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酒酿抹茶蛋糕,酒酿抹茶蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒酿抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒酿抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶柚子冰汤圆怎么做?
  2. 厦门好吃的甜品?
  3. 湖南酒药丸子怎么吃?

抹茶柚子汤圆怎么做?

抹茶柚子冰汤圆的做法非常简单需要准备好抹茶粉、柚子、冰糖一些小汤圆等材料然后将这些材料按照一定的比例加入开水中煮熟,最后冷却后即可食用
抹茶粉和柚子的搭配可以带来清新的口感,加上冰汤圆的软硬适中,非常好吃
如果您想要尝试更多口味,可以在制作过程中加入其他水果或者其他调味料来尝试不同风味

准备材料:小汤圆100克,四色芋圆50克,红糖100克,冰糖100克,醪糟适量,碎冰适量,花生碎适量,芝麻适量!

酒酿抹茶蛋糕,酒酿抹茶蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

第一步:先把红糖水熬好冷却备用,锅中加200-300克水,放入100克红糖,100克冰糖,冷水下锅,烧开熬化即可,倒入碗中冷却备用!

第二步:锅中加水烧开,放入四色芋圆,煮3分钟左右,煮好捞入凉水冷却5秒,然后捞入碗中备用!

第三步:锅中加水烧开,放入小汤圆,煮3分钟左右,煮熟捞入碗中!

酒酿抹茶蛋糕,酒酿抹茶蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

第四步:在煮好的汤圆碗中,先加入醪糟适量,再加入碎冰适量,然后加入红糖水适量,甜度自己把握,然后加入煮好的芋圆,最后撒上花生碎,芝麻即可!

注意事项:

1、芋圆煮好一定要过冷水,不然会粘在一起。

酒酿抹茶蛋糕,酒酿抹茶蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

2、红糖水可根据自己的喜好调整水的比例。

3、冰糖是调甜度,红糖香味浓,冰糖的比例可根据自己的口味调整!

厦门好吃的甜品

厦门有很多好吃的甜品店,以下是一些比较受欢迎的店铺推荐

甜品工房:位于思明区,口味丰富,价格实惠,推荐芒果班戟和黑糯米糯米球。

甜蜜蜜:位于湖里区,店内环境温馨舒适,推荐草莓千层和抹茶蛋糕。

阿妹甜品:位于思明区,口味独特,推荐芒果班戟和榴莲冰淇淋

糖水铺:位于思明区,口味地道,推荐红豆沙和芝麻糊。

以下是厦门著名的甜品:

1. 厦门沙茶面:虽然不是传统的甜品,但是厦门沙茶面是一道受欢迎的美食,由于面条上的特制沙茶酱有着微甜的口味,因此也可以算作是一种特别的甜品。

2. 榕茶:榕茶是厦门独特的一种甜品饮料,由榕树根上的凝结物制成。它有浓郁的香气和独特的甜味。

3. 老饼干:厦门有一种叫做“老饼干”的传统甜品,口感松脆,有着扑鼻的香气。可以在城市各处的小吃摊位或糕饼店购买到。

4. 椰子酒酿糕:由当地特产椰子和米酒制成的甜品,口感绵软、香甜,是厦门的特色甜点之一。

5. 铁桥蜜糖:位于厦门岛南部的铁桥上有一家专门经营蜂蜜制品的店铺,有各种口味的蜜糖,非常受到游客的喜爱。

6. 肉松饼:厦门的肉松饼是一种受欢迎的早餐甜点,由细腻的面皮包裹着香气扑鼻的肉松,口感酥软可口。

7. 龟苓膏:龟苓膏是一种传统的中式甜品,厦门也有许多店铺供应这道甜品。它是由龟板粉制成,口感滑腻,有助于清热解毒。

以上只是厦门的部分著名甜品,当然还有更多其他的美食和甜点可以品尝,你可以尝试不同的甜品,发掘自己的美味之旅。

湖南酒药丸子怎么吃?

1、准备食材:糯米粉南瓜粉,紫薯粉,草莓粉,抹茶粉,盐,甜酒酿,冰糖,鸡蛋,葛根粉或者藕粉

2、糯米100克放入大碗中,分次倒入温水,边倒边搅拌,每次水被完全吸收后再加水,直至糯米粉呈雪花片状,碗中无干粉为止。粉和水的比例为1:1。

3、另外取50克糯米粉加入5克南瓜粉,50克糯米粉加入5克紫薯粉,50克糯米粉加入5克草莓粉,50克糯米粉加入5克抹茶粉,同样加温水拌成雪花片状。

4、将所有拌好的粉揉成光滑的面团。若太黏可再加些糯米粉。面团随取随做,不使用时将面团用保鲜膜或湿毛巾包住,以免水分流失。

5、搓好圆子的撒上些糯米粉,以免圆子互相沾连、

到此,以上就是小编对于酒酿抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒酿抹茶蛋糕的3点解答对大家有用。