大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒酿抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒酿抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
抹茶柚子冰汤圆的做法非常简单只需要准备好抹茶粉、柚子、冰糖和一些小汤圆等材料,然后将这些材料按照一定的比例加入开水中煮熟,最后冷却后即可食用
抹茶粉和柚子的搭配可以带来清新的口感,加上冰汤圆的软硬适中,非常好吃
如果您想要尝试更多口味,可以在制作过程中加入其他水果或者其他调味料来尝试不同风味
准备材料:小汤圆100克,四色芋圆50克,红糖100克,冰糖100克,醪糟适量,碎冰适量,花生碎适量,芝麻适量!
第一步:先把红糖水熬好冷却备用,锅中加200-300克水,放入100克红糖,100克冰糖,冷水下锅,烧开熬化即可,倒入碗中冷却备用!
第二步:锅中加水烧开,放入四色芋圆,煮3分钟左右,煮好捞入凉水冷却5秒,然后捞入碗中备用!
第三步:锅中加水烧开,放入小汤圆,煮3分钟左右,煮熟捞入碗中!
第四步:在煮好的汤圆碗中,先加入醪糟适量,再加入碎冰适量,然后加入红糖水适量,甜度自己把握,然后加入煮好的芋圆,最后撒上花生碎,芝麻即可!
注意事项:
1、芋圆煮好一定要过冷水,不然会粘在一起。
2、红糖水可根据自己的喜好调整水的比例。
3、冰糖是调甜度,红糖香味浓,冰糖的比例可根据自己的口味调整!
甜品工房:位于思明区,口味丰富,价格实惠,推荐芒果班戟和黑糯米糯米球。
甜蜜蜜:位于湖里区,店内环境温馨舒适,推荐草莓千层和抹茶蛋糕。
糖水铺:位于思明区,口味地道,推荐红豆沙和芝麻糊。
以下是厦门著名的甜品:
1. 厦门沙茶面:虽然不是传统的甜品,但是厦门沙茶面是一道受欢迎的美食,由于面条上的特制沙茶酱有着微甜的口味,因此也可以算作是一种特别的甜品。
2. 榕茶:榕茶是厦门独特的一种甜品饮料,由榕树根上的凝结物制成。它有浓郁的香气和独特的甜味。
3. 老饼干:厦门有一种叫做“老饼干”的传统甜品,口感松脆,有着扑鼻的香气。可以在城市各处的小吃摊位或糕饼店购买到。
4. 椰子酒酿糕:由当地特产椰子和米酒制成的甜品,口感绵软、香甜,是厦门的特色甜点之一。
5. 铁桥蜜糖:位于厦门岛南部的铁桥上有一家专门经营蜂蜜制品的店铺,有各种口味的蜜糖,非常受到游客的喜爱。
6. 肉松饼:厦门的肉松饼是一种受欢迎的早餐甜点,由细腻的面皮包裹着香气扑鼻的肉松,口感酥软可口。
7. 龟苓膏:龟苓膏是一种传统的中式甜品,厦门也有许多店铺供应这道甜品。它是由龟板粉制成,口感滑腻,有助于清热解毒。
以上只是厦门的部分著名甜品,当然还有更多其他的美食和甜点可以品尝,你可以尝试不同的甜品,发掘自己的美味之旅。
1、准备食材:糯米粉,南瓜粉,紫薯粉,草莓粉,抹茶粉,盐,甜酒酿,冰糖,鸡蛋,葛根粉或者藕粉
2、糯米100克放入大碗中,分次倒入温水,边倒边搅拌,每次水被完全吸收后再加水,直至糯米粉呈雪花片状,碗中无干粉为止。粉和水的比例为1:1。
3、另外取50克糯米粉加入5克南瓜粉,50克糯米粉加入5克紫薯粉,50克糯米粉加入5克草莓粉,50克糯米粉加入5克抹茶粉,同样加温水拌成雪花片状。
4、将所有拌好的粉揉成光滑的面团。若太黏可再加些糯米粉。面团随取随做,不使用时将面团用保鲜膜或湿毛巾包住,以免水分流失。
5、搓好圆子的撒上些糯米粉,以免圆子互相沾连、
到此,以上就是小编对于酒酿抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒酿抹茶蛋糕的3点解答对大家有用。
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