝士千层饼?
  3. 起司是如何制作的?
  4. 芝士榴莲棒做法?
  5. 豆沙芝士包的做法?

***蝶轩拿破仑芝士蛋糕条的做法

食材:高筋面粉65g,低筋面粉70g,片状酥油65g,细盐2g,水78g,酥油10g

做法:

长条芝士蛋糕,长条芝士蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

  1.蛋糕制作,先将A慢速搅拌分钟至糖化

  2.在1中加入过筛的B和C拌匀打发至乳白色

  3.将D慢慢加入步骤3中搅拌均匀

长条芝士蛋糕,长条芝士蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

  4.最后用慢速慢慢加入E充分搅拌均匀

  5.将步骤4倒入烤模中并抹平,入炉以上下火200/150℃约烤12分钟左右,出炉冷却

  6.将烤好的5扣在白纸上,撕掉垫纸后使表面朝上,切成长20cm、宽10cm的长条

长条芝士蛋糕,长条芝士蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

  7.再从中间横切一刀备用

  8.装饰制作,将酥油、糖粉放在容器中拌匀,加入淡奶油先拌匀,再充分打发打发即可

煎芝士千层饼

1.土豆削皮,用擦丝器打成丝

2.胡萝卜也擦丝。放入盆中。土豆、胡萝卜丝加一点盐搅拌均匀后,加入鸡蛋用筷子沿同一方向搅拌均匀。加入面粉用筷子沿同一方向搅拌均匀成糊

3.平底锅加热后倒油,油热转小火,把面糊舀入锅中用勺子摊平。,撒黑胡椒碎适量

4.一面煎熟后翻转继续小火煎透

5.土豆饼取出用刀切去边,切成长条。芝士切成适合长条,和土豆饼层层叠加

6.烤箱上下火180度烤5分钟左右

是一道美味的西式糕点,以下是制作步骤:

所需材料

- 面粉 200克

- 黄油 100克

- 鸡蛋 1个

- 盐 适量

- 牛奶 150毫升

- 芝士 适量

- 火腿肠 适量

起司是如何制作的?

不请自答一下。 想要做好吃的起司蛋糕,红茶起司蛋糕是个不错的选择。 Tips:

1.如果刚拿出来就发现不熟,可以立刻回炉再烤,但会回缩,如果出炉已经晾凉一段时间了,就不要回炉了,会变硬的。 2 . 温度过高或者蛋白打发太硬就容易开裂 准备 三个长条模具,垫上白纸,备用 所用粉类均过筛,备用 烤箱预热至上下火170度 将起司,奶油在室温下回软 制作过程 1.将软化好的奶油70g起司120g放在容器中,打匀呈乳白色。

2.慢慢加入蛋黄两个拌匀

3.再加入过筛的玉米粉20g,红茶粉4g搅拌均匀,制成玉米红茶糊,取出备用

4.将蛋白两个,绵白糖60g放在容器中,先以慢速拌至糖化。

5.用快速打成中性发泡的蛋白霜

6.先取三分之一的蛋白霜和玉米红茶糊混合搅拌均匀

7.接着加入过筛的低筋面粉80g,泡打粉2g,拌匀

8.最后加入剩余的蛋白霜,混合拌匀,制成蛋糕糊

9.将蛋糕糊装入裱花袋,挤入模具中约八分满

芝士榴莲棒做法?

配方

高筋粉 700克

低筋粉 300克

酵母 12克

食盐 20克

清水 670克

制作流程程:

①将配方之中全部原料投入搅拌机之中,搅拌至面筋的十成,状态是要出手套膜。

②将面团置于室温在22至25度环境之中醒发半小时左右。

③分割面团150克一个预整形成长条状盖上保鲜膜置于室温下醒发半小时左右

1、主料:奶油奶酪70克、低筋面粉25克、蛋黄2个、榴莲35克、牛奶50克;辅料:蛋白3个、糖40克。

2、奶油奶酪隔水软化。

3、加入牛奶。

4、加入榴莲,搅拌均匀。

5、筛入面粉。

豆沙芝士包的做法?

豆沙芝士包是一种美味的中式点心。首先,准备豆沙馅,将红豆煮熟后磨成泥,加入适量糖拌匀备用。

接下来,准备面团,将面粉、酵母、糖和水混合搅拌成团,静置发酵至两倍大。将面团分成小剂子,包入豆沙馅后捏紧口封。

然后,将包好的豆沙团放入蒸锅,用中火蒸10-15分钟,直到表面呈现光滑的外观。

最后,取出包子,将芝士粉撒在包子上,放入烤箱烤至芝士融化,即可品尝香甜的豆沙芝士包。

到此,以上就是小编对于长条芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于长条芝士蛋糕的5点解答对大家有用。