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抹茶蛋糕冰棒,抹茶蛋糕冰棒的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕冰棒的问题,于是小编就整理了2个相关介绍抹茶蛋糕冰棒的解答,让我们一起看看吧。

  1. 家庭自制梦龙雪糕的做法?
  2. 白糖糯米雪糕的做法?

家庭自制梦龙雪糕做法

蛋黄加入自糖,打蛋器打发

2倒牛奶搅打均匀

抹茶蛋糕冰棒,抹茶蛋糕冰棒的做法
(图片来源网络,侵删)

3倒在鸡蛋牛奶糊中搅拌

4淡奶油打发至浓稠

5倒巧克力鸡蛋牛奶糊

抹茶蛋糕冰棒,抹茶蛋糕冰棒的做法
(图片来源网络,侵删)

6倒入裱花

7雪模具组装好,挤入模具,挤入冰格中,冷冻一夜

8花生米敲碎,倒入杯子中放花生碎,搅觉拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

9雪糕脱模脆皮

食材:淡奶油500克、炼乳170克、抹茶粉20克、可可粉20克、雪糕模具、黑巧克力100克、椰子油50克

第一步:碗中倒入淡奶油500克,和炼乳倒入,用电动打蛋器高速打至发白浓稠。

第二步:将打发的淡奶油,平均分成两份,一份做抹茶口味,一份做巧克力口味,分别搅拌均匀。

第三步:没有模具的朋友可以直接倒入保鲜盒中,盖上盖子,放入冰箱冷冻一个晚上,或倒入雪糕模具中9分满均可,稍微轻轻震动几下,盖上盖子,放入冰箱冷冻3个小时以上或一个晚上,隔天就能吃到巧味力味和抹茶味的雪糕了,做法特别的简单。比外面卖得健康,无添加,孩子多吃几根也不用担心。

第四步:巧克力和椰子油放入盆里隔水加热融化的巧克力和椰子油混合后搅拌均匀,呈现有光泽的巧克力酱,再加入花生碎,搅拌均匀。

第五步:调好的巧克力酱晾凉至35-37℃使用温度高,把雪糕放进去会融化的,插入雪糕滚一滚就可以随即取出

1、食材:芒果一个、百香果一个、纯牛奶100克、巧克力适量、热水适量、 花生碎适量。

2、首先准备好食材:牛奶用的是全脂牛奶,也可以用酸奶口感更好。3、接下来,将芒果去皮,刀切成小块放到盘中备用。

4、紧接着,将百香果用刀剖开,的子把里面的果肉取出,再用筛网过滤一下,只要果汁

5、然后,把芒果丁、百香果汁和牛奶一起放入榨汁机里,榨成果汁。

6、接着,准备一个过滤网,将榨好的果汁过滤一下,滤掉里面的杂质,这样可以使做出来的雪糕口感更加细腻。

白糖糯米雪糕的做法?

1、准备糯米粉400ml、白糖50g、芒果丁适量。

2、碗中倒入400ml水,50克糯米粉,50克白糖,加一盒酸奶。

3、小火煮至粘稠,搅拌均匀。

4、模具中放芒果丁,倒入糯米糊。

5、冻起来,脱膜,糯米雪糕就做好了。

【自制抹茶雪糕】

【食材】:牛奶200克、糯米粉30克、白砂糖50克、抹茶粉20克。

步骤】:

1、首先准备好所有的食材:白砂糖可以用普通的绵白糖来代替。

2、接下来,将牛奶和糯米粉一起倒入小锅中,用手动打蛋器给它们搅拌均匀。

3、然后,我们向锅内加入白砂糖,糖可以多放一点,因为在冷冻的过程里甜度会有所下降。

4、接着,我们将小锅放到火上,用最小火加热,期间不停地搅拌至锅中的液体变浓稠即可关火。

1. 在制作这种分层的冰棒时,需要将一层冷冻凝固后再倒入另一层的汁,否则两种汁融在一起就出不来多层的效果了。

2. 糯米粉或淀粉:制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁,它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感,而不至于冻成瓷实的冰块

3. 冰棒模子或冰格:冰棒模子在大型超市的日用百货区或者宜家都可以买到。当然,在家里冻冰棒也不用局限于一种形式,各种形状的冰格、手边的小塑料杯子等,都可以用来制作冰棒,最重要的是心情和味道,不是吗?

4. 冻好的冰棒马上从模子或冰格中取出不太容易,可以在室温下静置8分钟或以自来水冲模子或冰格背面,然后轻轻敲击模子或冰格,即可取出冻好的冰棒。

到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕冰棒的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕冰棒的2点解答对大家有用。